Topic de la SAUCE PIQUANTE

Le 19 mai 2023 à 17:31:41 :

Le 19 mai 2023 à 17:21:28 Valarow a écrit :

Le 19 mai 2023 à 17:18:53 :

Le 19 mai 2023 à 17:15:15 :
Perso j'en ai 2 qui sont sympa

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-forte/1016-2445-hellfire-blueberry-hell.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLSCHRiO0cjw_MuUWJ9n6otTcTxro-QIaZvwQVdyXX43afejQ2bug7RoCUKAQAvD_BwE

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-moyenne/484-1154-sauce-tabasco-framboise-chipotle.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLeR_hX-6RhIJfXa34NKEwm5gs6TH5gbU22dgNTIizXKpVZoaWxuAmBoCvFQQAvD_BwE

Sinon j'ai testé la Da Bomb (ground zero)...c'est monstrueux

J'en ai testé une autre aussi à 1 million de Scoville mais elle était plus supportable que la Da bomb étrangement

Les sauces pour enfant à 10 000 scovilles
Envoyez des sauces d'homme à minimum 1 million svp

Sauce mad dog plutonium 9 million ou rien !

J'imagine pas la lave en fusion que tu chies arrivé à 9 millions

Ce khey zinzin prend la confiance et en prend une petite CUILLERÉE...ça tourne mal et les conséquences lui tombent dessus sans vergogne

Le 19 mai 2023 à 17:27:33 :

Le 19 mai 2023 à 17:22:41 :

Le 19 mai 2023 à 17:15:15 :
Perso j'en ai 2 qui sont sympa

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-forte/1016-2445-hellfire-blueberry-hell.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLSCHRiO0cjw_MuUWJ9n6otTcTxro-QIaZvwQVdyXX43afejQ2bug7RoCUKAQAvD_BwE

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-moyenne/484-1154-sauce-tabasco-framboise-chipotle.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLeR_hX-6RhIJfXa34NKEwm5gs6TH5gbU22dgNTIizXKpVZoaWxuAmBoCvFQQAvD_BwE

Sinon j'ai testé la Da Bomb (ground zero)...c'est monstrueux

J'en ai testé une autre aussi à 1 million de Scoville mais elle était plus supportable que la Da bomb étrangement

Amateur de sauce piquantes aux fruits rouges donc !
La blueberry hell je vais forcément la tester, elle a juste l'air folle. Pareil pour celle de Tabasco, pour le coup celle-là fait envie

La Da Bomb me tente pas du tout par contre, ptet une fois pour le délire avec des potes mais c'est vraiment un truc de maso

Pour l'expérience c'est sympa mais sinon c'est sûr que la Da bomb c'est typiquement le genre de sauce qui va rester dans son coin durant des années

Sinon ma prochaine sauce sera sans doute celle-là, elle me tente bien https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-forte/656-sauce-black-cherry-vanille-infusee-au-bourbon.html

(Ouvert aux suggestions fruitées et pas trop pâteuse si vous en avez)

Texture plutôt purée ou liquide ? Là j'ai review The Elixir qui est fruitée comme il faut avec un piquant pas trop mal mais ça va te faire l'effet d'une pichenette.
J'ai entendu que la Vicious Viper de Cajohn's était pas trop mal, Cajohn's en gen c'est réputé pour les sauces très fruitées

Sinon la purée de piment Aji Amarillo de Hellicious mais ça a rien de piquant. Par contre le fruité est INCROYABLE

Le 19 mai 2023 à 17:35:47 :

Le 19 mai 2023 à 17:27:33 :

Le 19 mai 2023 à 17:22:41 :

Le 19 mai 2023 à 17:15:15 :
Perso j'en ai 2 qui sont sympa

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-forte/1016-2445-hellfire-blueberry-hell.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLSCHRiO0cjw_MuUWJ9n6otTcTxro-QIaZvwQVdyXX43afejQ2bug7RoCUKAQAvD_BwE

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-moyenne/484-1154-sauce-tabasco-framboise-chipotle.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLeR_hX-6RhIJfXa34NKEwm5gs6TH5gbU22dgNTIizXKpVZoaWxuAmBoCvFQQAvD_BwE

Sinon j'ai testé la Da Bomb (ground zero)...c'est monstrueux

J'en ai testé une autre aussi à 1 million de Scoville mais elle était plus supportable que la Da bomb étrangement

Amateur de sauce piquantes aux fruits rouges donc !
La blueberry hell je vais forcément la tester, elle a juste l'air folle. Pareil pour celle de Tabasco, pour le coup celle-là fait envie

La Da Bomb me tente pas du tout par contre, ptet une fois pour le délire avec des potes mais c'est vraiment un truc de maso

Pour l'expérience c'est sympa mais sinon c'est sûr que la Da bomb c'est typiquement le genre de sauce qui va rester dans son coin durant des années

Sinon ma prochaine sauce sera sans doute celle-là, elle me tente bien https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-forte/656-sauce-black-cherry-vanille-infusee-au-bourbon.html

(Ouvert aux suggestions fruitées et pas trop pâteuse si vous en avez)

Texture plutôt purée ou liquide ? Là j'ai review The Elixir qui est fruitée comme il faut avec un piquant pas trop mal mais ça va te faire l'effet d'une pichenette.
J'ai entendu que la Vicious Viper de Cajohn's était pas trop mal, Cajohn's en gen c'est réputé pour les sauces très fruitées

Sinon la purée de piment Aji Amarillo de Hellicious mais ça a rien de piquant. Par contre le fruité est INCROYABLE

Merci je note !
Petite préférence pour les liquides perso

Le 19 mai 2023 à 17:27:36 :

[16:55:20] <KoalaBan153>
c'est nouilles sont accompagné de la sauce piquante la plus piquante que j'ai jamais manger de toute ma vie

Je confirme bordel, un pote coréen m'a fait goûté une fois, j'avais pas l'habitude de la nourriture piquante. Une seule des nouille j'ai eu le brûlant pendant + de 5min.
Maintenant j'ai plus d'xp dans le piquant game mais j'ai pas retesté depuis.
Dans le même genre j'ai testé ça

et
Rien qu'avec la moitié du sachet de sauce le visage en sueur avec les grosses gouttes sur le front. Ça calme mes envies de piquant pour 10 jours

les trucs coréens ça a l'air méga sympa, faut vraiment que je teste leurs ramens épicés

ça vaut quoi niveau piquant comparé, mettons, à un tabasco rouge classique ?

Le 19 mai 2023 à 17:35:26 :

Le 19 mai 2023 à 17:31:41 :

Le 19 mai 2023 à 17:21:28 Valarow a écrit :

Le 19 mai 2023 à 17:18:53 :

Le 19 mai 2023 à 17:15:15 :
Perso j'en ai 2 qui sont sympa

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-forte/1016-2445-hellfire-blueberry-hell.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLSCHRiO0cjw_MuUWJ9n6otTcTxro-QIaZvwQVdyXX43afejQ2bug7RoCUKAQAvD_BwE

https://www.sauce-piquante.fr/sauce-piquante-moyenne/484-1154-sauce-tabasco-framboise-chipotle.html?gad=1&gclid=CjwKCAjwvJyjBhApEiwAWz2nLeR_hX-6RhIJfXa34NKEwm5gs6TH5gbU22dgNTIizXKpVZoaWxuAmBoCvFQQAvD_BwE

Sinon j'ai testé la Da Bomb (ground zero)...c'est monstrueux

J'en ai testé une autre aussi à 1 million de Scoville mais elle était plus supportable que la Da bomb étrangement

Les sauces pour enfant à 10 000 scovilles
Envoyez des sauces d'homme à minimum 1 million svp

Sauce mad dog plutonium 9 million ou rien !

J'imagine pas la lave en fusion que tu chies arrivé à 9 millions

Ce khey zinzin prend la confiance et en prend une petite CUILLERÉE...ça tourne mal et les conséquences lui tombent dessus sans vergogne

J'ai oublié le lien
https://youtu.be/CP_n-8Yu5fQ
Début de la fin à 1mn40

Le 19 mai 2023 à 17:09:10 :

Le 19 mai 2023 à 17:08:18 :

Le 19 mai 2023 à 17:05:07 :
Je suis accro à cette merde, c’est tellement addictif

Oui! Elle est géniale celle-là. Je l'adore dans les pâtes sauce tomatENT.

tu achètes ça ou ?

épicerie antillaise/indienne ou asiat

[17:37:48] <Tsygankov>

Le 19 mai 2023 à 17:27:36 :

[16:55:20] <KoalaBan153>
c'est nouilles sont accompagné de la sauce piquante la plus piquante que j'ai jamais manger de toute ma vie

Je confirme bordel, un pote coréen m'a fait goûté une fois, j'avais pas l'habitude de la nourriture piquante. Une seule des nouille j'ai eu le brûlant pendant + de 5min.
Maintenant j'ai plus d'xp dans le piquant game mais j'ai pas retesté depuis.
Dans le même genre j'ai testé ça

et
Rien qu'avec la moitié du sachet de sauce le visage en sueur avec les grosses gouttes sur le front. Ça calme mes envies de piquant pour 10 jours

les trucs coréens ça a l'air méga sympa, faut vraiment que je teste leurs ramens épicés

ça vaut quoi niveau piquant comparé, mettons, à un tabasco rouge classique ?

La première je pourrais pas vraiment te dire, j'étais un noob du piquant.

Par contre les deux autres japonaise de la marque Peyang top 1 piquant que j'ai goûté et de loin.
450000 scoville Juste avec la moitié du sachet de sauce j'ai cru mourir, j'ai pas pu terminé et j'avais qu'un yaourt et un peu de lait pour soulager mais ça faisait pas grand chose.

Test 4 : Blair's - Sudden Death with Ginseng
Prix : 17 euros
Force estimée : 100 000 Scoville

Goût et texture : Alors je donne un point à Blair's pour un truc : enfin une putain de sauce pas trop liquide, pas trop tôt. Au niveau texture c'est la meilleure pour moi de celles que j'ai testé jusqu'à présent. Par contre...
La sauce est dégueulasse. Vraiment, le goût est mauvais. C'est salé, tu sens quasiment que le piquant, le miel et le ginseng sont inexistants. C'est la pire sauce que j'ai goûté pour le goût. Je donne 1 point pour l'effort et 1 pour la texture sympa, le reste poubelle. 2/10

Piquant : Niveau piquant en revanche ça commence à bien envoyer. Beaucoup, beaucoup plus forte que The Elixir par exemple, clairement c'est pas une sauce que tu peux filer à tout le monde, notamment à cause de l'extrait de capsaicine. Ca attaque très vite, ça persiste en bouche, ta salive devient super pimentée. C'est aussi très astringent et si tu en prends beaucoup tu peux vite suer un peu, même si c'est pas non plus un truc qui va t'arracher à mort. A noter en revanche que le piment est assez persistant comparé aux autres sauces. Pour moi ça se rapproche beaucoup plus de ma conception d'une sauce piquante, mais la manière dont le piquant se développe c'est très brut de décoffrage et pas si agréable que ça donc ça modère ma note. 7/10

Rapport qualité-prix : Encore plus cher que le reste (alors certes ça tient plus longtemps) mais l'excuse du goût ne tient pas du tout. Donc rapport qualité prix absolument catastrophique pour moi : 1/10

Bilan : Aucun intérêt, ne la commandez pas. Je redonnerai sa chance à Blair's mais cette sauce est foirée. Quitte à prendre des sauces fortes, y en a sûrement des biens meilleures sur le marché niveau saveur

Le 19 mai 2023 à 17:45:17 :

[17:37:48] <Tsygankov>

Le 19 mai 2023 à 17:27:36 :

[16:55:20] <KoalaBan153>
c'est nouilles sont accompagné de la sauce piquante la plus piquante que j'ai jamais manger de toute ma vie

Je confirme bordel, un pote coréen m'a fait goûté une fois, j'avais pas l'habitude de la nourriture piquante. Une seule des nouille j'ai eu le brûlant pendant + de 5min.
Maintenant j'ai plus d'xp dans le piquant game mais j'ai pas retesté depuis.
Dans le même genre j'ai testé ça

et
Rien qu'avec la moitié du sachet de sauce le visage en sueur avec les grosses gouttes sur le front. Ça calme mes envies de piquant pour 10 jours

les trucs coréens ça a l'air méga sympa, faut vraiment que je teste leurs ramens épicés

ça vaut quoi niveau piquant comparé, mettons, à un tabasco rouge classique ?

La première je pourrais pas vraiment te dire, j'étais un noob du piquant.

Par contre les deux autres japonaise de la marque Peyang top 1 piquant que j'ai goûté et de loin.
450000 scoville Juste avec la moitié du sachet de sauce j'ai cru mourir, j'ai pas pu terminé et j'avais qu'un yaourt et un peu de lait pour soulager mais ça faisait pas grand chose.

450 000 c'est assez véner effectivement
Ca me tente bien, vraiment jdois tester ça, niveau goût c'est sympa ou le piquant c'est vraiment le seul intérêt ?

Le 19 mai 2023 à 17:40:48 :
Sauce Harissa, Algérienne, Samourai

Seule la harissa est pimentée nonobstant

Y'en a qui ont déjà testé les sauces Maison Martin 100% Françaises ?

https://www.m-martin.fr/collections/sauces-classiques

Allez j'envoie aussi la dernière

Test 5 : Hellicious - Purée de Piment Aji Amarillo
Prix : 8 euros
Force estimée : 10 000 Scoville

Goût et texture : Alors on est ici sur une purée de piments, donc un peu plus épais que les autres sauces globalement, mais ça reste un peu trop liquide pour une purée à mon sens, probablement à cause du vinaigre qui est aussi assez présent dans la sauce. Deux ingrédients : du piment jaune et du vinaigre, simple et efficace. Au niveau du goût, une vraie CLAQUE : on sent très fortement des arômes de fruits de la passion, c'est absolument délicieux ! Je pense que ça irait super bien sur du poisson, des viandes blanches ou une salade de fruit. 7.5/10

Piquant : Bon on passe au truc qui fache : la sauce n'est simplement pas piquante. Les 10 000 Scoville affichés ne se ressentent pas du tout, incompréhensible. On m'aurait pas dit que c'était une sauce piquante, je l'aurais pas su. A partir de là, je suis obligé de mettre 0/10

Rapport qualité-prix : Pour une sauce "piquante" c'est une blague. Par contre, si on prend le rapport qualité prix par rapport au goût, là c'est une superbe affaire vu qu'elle est vraiment pas chère vu la qualité du produit. Je vais mettre 5/10 du coup, au milieu car cette sauce est hyper dure à juger.

Bilan : Très bonne sauce, très mauvaise sauce piquante. En gros on peut le résumer comme ça. Si vous voulez un truc un minimum piquant, oubliez. Si vous aimez les arômes du piment, le fruité ou les chutneys, foncez sans réfléchir

Le 19 mai 2023 à 17:54:22 :
On en talk des prix de leurs putain de sauces ?

La qualité se paye, puis surtout notre manque de culture de piment en Europe.
Dans les îles tu dois pouvoir trouver des supers bons trucs pas cher, mais en métropôle laisse tomber... cela dit c'est effectivement trop cher je trouve, faut vraiment que la sauce soit extraordinaire pour justifier le prix

https://us.amazon.com/Truck-Foodie-Finds-Sauce-Sampler/dp/B07JRFGNKW?tag=jeuxvideocom-21

voici le set. Il me semble qu'il était vendu à l' époque pour environ une trentaine d'euros pour un total de 7 (!) sauces différentes

Souffle du Dragon
Hawai Grub
Assomer
Taqueria
California Habanero
Ardente Diablo
Bene - Ail del Fuego

Des sauces extrêmement obscures pour un prix très bas. Ca vaut quoi ?

Bene - Ail del Fuego
Force estimée : ?

Goût et texture : Du vinaigre, du vinaigre et du vinaigre avec un léger goût d'ail. Texture correcte même si très légèrement plus sur le liquide. Correct pour une vinaigrette ou éventuellement en complément dans une sauce hyper grasse, oubliez sinon. Peu de personnalité, manque de goût hors acidité

Piquant : Un peu moins piquant qu'un tabasco. Rien à dire de plus. Même profil en plus, une sauce très vinaigrée

Verdict : Pas cher mais aucun intérêt. 2/10
A utiliser comme un vinaigre épicé avec d'autres trucs

Taqueria
Force estimée : ?

Goût et texture : Plutôt liquide, type Tabasco encore mais goût très neutre. Rien de mexicain, une sauce acide et triste, avec un léger goût chimique

Piquant : Grosse blague. Moins forte que du Tabasco

Verdict : Eclaté, 1.5/10 je perds même pas de temps