Le SARDINE GAME.

Le 03 août 2023 à 01:45:58 :

Le 03 août 2023 à 00:52:37 :

Le 02 août 2023 à 18:54:16 :

Le 02 août 2023 à 18:52:50 :

Le 02 août 2023 à 16:18:22 :

> Le 02 août 2023 à 15:26:15 :

>Est ce que les sardines pointe de Penmarch valent le coup ? https://www.pointedepenmarch.com/sardines-a-lancienne-a-lhuile-dolive-vierge-extra-p-4894

C'est de la bonne normalement selon les experts.

OK merci

Effectivement je viens de voir et c'est du haut de gamme

44€ / kg

C'est un investissement et si un jour je crève la dalle je pourrais me faire un met délicat
Je préfère payer cher mais avoir la certitude que ça va pas tourner au vinaigre.
Après quand tu commandes chez eux il y a 10euros de bonus pour 150 euros j'ai fait 3 commandes du coup

T'as bien raison mais c'est surtout que je n'ai jamais eu de retour sur cette marque

Le 29 juillet 2023 à 18:57:44 :
Souhaitez-moi la bienvenue dans LE SARDINE GAME les kheys !

Déjà 5 boîtes achetées, huile d'olive extra vierge. On va laisser bonifier plusieurs années dans une armoire.

Je compte en prendre une à chaque fois que j'irai faire les courses (3-4 € la boîte, je veux de la QUALITAY !)

C'est pas parce que c'est plus cher que c'est plus qualitatif...

Le 03 août 2023 à 03:44:01 :
Dommage que ce soit plein d'arsenic, qu'il y ai un peu de mercure et que surtout ça file la goute si on abuse... Je mange 1 boîte de sardine tous les 2 jours max perso

Une ou deux boîtes par semaine c'est bien je trouve

Le 03 août 2023 à 04:03:42 :

Le 29 juillet 2023 à 18:57:44 :
Souhaitez-moi la bienvenue dans LE SARDINE GAME les kheys !

Déjà 5 boîtes achetées, huile d'olive extra vierge. On va laisser bonifier plusieurs années dans une armoire.

Je compte en prendre une à chaque fois que j'irai faire les courses (3-4 € la boîte, je veux de la QUALITAY !)

C'est pas parce que c'est plus cher que c'est plus qualitatif...

Globalement oui

Le 03 août 2023 à 05:48:57 :
J'aime pas les sardines ,on peut remplacer ça par de la viande?

C'est le Sardine Game ici khey

Le 03 août 2023 à 06:08:24 :

Le 03 août 2023 à 05:48:57 :
J'aime pas les sardines ,on peut remplacer ça par de la viande?

C'est le Sardine Game ici khey

Ben tant pis alors khey

Ahi depuis que j'ai vu ce topic je me suis mis à acheter des sardines aussi

Pour l'instant mes préférées c'est huile d'olive/ piment d'Espelette

Par contre même en en achetant régulièrement j'ai du mal à pas les manger immédiatement, à les garder dans un coin

Je me suis aussi mis au foie de morue game, j'aurais jamais pensé aimer ça, j'en mange désormais régulièrement

Le 02 août 2023 à 11:45:15 :

Le 01 août 2023 à 22:18:59 :
J'ai acheté des Fangst ("prise de pêche" en Danois) à Copenhague ;
https://fangst.com/collections/test-product
C'est 40kr soit environ 7-8€ ; mais en ligne on peut en trouver chez des revendeurs à 5€ ; je vais laisser confire, mais ils ont des poissons des mer du nord et baltique et rivière des environs (truites, saumon, hareng, sardines) ;
à voir, mais j'espère que c'est de la haut de gamme.

Ça à l'air d'être de la super qualité, tu as commandé sur le site ? Les frais de port ?
Honnêtement j'en prendrai bien mais juste pour les déguster en fait.

J'étais dans un marché couvert à Copenhague, Torvehallerne.

C'était l'occasion de prendre qq souvenirs, j'hésite à déguster maintenant ou à laisser pour dans 5 ans m'

Le 03 août 2023 à 05:39:34 :
Je viens de passer 450€ de commande, ça arrive prochainement

On attend les photos mon capitaine

Je rejoins officiellement l'équipe du Sardine Game

J'avais déjà des sardines à la cave, mais je ne les comptait pas vraiment faisant partie du game car venant du supermarché (les Connétable à classiques)

Petite commande effectuée sur le site La Quiberonnaise

PS : il ne reste plus beaucoup de boîtes de l'édition du centenaire... J'ai FOMO

Oyez oyez, gentes gens

Je ne sais pas si des maîtres sardiniers sauront me répondre, mais je tente ma chance sur le forum

Via un concours de circonstance, j'ai acquis il y a quelques années des anchois marocaines

Et je me demandais en les regardant sur mon étagère

Comment je sais depuis combien de temps ces petites gourgandines trempent dans l'huile

Quand tu te renseigne sur les marquages de boîtes de sardine, tu trouve beaucoup d'infos pour l'Europe mais une fois dehors

Du coup comment je décrypte cette merde
MA PP 26.0162.18 C1/S1
Ep364L E:31/12/2025

Si ça se trouve c'est déja du deux trois ans d'âge alors je demande aux spécialistes

Le 03 août 2023 à 15:36:50 Patchatlechat16 a écrit :
Oyez oyez, gentes gens

Je ne sais pas si des maîtres sardiniers sauront me répondre, mais je tente ma chance sur le forum

Via un concours de circonstance, j'ai acquis il y a quelques années des anchois marocaines

Et je me demandais en les regardant sur mon étagère

Comment je sais depuis combien de temps ces petites gourgandines trempent dans l'huile

Quand tu te renseigne sur les marquages de boîtes de sardine, tu trouve beaucoup d'infos pour l'Europe mais une fois dehors

Du coup comment je décrypte cette merde
MA PP 26.0162.18 C1/S1
Ep364L E:31/12/2025

Si ça se trouve c'est déja du deux trois ans d'âge alors je demande aux spécialistes

Les premiers numéros sont, je suppose, les numéros d'identification du producteurs (donc peut d'intérêt pour la date)
Par contre:

E:31/12/2025

Je suppose "Expiration".
On est sur du fin d'année après X années avant "péremption" (peut de risque que ce soit périmé si bien conservé, boite pas cabossée, etc..)

Si c'est comme les sardines, on est généralement sur du 4 ou 5 ans entre mise en boîte et "péremption", ça voudrait dire que tes anchois ont été mis en boite en 2020 ou 2021...
Mais pas sûr que ce soit les mêmes durée (y'a quand même de grandes chances que ce soit le cas).

"EDIT"

https://jemangefrancais.com/conserves-de-poissons/720-filets-d-anchois-a-l-huile-d-olive-3365625120104.html#:~:text=Ce%20produit%20est%20soumis%20%C3%A0,qualit%C3%A9s%20organoleptiques%20peuvent%20%C3%AAtre%20amoindries.

Ce produit est soumis à une date de durabilité minimale (DDM) dont la conservation minimale est de 4 ans.

Durée MINIMALE de 4 ans

Donc on serait bien, au pire, sur une date de mise en boite en 2021.... Peut-être même avant...

Le 03 août 2023 à 06:38:00 :

Le 03 août 2023 à 06:08:24 :

Le 03 août 2023 à 05:48:57 :
J'aime pas les sardines ,on peut remplacer ça par de la viande?

C'est le Sardine Game ici khey

Ben tant pis alors khey

J'aime bien la viande rouge aussi

Ravi de voir que la ré-ouverture du topic fasse de nouveaux adeptes

Même si la concurrence sera plus rude pour trouver les pépites chez nos marchands

Hâte d'aller à Saint-Gilles + Bretagne pour aller faire mon stock de 2022/2023