Le CHEF MARLOU vous prépare...
Le 05 septembre 2020 à 19:58:02 Spartoine a écrit :
Pièce de bœuf de 300g accompagné de frite, salade, et d’une petite ratatouille. Sauce échalotes
Oh la la... oh la ... et la binouze bien fraîche qui fait glisser
Somptueux mon queille !
Le 05 septembre 2020 à 20:35:55 Jimpsg a écrit :
Le 05 septembre 2020 à 19:58:02 Spartoine a écrit :
Pièce de bœuf de 300g accompagné de frite, salade, et d’une petite ratatouille. Sauce échalotesSuper ma quille, moi j'ai craqué... Maxi kebab pffff un vrai qlf
C'est très bien de temps en temps ! Pour ma part je connais un petit chef turc pas piqué des hannetons qui te sors des kebabs de 1kg à 5 euros ! Et le goût est présent même si on est pas sur de la haute qualité... c'est un kebab après tout
Je viens de faire un pain pour ma part
On est loin de maître Supiot mais le résultat est plus que correct. Une croûte bien croquante et une mie bien moelleuse
Le 05 septembre 2020 à 23:24:46 Spartoine a écrit :
En voilà un beau pain. Un véritable chef, pâtissier, boulanger, faiseur d’alcool (j’ai pas le nom)... Grand mestre de la nourriture asiatique
Le 05 septembre 2020 à 23:43:48 Jimpsg a écrit :
Avec une putain de terrine maison et un bon ptit coup de blanc bien frais...
Alors qu'est-ce que ça dit les loulous ?
Ici j'ai préparé un bœuf Strogonof (ou Stroganov)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.png
Double flambée a la vodka. En début de cuisson et au milieu
Grosse dose de Paprika et Paprika fumé. Graines de moutarde, herbes fraîches...
J'ai fait de la polenta pour accompagner histoire de rester dans des saveurs de l'est
Bonne appétit et large soif mes queilles !
Le 06 septembre 2020 à 17:21:28 ChefMarlou a écrit :
Alors qu'est-ce que ça dit les loulous ?
Ici j'ai préparé un bœuf Strogonof (ou Stroganov)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngDouble flambée a la vodka. En début de cuisson et au milieu
Grosse dose de Paprika et Paprika fumé. Graines de moutarde, herbes fraîches...
J'ai fait de la polenta pour accompagner histoire de rester dans des saveurs de l'est
Bonne appétit et large soif mes queilles !
Je connaissais pas mais ça a l’air parfaitement succulent.
Le reste de sauce dans l’assiette que tu nettoie avec un morceau de pain à la fin du repas
Le 06 septembre 2020 à 17:31:50 Spartoine a écrit :
Le 06 septembre 2020 à 17:21:28 ChefMarlou a écrit :
Alors qu'est-ce que ça dit les loulous ?
Ici j'ai préparé un bœuf Strogonof (ou Stroganov)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngDouble flambée a la vodka. En début de cuisson et au milieu
Grosse dose de Paprika et Paprika fumé. Graines de moutarde, herbes fraîches...
J'ai fait de la polenta pour accompagner histoire de rester dans des saveurs de l'est
Bonne appétit et large soif mes queilles !
Je connaissais pas mais ça a l’air parfaitement succulent.
Le reste de petite sauce à la fin que tu nettoie avec un morceau de pain
C'est rapide et c'est doux comme un pipelard réalisé par une Russe sur le siège arrière d'une Lada
Le 08 septembre 2020 à 18:53:02 ChefMarlou a écrit :
Alors qu'est-ce que ça dit ce soir les quilloux ?
Pour moi c'est énorme binouze de décompression :
Puis burger maison
J'ai fait un pain a la farine semi complète c'était très bien
Bonne appétit et large soif !
Pour moi c’est des carottes râpées Nature. J’ai même pas eu besoin d’aller m’assoir pour manger.
Le 08 septembre 2020 à 19:49:02 Spartoine a écrit :
Le 08 septembre 2020 à 18:53:02 ChefMarlou a écrit :
Alors qu'est-ce que ça dit ce soir les quilloux ?
Pour moi c'est énorme binouze de décompression :
Puis burger maison
J'ai fait un pain a la farine semi complète c'était très bien
Bonne appétit et large soif !
Pour moi c’est des carottes râpées Nature. J’ai même pas eu besoin d’aller m’assoir pour manger.
Un repas SANTE! De temps en temps il en faut! Bonne soirée mon queille!
Le 08 septembre 2020 à 19:51:32 ChefMarlou a écrit :
Le 08 septembre 2020 à 19:49:02 Spartoine a écrit :
Le 08 septembre 2020 à 18:53:02 ChefMarlou a écrit :
Alors qu'est-ce que ça dit ce soir les quilloux ?
Pour moi c'est énorme binouze de décompression :
Puis burger maison
J'ai fait un pain a la farine semi complète c'était très bien
Bonne appétit et large soif !
Pour moi c’est des carottes râpées Nature. J’ai même pas eu besoin d’aller m’assoir pour manger.
Un repas SANTE! De temps en temps il en faut! Bonne soirée mon queille!
C’est surtout un Repas rapide pour pouvoir aller sur l’ordi avant de devoir aller me coucher
Données du topic
- Auteur
- ChefMarlou
- Date de création
- 17 août 2020 à 17:35:25
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