Le SARDINE GAME.

Le 09 avril 2024 à 19:58:24 :

Le 09 avril 2024 à 16:47:49 :

Le 09 avril 2024 à 15:01:37 :
Salutations maîtres sardiniers,

Je suis rentré dans le game récemment (même si j'ai toujours aimé les sardines/maquereaux en boîte).

Petite question : votre motivation à stocker/confire des sardines en boîte elle vient de quoi ?
Pouvoir déguster des mets succulents dans 5 ans

J'aimerais m'auto convaincre que ça en vaut la chandelle les kheys.

Au départ c'est pour savourer de délicieuses sardines confites, car plus les années passent et plus elles sont fondantes, et il est très difficile d'en trouver des déjà vieillies dans le commerce.
Et finalement c'est aussi pour découvrir de nouvelles saveurs, tout en limitant le coût, car depuis 1 an avec l'inflation ça devient vraiment cher ces conneries.

OK dernière chose : Quel moment de la journée pour les déguster ? + Avec quoi ? J'entends souvent parler de tartines mais quel type de pain ? Blanc, complet, campagne, seigle voire bûcheron ?

Histoire de connaître vos habitudes pour une dégustation optimale.

Y'a différentes écoles, tout est histoire de goût.
Perso je suis plutôt sur le déjeuner l'été avec juste une baguette tradition et un bon fromage. Ou parfois sur un bol de riz gluant, à la japonaise.

Le 10 avril 2024 à 08:15:08 :
Qui a testé les millésimées de super u ?
Sinon on va partir sur connectable

Regarde si le lieu de fabrication est précisé, mais si c'est en Bretagne y'a de fortes chances qu'elles sortent de l'usine Connétable, qui produit aussi sous d'autres noms. Et pareil si c'est en Vendée, ça viendra de l'usine Trésor des dieux

Bordel les kheys hier j'ai eu une REVELATION gustative

Toute ma vie j'ai détesté les sardines, ou du moins leur odeur et le fait que ma mère les cuisine en une espèce de sauce bizarre

Mais hier soir mes amis j'ai décidé de sauter le pas et de goûter une sardine telle quelle... c'était tout simplement bluffant

Ce mets DELICIEUX, je me rends compte de tout ce que j'ai raté

Maintenant je prévois de raid mon magasin le plus proche en quête de sardinent

Ce topic en or bordelent, je monte officiellement dans le train

Toujours pas mangé mes sardines tunisiennes de 2010

Le 10 avril 2024 à 19:28:22 :
Ça coûte trop cher ces merde

Ca reste moins cher qu'un iPhone 15 Pro, et c'est pourtant beaucoup plus savoureux

[08:15:08] <Rienquenef>
Qui a testé les millésimées de super u ?
Sinon on va partir sur connectable

J'en ai (de 2021) mais me souviens plus si j'en ai déjà mangé ou pas

[19:43:39] <DescolaxENTs>
Mais au contraire vous auriez des marques à éviter ?

Y a une sorte de wikisardine qui existe et qui dit comment bien choisir ses sardines.

Le 10 avril 2024 à 19:11:29 :
Lunaire oui

Le 10 avril 2024 à 19:11:29 :
Lunaire oui

Le 10 avril 2024 à 19:28:22 :
Ça coûte trop cher ces merde

Toujours mieux que vos topics de malbouffe que vous glorifiez tel des ado prolo

Le 10 avril 2024 à 19:33:25 :

Le 10 avril 2024 à 19:28:22 :
Ça coûte trop cher ces merde

Ca reste moins cher qu'un iPhone 15 Pro, et c'est pourtant beaucoup plus savoureux

Vachement comparable

Le 10 avril 2024 à 20:25:38 :
Sardine+whey =glitch bouffe infini?

Les lobbys alimentaires le déteste

Le 10 avril 2024 à 19:53:32 :

[19:43:39] <DescolaxENTs>
Mais au contraire vous auriez des marques à éviter ?

Y a une sorte de wikisardine qui existe et qui dit comment bien choisir ses sardines.

Oui j'ai vu ça il est bien fourni en plus

Sinon tout à l'heure j'ai dégommé une boîte qui traînait depuis 2021, SUCCULENT

https://sante.lefigaro.fr/social/sante-publique/pourquoi-nous-devrions-remplacer-notre-steak-par-des-sardines-20240411
L'élite n'apprendra rien de cet article.

Sinon hier j'ai ouvert une Connétable millésimée 2018. C'était bon.

Le 17 mars 2024 à 22:30:18 :
Je pense passer commande chez la Quiberonnaise, je vois que leur boite traditionnelle jaune est à l'huile d'arachide, que pensez vous des sardines avec une telle huile? Préférée par les puristes? Je ne connais que celles à l'huile d'olive pour l'instant

La Quiberonnaise a été racheté par La Belle Iloise récemment et ils ont craqué le slip sur les prix depuis je trouve, je comprends pas trop l'objectif.

J'ai des boîtes en cours de confisage des campagnes de pêche 2019/2020, je pense pas refaire de commandes chez eux du coup, LBI, la Compagnie Bretonne et Jean de Luz sont moins chers à qualité largement équivalente