Le SARDINE GAME.

Le 24 janvier 2022 à 01:25:44 bsk878 a écrit :
daaaamn, magnifique cette promo! Je vais re-passer commande chez eux début février alors

Par contre la pointe de penmarch, grosse flambée des prix, la plupart des produits ont pris +20c, c'est qui est énorme en soit pour une soupe à 3 euros, c'est +7%, depuis ma commande de novembre...

Le 24 janvier 2022 à 01:39:00 :

Le 24 janvier 2022 à 01:25:44 bsk878 a écrit :
daaaamn, magnifique cette promo! Je vais re-passer commande chez eux début février alors

Par contre la pointe de penmarch, grosse flambée des prix, la plupart des produits ont pris +20c, c'est qui est énorme en soit pour une soupe à 3 euros, c'est +7%, depuis ma commande de novembre...

Ah ouais, j'avais pas fais gaffe depuis ma commande de décembre. MA PV latente qui pump alors

Le 24 janvier 2022 à 01:45:32 bsk878 a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 01:39:00 :

Le 24 janvier 2022 à 01:25:44 bsk878 a écrit :
daaaamn, magnifique cette promo! Je vais re-passer commande chez eux début février alors

Par contre la pointe de penmarch, grosse flambée des prix, la plupart des produits ont pris +20c, c'est qui est énorme en soit pour une soupe à 3 euros, c'est +7%, depuis ma commande de novembre...

Ah ouais, j'avais pas fais gaffe depuis ma commande de décembre. MA PV latente qui pump alors

+7% en moins de 2 mois, sachant que ça se conserve à vie, le Sardine Game qui fait 14 ans de livret A en moins de 2 mois

Hahah, merci mon Kheyou pour la découverte du sardine game!

Je vais devenir riche, très riche!

Ps: le livret A passe à 1% le 1er février

Le 24 janvier 2022 à 01:52:28 bsk878 a écrit :
Hahah, merci mon Kheyou pour la découverte du sardine game!

Je vais devenir riche, très riche!

Ps: le livret A passe à 1% le 1er février

Ne rate pas le train des -30% sur la Perle des Dieux qui n'a pas monté ses tarifs, train exceptionnel, ils vont livrer des camions vu les prix

Bientôt plus de place sur mon étagère

176 boîtes me dit mon fichier excel

Soit j'arrête d'en stocker, c'est bon

Mais je voudrais bien stocker quelques boîtes perles des dieux de plus, du haut de gamme

J'ai trop de boîtes de grande surface en fait

Non, je sais, je vais libérer de la place en virant quelques trucs

Faut que j'arrête, j'en fais un stock que je ne mange pas c'est maladif

J'ai tenté de manger d'abord les non-labelisé, les non-millésimée que j'avais acheté en novembre.
Maintenant ne me reste que les "meilleures" que je dois faire vieillir, confire.

Mais j'ai faim

Et j'ai envie d'acheter des boîtes haut de gamme

Par plaisir d'avoir de la qualité

La vie est dure des fois

Le 24 janvier 2022 à 15:34:44 Obiwan4poor a écrit :
Je viens de découvrir que mon supermarché avait des quiberonnaise de 2019, mais c'est uniquement à l'huile d'arachide, ça se confise ou ancun intérêt à faire vieillir ?

Je n'ai pas encore goûté à l'huile d'arachide bien que j'en ai 7 en stock au cas-où.
Il est dit que quelque soit l'huile, l'action de confiserie opère. A savoir, la chaire du poisson qui se "désagrège".

Donc ça doit pouvoir vieillir intéressemment, en théorie, en pratique si qqn a fait ici avec ce genre d'huile, en tout cas il ne s'est pas manifesté (je suis là depuis le début du topic).

Maintenant, cette huile a un autre goût que la sacro sainte huile d'olive ; elle est moins bonne je crois niveau nutritif (ratio de lipide saturé/insaturé). Mais l'intérêt culinaire doit être intéressant.

Imagines, cette boîte, avec un peu de pain toasté, une cuilière de compote de pomme pour faire le twist sucré-salé, un zeste de citron pour l'acido-basique en bouche

Alors, ça ne coûte pas grand chose d'en garder une ou deux boîtes pour dans 5 ans.

Réponse de qualité

Je vais en garder quelqu'unes pour voir.
Je suis de la vieille école, les autres ça sera avec baguette tradition et morceau de fromage, le déjeuner malin des jeunes cadres dynamiques

Le 24 janvier 2022 à 12:00:03 :
Bientôt plus de place sur mon étagère
Mais je voudrais bien stocker quelques boîtes perles des dieux de plus, du haut de gamme

J'ai trop de boîtes de grande surface en fait

Regarde un de mes post page précédente, les Saint-Gilles de chez Lidl sont des "Perles des dieux"

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?) :

Le 23 janvier 2022 à 23:38:45 :
Par contre suite à ce message :

Le 23 janvier 2022 à 00:25:58 :

Le 23 janvier 2022 à 00:18:49 :
A part la mention label rouge, quelle technique éviter les surgelées ?

la date de peche entre mai et septembre c'est frais

..... comment savoir la date de pêche ?

Exemple, sur mes Saint-Gilles la seule date que j'ai c'est la "date limite" = 06.10.2025 .

 

J'avais lu sur ce topic qu'il suffisait de "calculer à l'envers" pour déduire la date de pêche (genre -5 ou -6 ans, mais j'ai pas de souvenirs d'infos concernant les mois, parce que sinon dans mon cas ça voudrait dire pêché le 6 Octobre 2020 ou 2021, donc pas dans les clous niveau "dates de pêche" (Octobre) pour garantir la fraîcheur ?

Le 24 janvier 2022 à 20:50:42 Gilberto14 a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 12:00:03 :
Bientôt plus de place sur mon étagère
Mais je voudrais bien stocker quelques boîtes perles des dieux de plus, du haut de gamme

J'ai trop de boîtes de grande surface en fait

Regarde un de mes post page précédente, les Saint-Gilles de chez Lidl sont des "Perles des dieux"

 
 

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?) :

Le 23 janvier 2022 à 23:38:45 :
Par contre suite à ce message :

Le 23 janvier 2022 à 00:25:58 :

Le 23 janvier 2022 à 00:18:49 :
A part la mention label rouge, quelle technique éviter les surgelées ?

la date de peche entre mai et septembre c'est frais

..... comment savoir la date de pêche ?

Exemple, sur mes Saint-Gilles la seule date que j'ai c'est la "date limite" = 06.10.2025 .

 

J'avais lu sur ce topic qu'il suffisait de "calculer à l'envers" pour déduire la date de pêche (genre -5 ou -6 ans, mais j'ai pas de souvenirs d'infos concernant les mois, parce que sinon dans mon cas ça voudrait dire pêché le 6 Octobre 2020 ou 2021, donc pas dans les clous niveau "dates de pêche" (Octobre) pour garantir la fraîcheur ?

Oui je devrais p.e donc prendre des Lidl ?
J'avous être un peu pigeon et avoir envie de la marque

Gardons notre sang froid.

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?)

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

Le 25 janvier 2022 à 10:12:30 [BG]BloodTears a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 20:50:42 Gilberto14 a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 12:00:03 :
Bientôt plus de place sur mon étagère
Mais je voudrais bien stocker quelques boîtes perles des dieux de plus, du haut de gamme

J'ai trop de boîtes de grande surface en fait

Regarde un de mes post page précédente, les Saint-Gilles de chez Lidl sont des "Perles des dieux"

 
 

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?) :

Le 23 janvier 2022 à 23:38:45 :
Par contre suite à ce message :

Le 23 janvier 2022 à 00:25:58 :

Le 23 janvier 2022 à 00:18:49 :
A part la mention label rouge, quelle technique éviter les surgelées ?

la date de peche entre mai et septembre c'est frais

..... comment savoir la date de pêche ?

Exemple, sur mes Saint-Gilles la seule date que j'ai c'est la "date limite" = 06.10.2025 .

 

J'avais lu sur ce topic qu'il suffisait de "calculer à l'envers" pour déduire la date de pêche (genre -5 ou -6 ans, mais j'ai pas de souvenirs d'infos concernant les mois, parce que sinon dans mon cas ça voudrait dire pêché le 6 Octobre 2020 ou 2021, donc pas dans les clous niveau "dates de pêche" (Octobre) pour garantir la fraîcheur ?

Oui je devrais p.e donc prendre des Lidl ?
J'avous être un peu pigeon et avoir envie de la marque

Gardons notre sang froid.

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?)

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

Faire différement :

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

J'ai des doutes que ce soit les mêmes. Ce n'est pas parce que tu es produit au même endroit que tu as la même qualité. Car celles du LIDL en photo (saveur des régions) je les ai trouvées assez décevante. J'en que j'ai achetées en 2019 (plus bcp) et même après plusieurs années, où elles sont clairement meilleures, les sardines de garde 2018 de connétable les fument complètement, même celles du auchan de millésimées 2019 (meilleur rapport Q/P pour celui qui ne veut pas trop dépenser) je les trouve meilleures. Après ce n'est que mon avis

Le 25 janvier 2022 à 12:22:37 :

Le 25 janvier 2022 à 10:12:30 [BG]BloodTears a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 20:50:42 Gilberto14 a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 12:00:03 :
Bientôt plus de place sur mon étagère
Mais je voudrais bien stocker quelques boîtes perles des dieux de plus, du haut de gamme

J'ai trop de boîtes de grande surface en fait

Regarde un de mes post page précédente, les Saint-Gilles de chez Lidl sont des "Perles des dieux"

 
 

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?) :

Le 23 janvier 2022 à 23:38:45 :
Par contre suite à ce message :

Le 23 janvier 2022 à 00:25:58 :

Le 23 janvier 2022 à 00:18:49 :
A part la mention label rouge, quelle technique éviter les surgelées ?

la date de peche entre mai et septembre c'est frais

..... comment savoir la date de pêche ?

Exemple, sur mes Saint-Gilles la seule date que j'ai c'est la "date limite" = 06.10.2025 .

 

J'avais lu sur ce topic qu'il suffisait de "calculer à l'envers" pour déduire la date de pêche (genre -5 ou -6 ans, mais j'ai pas de souvenirs d'infos concernant les mois, parce que sinon dans mon cas ça voudrait dire pêché le 6 Octobre 2020 ou 2021, donc pas dans les clous niveau "dates de pêche" (Octobre) pour garantir la fraîcheur ?

Oui je devrais p.e donc prendre des Lidl ?
J'avous être un peu pigeon et avoir envie de la marque

Gardons notre sang froid.

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?)

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

Faire différement :

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

J'ai des doutes que ce soit les mêmes. Ce n'est pas parce que tu es produit au même endroit que tu as la même qualité. Car celles du LIDL en photo (saveur des régions) je les ai trouvées assez décevante. J'en que j'ai achetées en 2019 (plus bcp) et même après plusieurs années, où elles sont clairement meilleures, les sardines de garde 2018 de connétable les fument complètement, même celles du auchan de millésimées 2019 (meilleur rapport Q/P pour celui qui ne veut pas trop dépenser) je les trouve meilleures. Après ce n'est que mon avis

Je m'en suis fait une boîte hier soir du coup, je les ai trouvées pas mal (bon je suis pas un connaisseur non plus hein ), mais on sentait presque pas l'arrête centrale déjà (si je compare avec des sardines "classiques" ou t'as vraiment l'impression de machouiller des bouts d'os... ).

Un autre quai l'a validé aussi :

https://www.jeuxvideo.com/forums/message/1171434909

(après, les goûts et les couleurs hein ).

Le 25 janvier 2022 à 10:12:30 :

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

Faire différement :

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

Ça me paraît logique aussi sur le principe, mais c'était pour rebondir sur le post d'un quai quelques pages auparavant, du coup ça veut dire que c'était des surgelées (si la pêche est uniquement entre mai et septembre .. ).

Et bien pour du surgelé elles étaient bonnes, faudra que j'en trouve avec les bonnes dates

Le 25 janvier 2022 à 14:03:46 Gilberto14 a écrit :

Le 25 janvier 2022 à 12:22:37 :

Le 25 janvier 2022 à 10:12:30 [BG]BloodTears a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 20:50:42 Gilberto14 a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 12:00:03 :
Bientôt plus de place sur mon étagère
Mais je voudrais bien stocker quelques boîtes perles des dieux de plus, du haut de gamme

J'ai trop de boîtes de grande surface en fait

Regarde un de mes post page précédente, les Saint-Gilles de chez Lidl sont des "Perles des dieux"

 
 

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?) :

Le 23 janvier 2022 à 23:38:45 :
Par contre suite à ce message :

Le 23 janvier 2022 à 00:25:58 :

Le 23 janvier 2022 à 00:18:49 :
A part la mention label rouge, quelle technique éviter les surgelées ?

la date de peche entre mai et septembre c'est frais

..... comment savoir la date de pêche ?

Exemple, sur mes Saint-Gilles la seule date que j'ai c'est la "date limite" = 06.10.2025 .

 

J'avais lu sur ce topic qu'il suffisait de "calculer à l'envers" pour déduire la date de pêche (genre -5 ou -6 ans, mais j'ai pas de souvenirs d'infos concernant les mois, parce que sinon dans mon cas ça voudrait dire pêché le 6 Octobre 2020 ou 2021, donc pas dans les clous niveau "dates de pêche" (Octobre) pour garantir la fraîcheur ?

Oui je devrais p.e donc prendre des Lidl ?
J'avous être un peu pigeon et avoir envie de la marque

Gardons notre sang froid.

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?)

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

Faire différement :

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

J'ai des doutes que ce soit les mêmes. Ce n'est pas parce que tu es produit au même endroit que tu as la même qualité. Car celles du LIDL en photo (saveur des régions) je les ai trouvées assez décevante. J'en que j'ai achetées en 2019 (plus bcp) et même après plusieurs années, où elles sont clairement meilleures, les sardines de garde 2018 de connétable les fument complètement, même celles du auchan de millésimées 2019 (meilleur rapport Q/P pour celui qui ne veut pas trop dépenser) je les trouve meilleures. Après ce n'est que mon avis

Je m'en suis fait une boîte hier soir du coup, je les ai trouvées pas mal (bon je suis pas un connaisseur non plus hein ), mais on sentait presque pas l'arrête centrale déjà (si je compare avec des sardines "classiques" ou t'as vraiment l'impression de machouiller des bouts d'os... ).

 

Un autre quai l'a validé aussi :

https://www.jeuxvideo.com/forums/message/1171434909

(après, les goûts et les couleurs hein ).

 

Le 25 janvier 2022 à 10:12:30 :

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

Faire différement :

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

Ça me paraît logique aussi sur le principe, mais c'était pour rebondir sur le post d'un quai quelques pages auparavant, du coup ça veut dire que c'était des surgelées (si la pêche est uniquement entre mai et septembre .. ).

Et bien pour du surgelé elles étaient bonnes, faudra que j'en trouve avec les bonnes dates

Elles étaient comment, combien tes sardines ?
En théorie, en fin de saison, il y a plus de chances qu'elles soient 4 et bien grosses.
Contre 6 en début de saison, car plus jeunes. En théorie, nous verifierons en pratique dans quelques mois

• d'être tombée sur des sardines tout de même pêchées fraîches en toute fin de saison voir au delà (bouh c'est pas bien, ça épuise les réserves naturelles )
• d'être tombée sur des congelées mais bien congelées sans trop les abîmées
• d'avoir un palais pas trop exigeant

Le 25 janvier 2022 à 14:58:46 :

Le 25 janvier 2022 à 14:03:46 Gilberto14 a écrit :

Le 25 janvier 2022 à 12:22:37 :

Le 25 janvier 2022 à 10:12:30 [BG]BloodTears a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 20:50:42 Gilberto14 a écrit :

Le 24 janvier 2022 à 12:00:03 :
Bientôt plus de place sur mon étagère
Mais je voudrais bien stocker quelques boîtes perles des dieux de plus, du haut de gamme

J'ai trop de boîtes de grande surface en fait

Regarde un de mes post page précédente, les Saint-Gilles de chez Lidl sont des "Perles des dieux"

 
 

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?) :

Le 23 janvier 2022 à 23:38:45 :
Par contre suite à ce message :

Le 23 janvier 2022 à 00:25:58 :

Le 23 janvier 2022 à 00:18:49 :
A part la mention label rouge, quelle technique éviter les surgelées ?

la date de peche entre mai et septembre c'est frais

..... comment savoir la date de pêche ?

Exemple, sur mes Saint-Gilles la seule date que j'ai c'est la "date limite" = 06.10.2025 .

 

J'avais lu sur ce topic qu'il suffisait de "calculer à l'envers" pour déduire la date de pêche (genre -5 ou -6 ans, mais j'ai pas de souvenirs d'infos concernant les mois, parce que sinon dans mon cas ça voudrait dire pêché le 6 Octobre 2020 ou 2021, donc pas dans les clous niveau "dates de pêche" (Octobre) pour garantir la fraîcheur ?

Oui je devrais p.e donc prendre des Lidl ?
J'avous être un peu pigeon et avoir envie de la marque

Gardons notre sang froid.

Et personne à une réponse pour connaître la date de pêche (est-ce que les mois indiqués correspondent à ça ?)

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

Faire différement :

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

J'ai des doutes que ce soit les mêmes. Ce n'est pas parce que tu es produit au même endroit que tu as la même qualité. Car celles du LIDL en photo (saveur des régions) je les ai trouvées assez décevante. J'en que j'ai achetées en 2019 (plus bcp) et même après plusieurs années, où elles sont clairement meilleures, les sardines de garde 2018 de connétable les fument complètement, même celles du auchan de millésimées 2019 (meilleur rapport Q/P pour celui qui ne veut pas trop dépenser) je les trouve meilleures. Après ce n'est que mon avis

Je m'en suis fait une boîte hier soir du coup, je les ai trouvées pas mal (bon je suis pas un connaisseur non plus hein ), mais on sentait presque pas l'arrête centrale déjà (si je compare avec des sardines "classiques" ou t'as vraiment l'impression de machouiller des bouts d'os... ).

 

Un autre quai l'a validé aussi :

https://www.jeuxvideo.com/forums/message/1171434909

(après, les goûts et les couleurs hein ).

 

Le 25 janvier 2022 à 10:12:30 :

Je pense qu'il y a une forte probabilité que le mois indiqué en dlc corresponde au mois de mise en boîte et a fortiori pêche (sauf c'est pêché le 31 août et mise en boîte le 1er septembre).

Faire différement :

• compliquerait la logistique
• serait malhonnête ou une pratique commerciale à mon avis déloyale.

Ça me paraît logique aussi sur le principe, mais c'était pour rebondir sur le post d'un quai quelques pages auparavant, du coup ça veut dire que c'était des surgelées (si la pêche est uniquement entre mai et septembre .. ).

Et bien pour du surgelé elles étaient bonnes, faudra que j'en trouve avec les bonnes dates

Elles étaient comment, combien tes sardines ?
En théorie, en fin de saison, il y a plus de chances qu'elles soient 4 et bien grosses.
Contre 6 en début de saison, car plus jeunes. En théorie, nous verifierons en pratique dans quelques mois

En fait tu as peut-être de la chance :

• d'être tombée sur des sardines tout de même pêchées fraîches en toute fin de saison voir au delà (bouh c'est pas bien, ça épuise les réserves naturelles )
• d'être tombée sur des congelées mais bien congelées sans trop les abîmées
• d'avoir un palais pas trop exigeant

Y en avait 5 et quelques...

J'ai pas le palais exigeant, mais faut un minimum quand même

EDIT : d'ailleurs c'est quoi le mieux, les plus jeunes ou les plus vieilles niveau nutritif (plus ou moins grasses j'imagine?) , et est-ce que ça joue sur le goût ?