Le SARDINE GAME.

Le 20 octobre 2024 à 09:10:44 :
Bien vos métaux lourds que vous consommez à chaque fois que vous bouffez vos sardines en conserve ? ayaa
Bien votre espérance de vie de 50 ans ?

La concentration de métaux lourds se fait suivant un principe d'accumulation proie->prédateur.
Il y a certes des traces de métaux lourds dans les sardines, mais un thon qui se nourrira de milliers de sardines au cours de sa vie en aura proportionnellement beaucoup plus.

Le 19 octobre 2024 à 21:29:01 :

Le 19 octobre 2024 à 21:23:06 :
À chaque fois que je vois ce topic piper sur la première page, ça me donne toujours envie d’aller dévaliser mon carrefour et de me lancer dans le game

Mais je mange que des sardines sa s arrête, je sais pas s’y ça prête au sardine game ce genre là

Elles te dérangent tant que ça les arêtes khey ? Dans les autres poissons je peux comprendre, mais là tu les sens vraiment pas, sauf à la limite la colonne vertébrale de la sardine, mais même ça c'est très mou, et tu peux facilement la retirer si tu veux

Je déteste ça, malheureusement pour les sardines ça diminue pas mal les choix

Le 20 octobre 2024 à 11:41:18 :

Le 19 octobre 2024 à 21:29:01 :

Le 19 octobre 2024 à 21:23:06 :
À chaque fois que je vois ce topic piper sur la première page, ça me donne toujours envie d’aller dévaliser mon carrefour et de me lancer dans le game

Mais je mange que des sardines sa s arrête, je sais pas s’y ça prête au sardine game ce genre là

Elles te dérangent tant que ça les arêtes khey ? Dans les autres poissons je peux comprendre, mais là tu les sens vraiment pas, sauf à la limite la colonne vertébrale de la sardine, mais même ça c'est très mou, et tu peux facilement la retirer si tu veux

Je déteste ça, malheureusement pour les sardines ça diminue pas mal les choix

Justement en faisant confire les arrêtes tu ne les sens plus

Le 20 octobre 2024 à 09:10:44 :
Bien vos métaux lourds que vous consommez à chaque fois que vous bouffez vos sardines en conserve ? ayaa
Bien votre espérance de vie de 50 ans ?

Comme disait Coluche "quand on ne sait pas on ferme sa gueule " , j'ai déjà depassé les 55 duc.n , et il y a peu de metaux lourds dans la sardine mais certainement plus que de plomb dans ta cervelle .Retourne vite bouffer ton kebab pourri gun.💩

Le 20 octobre 2024 à 13:38:16 :

Le 20 octobre 2024 à 11:41:18 :

Le 19 octobre 2024 à 21:29:01 :

Le 19 octobre 2024 à 21:23:06 :
À chaque fois que je vois ce topic piper sur la première page, ça me donne toujours envie d’aller dévaliser mon carrefour et de me lancer dans le game

Mais je mange que des sardines sa s arrête, je sais pas s’y ça prête au sardine game ce genre là

Elles te dérangent tant que ça les arêtes khey ? Dans les autres poissons je peux comprendre, mais là tu les sens vraiment pas, sauf à la limite la colonne vertébrale de la sardine, mais même ça c'est très mou, et tu peux facilement la retirer si tu veux

Je déteste ça, malheureusement pour les sardines ça diminue pas mal les choix

Justement en faisant confire les arrêtes tu ne les sens plus

Je confirme , mais uniquement avec des sardines fraiches , pas du bas de game ...

Le 20 octobre 2024 à 09:10:44 :
Bien vos métaux lourds que vous consommez à chaque fois que vous bouffez vos sardines en conserve ? ayaa
Bien votre espérance de vie de 50 ans ?

Ah mais MDR j'avais pas vu le pseudo grotesque mpape 🤣😂💩💩💩💩 je vois le genre de gadjo que tu dois être ,...pitoyable ! C'est bien la suéde ?, sûr que toi tu n'y a jamais mis les pieds 🤭 ayaa comme tu dis 👎

Après le fait est que les petits poissons gras (sardine hareng maquereau etc.) contiennent nécessairement des métaux lourds, c'est indéniable sinon leurs prédateurs n'en auraient pas non plus. Ils en contiennent juste moins vu que la l'accumulation biologique de ces métaux diminue quand on remonte la chaîne alimentaire.

Le tout est d'avoir un conso raisonnable mais ouais c'est clair qu'on peut théoriquement en bouffer plus que de la daurade du requin ou du thon.

Le 20 octobre 2024 à 11:41:18 :

Le 19 octobre 2024 à 21:29:01 :

Le 19 octobre 2024 à 21:23:06 :
À chaque fois que je vois ce topic piper sur la première page, ça me donne toujours envie d’aller dévaliser mon carrefour et de me lancer dans le game

Mais je mange que des sardines sa s arrête, je sais pas s’y ça prête au sardine game ce genre là

Elles te dérangent tant que ça les arêtes khey ? Dans les autres poissons je peux comprendre, mais là tu les sens vraiment pas, sauf à la limite la colonne vertébrale de la sardine, mais même ça c'est très mou, et tu peux facilement la retirer si tu veux

Je déteste ça, malheureusement pour les sardines ça diminue pas mal les choix

Si tu laisses confir suffisament longtemps les aretes ne sont plus un problème

Le 14 octobre 2024 à 20:13:34 :

Le 14 octobre 2024 à 20:11:42 :
Mon stockage souterrain est prêt

Photos ?

J'ai pas ahi

Le 26 octobre 2024 à 19:25:55 :
J'ai une question, est-ce que je peux transvaser mes sardines directement après l'achat dans un récipient en verre afin d'éviter tout problème que causerait la boîte en métal d'origine sur une longue conservation

Oui oui aucun problème ,mais prends quand même un RDV en réa le jour où tu les manges ! Franchement tu es serieux ?😱

voilà qui devrait ravir les consommateurs de sardines, cheh le méchant thon:

Oui je sais l'article est long mais il en va de votre santé, alors consacrez 10 min de votre journée pour vous éviter un futur cancer

Pour résumé:

- des taux de mercure dans le thon bien plus élevés que ce qui est annoncé car le taux indiqué est celui du thon frais, alors que le thon en boite est déshydratée, et ce taux fait du X 10 parfois.

- conflits d'intérets dans les instances Européennes et les rouages industrielles du poisson depuis 50 ans pour augmenter le taux de mercure autorisé et de ce fait jeter le moins de poissons possibles lors des prises en mer.

Le 26 octobre 2024 à 19:25:55 Colissimax a écrit :
J'ai une question, est-ce que je peux transvaser mes sardines directement après l'achat dans un récipient en verre afin d'éviter tout problème que causerait la boîte en métal d'origine sur une longue conservation

Mauvaise idée ; soit tu achètes en conserves métallique et tu laisses dedans jusqu'à l'ouverture pour sa consommation dans les quelques heures maximum suivant ouvertures.

Soit tu achètes en bocal en verre (Ortiz par exemple) et puis c'est tout. Pareil tu ouvres, tu consommes direct.

Le 29 octobre 2024 à 13:30:46 DGSIenfilature a écrit :
voilà qui devrait ravir les consommateurs de sardines, cheh le méchant thon:

Oui je sais l'article est long mais il en va de votre santé, alors consacrez 10 min de votre journée pour vous éviter un futur cancer

Pour résumé:

- des taux de mercure dans le thon bien plus élevés que ce qui est annoncé car le taux indiqué est celui du thon frais, alors que le thon en boite est déshydratée, et ce taux fait du X 10 parfois.

- conflits d'intérets dans les instances Européennes et les rouages industrielles du poisson depuis 50 ans pour augmenter le taux de mercure autorisé et de ce fait jeter le moins de poissons possibles lors des prises en mer.

Je mange heureusement bien moins de thon que de sardine (auparavant surtout pour les mettre sur mes pizzas.

Le 29 octobre 2024 à 13:30:46 :
voilà qui devrait ravir les consommateurs de sardines, cheh le méchant thon:

Oui je sais l'article est long mais il en va de votre santé, alors consacrez 10 min de votre journée pour vous éviter un futur cancer

Pour résumé:

- des taux de mercure dans le thon bien plus élevés que ce qui est annoncé car le taux indiqué est celui du thon frais, alors que le thon en boite est déshydratée, et ce taux fait du X 10 parfois.

- conflits d'intérets dans les instances Européennes et les rouages industrielles du poisson depuis 50 ans pour augmenter le taux de mercure autorisé et de ce fait jeter le moins de poissons possibles lors des prises en mer.

J'ne mange tellement va falloir que je ralentisse

Salutations mes reilles

J'ai longtemps été un lurker de ce fabuleux thread. J'ai décidé de franchir le pas il y a quelques semaines, j'ai pris le train et me voilà entrer dans le Sardine Juego

J'avais décidé de commencer avec humilité et me suis rabattu sur les produits de la marque Connétable, qui semblent faire consensus parmi les Maîtres Confiseurs et qui sont facilement trouvables en grande surface. Tout cela dans le but de déterminer ma préférée afin de faire all-in dessus et commencer à me faire un stock conséquent de boîtes

J'ai tout testé :
- Les "huile d"olive" basique
- Les "Label Rouge"
- Les "Sardines de Bretagne"

Je n'ai malheureusement pas réussi à mettre la main sur des Millésimées. Il en ressort malgré tout que les "Sardines de Bretagne" sont à mon sens les meilleures !

Mais j'ai fait une grave erreur... Etant un prolo, vivant le AAP2 au MEF Dream, avec des goûts de luxe et ayant de bons souvenirs avec la belle-loise, je me suis laissé tenter par des Saint-Georges 2019. Et puis la boîte est street cred'

La révélation ultime ! Quel met raffiné ! Quel cadeau de Poséidon en personne !
Pas besoin d'un quelconque accompagnement. Les sardines sont parfaites et se suffisent à elles-mêmes, fondantes à souhait, arêtes imperceptibles, la peau ne colle pas au palais, l'huile d'olive a une couleur sublime et est goûteuse

C'est décidé, je fais all-in sur les Saint-Georges !
Il me reste deux boîtes de 2019. Ils en ont plus sur le site donc j'ai commandé un lot de 2020 et trois de 2024.
Je me ferai une grosse commande tous les deux mois pour établir le Saint-Roulement et afin que tout ça puisse confiser tranquillement