Topic de ValkyrieSe :

J’ai une boulangerie pâtisserie je réponds aux questions

Avatar de ValkyrieSe
ValkyrieSe
1 février 2022 à 10:12:05
Hop
Avatar de Pasdepseudochef
Pasdepseudochef
1 février 2022 à 10:12:54
Comment on appelait la pâtisserie: Tete de n ? https://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png
Avatar de ThomasFersen
ThomasFersen
1 février 2022 à 10:13:10
Pourcentage de pâtisseries surgelées ? :)
Avatar de Kusone
Kusone
1 février 2022 à 10:13:44
j’espère que la baguette est à 29 centimes
Avatar de jetty__
jetty__
1 février 2022 à 10:13:46
Chocolatine ou pain au chocolat ?
Avatar de RevueDePresse00
RevueDePresse00
1 février 2022 à 10:14:42
quelle saucent sur tes fritent ? https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png
Avatar de Honkhonkk
Honkhonkk
1 février 2022 à 10:15:23

Bien tes commandes chez PatissFrance? :)

Famoso Artisan :)

Avatar de TesteurAmazon
TesteurAmazon
1 février 2022 à 10:15:32
dédi forum
Avatar de ValkyrieSe
ValkyrieSe
1 février 2022 à 10:17:20
On fait tout maison, pain/viennoiserie/brioche/entremet/chocolat/confiserie. J’ai des formations régulièrement avec mon Meunier
Avatar de ValkyrieSe
ValkyrieSe
1 février 2022 à 10:17:54
Pain au Chocolat.
Avatar de Roi-Kenny
Roi-Kenny
1 février 2022 à 10:18:32
Y a des cafards ou souris parfois dans l'atelier de fabrication
Avatar de ValkyrieSe
ValkyrieSe
1 février 2022 à 10:19:33
En apprentissage j’ai vu des choses ignobles, souris, blatte. Cafard. Moi c’est tout clean. Traçabilité et hygiène irréprochable c’est le plus important
Avatar de 0dose0dose00
0dose0dose00
1 février 2022 à 10:20:43
T'es où l'auteur ? Quelle région ?
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ValkyrieSe
1 février 2022 à 10:23:24
En Vendée
Avatar de 0dose0dose00
0dose0dose00
1 février 2022 à 10:24:05

Le 01 février 2022 à 10:23:24 :
En Vendée

Ok respect pour ta démarche qualité

Avatar de OscarMonday
OscarMonday
1 février 2022 à 10:46:52
Mets-tu dans la même rangée les chocolatines et les pains au chocolat ?
Avatar de isprld080122
isprld080122
1 février 2022 à 11:08:24
Tu fais les viennoiseries maison ou flemme tu prend tout en surgelé ?
Avatar de isprld080122
isprld080122
1 février 2022 à 11:09:09

Le 01 février 2022 à 10:19:33 :
En apprentissage j’ai vu des choses ignobles, souris, blatte. Cafard. Moi c’est tout clean. Traçabilité et hygiène irréprochable c’est le plus important

en Vendée t'es tranquille, c'est surtout dans les grosses ville ou les souris et rats proliferent

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ValkyrieSe
1 février 2022 à 19:19:44
Comme dit plus haut je fais tout maison. Hygiène irréprochable c’est très important!
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ValkyrieSe
1 février 2022 à 19:21:02
PAIN AU CHOCOLAT pas chocolatine

Données du topic

Auteur
ValkyrieSe
Date de création
1 février 2022 à 10:12:05
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