[OFFICIEL] Jardinage le 18-25 se met au vert saison 2023 Potager

Le 29 août 2023 à 14:03:26 :

Le 28 août 2023 à 11:01:22 :
Personne ne parle d'arbre fruitier? De verger. Ou mm d'autre plante que vous cultivez?

Si quelqu'un connait un bon site/vidéos pour s'occuper de son verger chaque mois, je prends. Nectarines et pêches sont toutes tombées de maladies/nuisibles
Heureusement qu'il reste celles du voisinen pleine nuit ça passe

J'ai taillé un peu mes arbres ca les a relancer alors qu'il stagné.

J'ai le mm probleme je constate qu'il y a trop de spore de champignon sur tout mon jardin. Ca va etre un probleme dans le futur ca s'attaque a tous.

Les jardinos, vous avez tenté christophine (chayotte), melon pepino, kiwano cette année?

Le 29 août 2023 à 17:03:28 :
Les kiwi ca produit vraiment beaucoup.

Une fois installés, ça doit être patate
Les miens ont péri avec tous les rongeurs sur le terrain, je retenterai cet hiver en enfouissant un peu de grillage à poules pour protéger les racines le temps qu'ils s'installent

Le 30 août 2023 à 15:36:49 :
J'ai une amie qui fait de l christophine, ca grimpe partout er produit très bien

Alors oui j'en ai 2, ça grimpe partout sur le treillis mais pour l'instant pas de fleurs
Par contre les kiwano grossissent

Coucou chichi.
Je réponds un peu hors sujet mais tu ne penses pas à congeler plutôt que les bocaux ? C’est clairement pas rentable les bocaux sauf si tu en as déjà ?

Perso ça me revient à 1,50 les 15 sachets 6L que je mets au congelo ce qui me coûte 24ctm par jour de congélateur activé pour un 200L

Après t’as d’autres contraintes de décongélation mais bon

D’ailleurs question aux kheys qui congèlent. Comment vous faites pour pas que les sachets collent entre eux ? Car j’en ai environ 100. J’ai essayé de tous bien les placer mais le temps qu’ils figent ils se déforment et collent entre eux

J’hésitais a faire une sorte de séparateur en carton mais bon

Le 01 septembre 2023 à 08:44:42 :
Coucou chichi.
Je réponds un peu hors sujet mais tu ne penses pas à congeler plutôt que les bocaux ? C’est clairement pas rentable les bocaux sauf si tu en as déjà ?

Perso ça me revient à 1,50 les 15 sachets 6L que je mets au congelo ce qui me coûte 24ctm par jour de congélateur activé pour un 200L

Après t’as d’autres contraintes de décongélation mais bon

D’ailleurs question aux kheys qui congèlent. Comment vous faites pour pas que les sachets collent entre eux ? Car j’en ai environ 100. J’ai essayé de tous bien les placer mais le temps qu’ils figent ils se déforment et collent entre eux

J’hésitais a faire une sorte de séparateur en carton mais bon

Salut Prof !
Ah je ne suis pas du tout contre la congélation mais tu fais comment par exemple pour les tomates si tu ne veux pas que du coulis ou de la sauce? Tu les congèles entières dans les sachets? Tu retire le pédoncule et la peau?

Je t’avoue que je n’ai fait que des préparations déjà cuites à savoir sauces tomates et ratatouille.

J’ai vu que ça se congèle facilement les tomates entières en enlevant les pédoncule. Mais je ne l’ai jamais fait et par contre je pense que lors de la décongélation la texture aura quand même pris un peu dans les dents

Par contre, courgettes, courgettes ou autre cucurbitacées ça ne pose pas de problème de les congeler non cuites

Ma courge est bien éduquée, elle empile toute seule sa production.

J'ai semé en intérieur mes salades et épinards pour l'automne il y a seulement deux jours. La météo annoncée pour septembre me donne plutôt raison de ne pas l'avoir fait plus tôt, les épinards l'auraient mal vécu.

Bonjour les kheys ça va chez vous ?

En allant à la pharmacie j’ai découvert ça : https://origeens.com/5-bienfaits-de-la-tisane-de-feuilles-de-framboisier/

Je suis choqué du prix qu’ils vendaient ça et surtout je n’avais jamais pensé à récolter les feuilles de mon framboisiers. Vous le faisiez déjà ?

Avez vous d’autres plantes qu’on utilise pas pour ça initialement avec lesquelles vous faites des infusions ?

Belle soirée à tous.

Putain semis de choux chinois et les oiseaux m’ont tout bouffé. Hier encore j’avais des petits cotylédons et aujourd’hui rien.

Par contre le pourpier sauvage a pris 0 dégâts lui

Le 14 septembre 2023 à 20:12:33 GoddeurDanus a écrit :
Une réaction au malheur des sardines ?

Des "restaurateurs" inconscients qui trient ce qui semble présentable à leurs clients au milieu de conserves pourries qui sentent la mort
Le mot "naturel" en gros sur la vitrine
Quand on cherche, on apprend qu'ils faisaient des dégustations de vins biodynamiques
Bref, on est là en face d'un bouiboui pour touristes bobos
M'est avis qu'ils ne connaissaient même pas l'existence du botulisme, et qu'ils n'avaient aucune formation en cuisine
En respectant la législation en vigueur (et je m'étais renseigné, la mise en bocaux à destination commerciale c'est tout autre chose que ce que doit respecter un particulier, à commencer par la stérilisation en autoclave), pour le botulisme on est sur un risque 0 chez les professionnels. Bref, à mon avis, on est en face d'amateurs complets, qui ont ouvert un restau sans avoir aucunes compétences, et qui ce sont retrouvés à refuser de jeter parce qu'incapable de faire tourner leur établissement du point de vue économique

Vous savez c'est quel insecte ?

Je peux cueillir ?

Le 16 septembre 2023 à 12:35:22 GoddeurDanus a écrit :
Vous savez c'est quel insecte ?

Je peux cueillir ?

Punaises, c'est tard dans la saison, donc tu peux laisser, si c'est envahi c'est trop tard pour faire quelque chose. Par contre, l'an prochain, dès que t'en voit, déglingue les. C'est quand t'en voit 3/4 qu'il faut agir, une fois que t'es envahi, c'est trop tard.

Tu peux cueillir oui.
D'ailleurs, j'ai raconté des conneries, concernant les courges. J'ai fait trop confiance aux on-dits, et j'ai affirmé que les courges se gardaient mieux si cueillit au dernier moment. C'était des conneries, je m'en excuse. Voir la vidéo du potager d'olivier sur le sujet (j'ai vérifié auprès d'un collègue spécialisé dans la courge, et il m'a confirmé que je racontait de la merde)