Topic de Croque-Lardon :

Votre TOP 3 des meilleures CUISINES du monde ?

Le 04 juin 2022 à 14:18:57 :

Le 04 juin 2022 à 14:12:22 :

Le 04 juin 2022 à 14:10:28 :

Le 04 juin 2022 à 14:08:29 :

Le 04 juin 2022 à 14:05:58 :
TasteAtlas a classé la Grèce deuxième :(

Ils mangent quoi là-bas ? C'est quoi les spécialités ? :(

Salades
Feta
Poisson frais
Boulettes de viande epicees
Moussaka
Dolmades (riz, legumes et epices enroulees dans une feuille de vigne)

Et ils font descendre tout ca avec de l'ouzo, un alcool anise comparable grossierement a notre pastis
C'est frais, tres bon et plutot sain

Tout vient de Turquie quoi :(

Comme la bouffe "libanaise", de l'arnaque en somme qui se partage dans toute la région en ayant pompé ce qu'on fait les turcs.

(Je ne suis pas turc et je vomis le nationalisme turc)

Ils ont beau se detester, ils ont un socle culturel commun.
Comme le maghreb quoi, ils sont juste bon a se disputer l'origine des recettes alors qu'ils bouffent juste la meme chose depuis des siecles et des siecles :hap:

Tellement bon la bouffe libanaise :bave:
J'ai eu l'occasion de tester les deux (libanais / turque) et je préfère le libanais, même si y'a des inspirations des deux côtés

bah après c'est vrai que globalement la cuisine du levant, entre la Grece et israel c'est globalement très proche avec beaucoup de plat en commun, même si on va sentir des influences plus moyen orientale au liban, et plus du nord ouest de la méditérannée du côté grecs.
la cuisine turque si je doit carricaturé, pour moi c'est du grec en plus épicée https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

en tout cas c'est parmis les endroits ou on mange le mieux

Le 04 juin 2022 à 14:22:50 :
La bouffe française clairement surcôtée, que des trucs gras à base de viande de pain et de fromage, tous les français qui vantent la nourriture française et au final ça bouffe des burgers des pizzas et des sushis :ok:

Ca et les gueux qui appellent nourriture chinoise tout ce qui vient d'Asie, alors que 95% de ce qu'ils aiment vient véritablement du Vietnam :ok:

On te remercie pour ton intervention l'inculte, tu peux disposer maintenant. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/40/7/1633860273-anyazinzinzoom2.png

Le 04 juin 2022 à 14:23:35 :

Le 04 juin 2022 à 14:21:51 :
Voici le repas d'un français lambdas habitant les pavillons : https://image.noelshack.com/fichiers/2022/22/6/1654339987-img20220604125143.jpg

C'est triste mais c'est pas propre a la france kheyou.
Je suppose que ca reste preferable a une pizza surgeles devant la tele

c'est aussi une spécialité française niveau maximum de convivialité :content:
cf. Buitoni où les grand-parents et le petit-enfant se partagent la pizza surgelax :content:

Le 04 juin 2022 à 14:21:51 :
Voici le repas d'un français lambdas habitant les pavillons : https://image.noelshack.com/fichiers/2022/22/6/1654339987-img20220604125143.jpg

Quelle horreur c'est quoi ça

Le 04 juin 2022 à 14:24:27 :

Le 04 juin 2022 à 14:23:35 :

Le 04 juin 2022 à 14:21:51 :
Voici le repas d'un français lambdas habitant les pavillons : https://image.noelshack.com/fichiers/2022/22/6/1654339987-img20220604125143.jpg

C'est triste mais c'est pas propre a la france kheyou.
Je suppose que ca reste preferable a une pizza surgeles devant la tele

c'est aussi une spécialité française niveau maximum de convivialité :content:
cf. Buitoni où les grand-parents et le petit-enfant se partagent la pizza surgelax :content:

Pas fan. pour la convivialité rien ne vaut un bon poulet de bresse roti avec des pommes de terre un dimanche avec pepe et meme :bave:

Le 04 juin 2022 à 14:20:27 :

Le 04 juin 2022 à 14:18:57 :
1- Italienne
2- Francaise
3- Asiatique

Quel asiatique khey ? Corée et leur junk food degueulasse mais originale ? Vietnam ? Cambodge ? Chine ? Japon ?...
Perso j'adore le Vietnam il y a beaucoup de bons légumes dans leur bouffe

Vietnam c'est god tier avec le Japon en terme de bouffe. J'ai un pote vietnamien, sa mère nous a préparé un repas de chez eux, j'ai jamais autant bien bouffé chez une personne :rire:

Italie et Mexique je surkiffe leur bouffe, mais c'est tout le temps la même chose / les mêmes ingrédients / les mêmes couleurs

Le 04 juin 2022 à 14:24:38 :

Le 04 juin 2022 à 14:21:51 :
Voici le repas d'un français lambdas habitant les pavillons : https://image.noelshack.com/fichiers/2022/22/6/1654339987-img20220604125143.jpg

Quelle horreur c'est quoi ça

French baguette :cool:
French bavette :cool:
Belgian Saucent :cool:
French cheese :cool:
Frittent :cool:

Le 04 juin 2022 à 14:24:38 :

Le 04 juin 2022 à 14:21:51 :
Voici le repas d'un français lambdas habitant les pavillons : https://image.noelshack.com/fichiers/2022/22/6/1654339987-img20220604125143.jpg

Quelle horreur c'est quoi ça

Ayaaaa alors qu'en Thailande pour le prix de ce repas tu as :
- poisson pêché de la journée grillé
- soupe de crevette
- porc mariné frit
- omelette d'huîtres
- un digestif aphrodisiaque
:ok:

Le 04 juin 2022 à 14:23:40 :

Le 04 juin 2022 à 14:18:41 :

Le 04 juin 2022 à 14:16:07 :

Le 04 juin 2022 à 14:12:58 :

Le 04 juin 2022 à 14:09:10 :

Le 04 juin 2022 à 14:05:40 :

Le 04 juin 2022 à 14:02:33 :

Le 04 juin 2022 à 14:00:59 :

Le 04 juin 2022 à 13:58:48 :

Le 04 juin 2022 à 13:57:46 :

Le 04 juin 2022 à 13:54:43 :
France aka la cuisine que personne ne mange meme les francais eux meme :rire: c‘est comme les films pétés qui ont des oscars que personne ne regarde :rire:

La moitie des chefs etoiles sont d'origine francaise ou ont appris au moins partiellement en France. Dis ce que t'as envie, mais la cuisine francaise continue d'avoir une influence mondiale. Pas pour rien que le 3/4 du vocabulaire dans les cuisines des restaurants est directement emprunte au francais https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

Tu parles de gastronomie, le topic parle de la cuisine.
En gastronomie tout se ressemble car c'est codifié.

En cuisine populaire aussi on a une place importante.
On a un des terroir les plus riche, alors oui, la blanquette ou la raclette ca s'exporte moins que la pizza, ca en fait pas de la cuisine fade ou sans interet pour autant

C'est fade. Tu as déjà fait goûter des plats populaires français à des étrangers ?
C'est soit trop gras, trop sucré, trop salé ou trop fade. Et ils ont raison.
Meilleur équilibre des saveurs : la bouffe thaïe :ok:

J'ai cuisine une blanquette de veau et un boeuf bourguinon et a un Malais, il a kiffe.
J'ai emmené des amis Australiens manger une raclette, ils ont kiffe

Alors avec mon faible echantillon pour le moment le succes est de 100% :hap:

Par contre j'ai fait gouter du Roquefort a mon pote Malais et il a faillit gerber :rire:

La cuisine malaise :malade:
Après ce sont deux plats assez standards que tu trouves dans tous les pays quasiment, fais lui une raclette, choucroute ou de la charcuterie française, tu vas comprendre.

Excepté la choucroute qui est un plat spécial (bien que très bon quand bien cuisiné) tout ce que tu as cité peut convenir à des étrangers. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Khey je suis de la diaspora asiat et personne ne mange ça parmi ceux qui ne sont pas nés en France.
Et après un certain âge quasiment tous reviennent vers la cuisine des parents car plus saine et équilibrée en terme de saveurs (et de calories, mais c'est un autre débat) :ok:

C'est naturel, on a tous tendance à manger la cuisine de nos origines. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png
Chez moi aussi on ne mange presque jamais de nourriture asiatique, c'est pas dans nos habitudes, même si je ne dénigre pas la cuisine asiatique. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Et c'est pour ça que tu ne saisis pas l'équilibre parfait entre les saveurs de la cuisine thaïe.
La cuisine européenne ne mélange que une ou deux saveurs par plats par exemple.
Les cuisines chinoises également, elles ont tendance à être très spécifique selon la région, alors que la cuisine thaïe et extrêmement harmonieuse, en plus de n'utiliser que des produits frais même dans la rue :ok:

Je connais pas la cuisine thaïe, je peux pas en parler. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Le 04 juin 2022 à 14:27:58 :

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Voici le repas d'un français lambdas habitant les pavillons : https://image.noelshack.com/fichiers/2022/22/6/1654339987-img20220604125143.jpg

Quelle horreur c'est quoi ça

Ayaaaa alors qu'en Thailande pour le prix de ce repas tu as :
- poisson pêché de la journée grillé
- soupe de crevette
- porc mariné frit
- omelette d'huîtres
- un digestif aphrodisiaque
:ok:

this

je sais pas FR,Inde,Italie
Inde franchement c'est tellement sous côté, j'avais fait resto indien en angleterre c'était excellent

Le 04 juin 2022 à 14:20:21 :

Le 04 juin 2022 à 14:14:34 :

Le 04 juin 2022 à 14:11:04 :

Le 04 juin 2022 à 14:08:41 :
Personne pour vanter la gastronomie britannique ?

J'aime bien leur petit dejeuner a base de haricot, de saucisse et de toasts ou de porridge.
Pour le reste je passe mon tour :hap:

les harricots heinz en boite pour moi il y a rien de plus dégueulasse.
Je n'arrive pas à comprendre comment un peuple qui arrive à être au sommet de l'élégance dans plein d'autre domaine c'est démerder pour avoir une cuisine aussi dégueulasse.

Le seul truc qu'ils ont c'est le boeuf wellington https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

J'adore les croissants trempes dans mon cafe, mais sincerement, le petit dejeuner anglo-saxon fais 10x plus sens que le francais.
Du bon pain (toastes avec de la marmite pour les plus temeraires) avec des baked beans et 2 saucisses ca me tient sur l'estomac facile jusqu'au dejeuner alors qu'avec l'equivalent francais je creve la dalle des 10h

non mais ça je suis d'accord c'est plus censé de mangé salé le matin, même si mon truc préféré c'est une simple baguette de pain légérement grillé avec du beurre et de la confiture.

Je parlais juste de leur harricot je trouve ça immonde.

Enfin après c'est pareil si je devrait manger un petit dej anglais tout les matin je serais obèse, même chez eux ils le font pas, ou alors en toute petite portion, genre un oeuf au plat et un toast au harricot dégueulasse.
Par contre quand je suis à l'hotel je m'en donne à coeur joie et je m'enfile les saucisses comme un goinfre https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

France -> la richesse
Japon -> la sobriété
Italie -> la simplicité

https://image.noelshack.com/fichiers/2020/36/6/1599314330-risitas.png

Française
Italienne
Arménienne

Le 04 juin 2022 à 14:23:35 :

Le 04 juin 2022 à 14:21:51 :
Voici le repas d'un français lambdas habitant les pavillons : https://image.noelshack.com/fichiers/2022/22/6/1654339987-img20220604125143.jpg

C'est triste mais c'est pas propre a la france kheyou.
Je suppose que ca reste preferable a une pizza surgeles devant la tele

Je pense objectivement que le plat le plus consomé ça doit être du riz et du poulet https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

d'ailleurs ça doit être mondial, par ce que quand t'es dans un pays pauvre et que tu demande leur spécialité, il te disent tous que c'est du riz et du poulet https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

après juste de temps en temps tu va avoir un peu de légume que les gens vont ajouter en fonction de la saison ou de la zone géographique https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Le 04 juin 2022 à 14:28:55 :

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France aka la cuisine que personne ne mange meme les francais eux meme :rire: c‘est comme les films pétés qui ont des oscars que personne ne regarde :rire:

La moitie des chefs etoiles sont d'origine francaise ou ont appris au moins partiellement en France. Dis ce que t'as envie, mais la cuisine francaise continue d'avoir une influence mondiale. Pas pour rien que le 3/4 du vocabulaire dans les cuisines des restaurants est directement emprunte au francais https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

Tu parles de gastronomie, le topic parle de la cuisine.
En gastronomie tout se ressemble car c'est codifié.

En cuisine populaire aussi on a une place importante.
On a un des terroir les plus riche, alors oui, la blanquette ou la raclette ca s'exporte moins que la pizza, ca en fait pas de la cuisine fade ou sans interet pour autant

C'est fade. Tu as déjà fait goûter des plats populaires français à des étrangers ?
C'est soit trop gras, trop sucré, trop salé ou trop fade. Et ils ont raison.
Meilleur équilibre des saveurs : la bouffe thaïe :ok:

J'ai cuisine une blanquette de veau et un boeuf bourguinon et a un Malais, il a kiffe.
J'ai emmené des amis Australiens manger une raclette, ils ont kiffe

Alors avec mon faible echantillon pour le moment le succes est de 100% :hap:

Par contre j'ai fait gouter du Roquefort a mon pote Malais et il a faillit gerber :rire:

La cuisine malaise :malade:
Après ce sont deux plats assez standards que tu trouves dans tous les pays quasiment, fais lui une raclette, choucroute ou de la charcuterie française, tu vas comprendre.

Excepté la choucroute qui est un plat spécial (bien que très bon quand bien cuisiné) tout ce que tu as cité peut convenir à des étrangers. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Khey je suis de la diaspora asiat et personne ne mange ça parmi ceux qui ne sont pas nés en France.
Et après un certain âge quasiment tous reviennent vers la cuisine des parents car plus saine et équilibrée en terme de saveurs (et de calories, mais c'est un autre débat) :ok:

C'est naturel, on a tous tendance à manger la cuisine de nos origines. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png
Chez moi aussi on ne mange presque jamais de nourriture asiatique, c'est pas dans nos habitudes, même si je ne dénigre pas la cuisine asiatique. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Et c'est pour ça que tu ne saisis pas l'équilibre parfait entre les saveurs de la cuisine thaïe.
La cuisine européenne ne mélange que une ou deux saveurs par plats par exemple.
Les cuisines chinoises également, elles ont tendance à être très spécifique selon la région, alors que la cuisine thaïe et extrêmement harmonieuse, en plus de n'utiliser que des produits frais même dans la rue :ok:

Je connais pas la cuisine thaïe, je peux pas en parler. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Merci de confirmer.
Tout ceux qui mettent la cuisine française en top1 sont des petits soldats qui ont bien appris leur leçon de chauvinisme ou qui ne connaissent juste pas les autres cuisine hormis grâce au restaurant étranger du coin.
Non la cuisine française n'est pas appréciée dans tout le monde.
Mais oui la gastronomie à la française est respectée dans le monde.

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Le 04 juin 2022 à 13:57:46 :

Le 04 juin 2022 à 13:54:43 :
France aka la cuisine que personne ne mange meme les francais eux meme :rire: c‘est comme les films pétés qui ont des oscars que personne ne regarde :rire:

La moitie des chefs etoiles sont d'origine francaise ou ont appris au moins partiellement en France. Dis ce que t'as envie, mais la cuisine francaise continue d'avoir une influence mondiale. Pas pour rien que le 3/4 du vocabulaire dans les cuisines des restaurants est directement emprunte au francais https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

Tu parles de gastronomie, le topic parle de la cuisine.
En gastronomie tout se ressemble car c'est codifié.

En cuisine populaire aussi on a une place importante.
On a un des terroir les plus riche, alors oui, la blanquette ou la raclette ca s'exporte moins que la pizza, ca en fait pas de la cuisine fade ou sans interet pour autant

C'est fade. Tu as déjà fait goûter des plats populaires français à des étrangers ?
C'est soit trop gras, trop sucré, trop salé ou trop fade. Et ils ont raison.
Meilleur équilibre des saveurs : la bouffe thaïe :ok:

J'ai cuisine une blanquette de veau et un boeuf bourguinon et a un Malais, il a kiffe.
J'ai emmené des amis Australiens manger une raclette, ils ont kiffe

Alors avec mon faible echantillon pour le moment le succes est de 100% :hap:

Par contre j'ai fait gouter du Roquefort a mon pote Malais et il a faillit gerber :rire:

La cuisine malaise :malade:
Après ce sont deux plats assez standards que tu trouves dans tous les pays quasiment, fais lui une raclette, choucroute ou de la charcuterie française, tu vas comprendre.

Excepté la choucroute qui est un plat spécial (bien que très bon quand bien cuisiné) tout ce que tu as cité peut convenir à des étrangers. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Khey je suis de la diaspora asiat et personne ne mange ça parmi ceux qui ne sont pas nés en France.
Et après un certain âge quasiment tous reviennent vers la cuisine des parents car plus saine et équilibrée en terme de saveurs (et de calories, mais c'est un autre débat) :ok:

C'est naturel, on a tous tendance à manger la cuisine de nos origines. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png
Chez moi aussi on ne mange presque jamais de nourriture asiatique, c'est pas dans nos habitudes, même si je ne dénigre pas la cuisine asiatique. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Et c'est pour ça que tu ne saisis pas l'équilibre parfait entre les saveurs de la cuisine thaïe.
La cuisine européenne ne mélange que une ou deux saveurs par plats par exemple.
Les cuisines chinoises également, elles ont tendance à être très spécifique selon la région, alors que la cuisine thaïe et extrêmement harmonieuse, en plus de n'utiliser que des produits frais même dans la rue :ok:

Je connais pas la cuisine thaïe, je peux pas en parler. https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633929687-illyanadrink1.png

Merci de confirmer.
Tout ceux qui mettent la cuisine française en top1 sont des petits soldats qui ont bien appris leur leçon de chauvinisme ou qui ne connaissent juste pas les autres cuisine hormis grâce au restaurant étranger du coin.
Non la cuisine française n'est pas appréciée dans tout le monde.
Mais oui la gastronomie à la française est respectée dans le monde.

Si il y a autant de chauvin en france c'est par ce qu'il y a une raison jean mahmoud, c'est sur que quand on vient d'une contrée ou il y a rien d'autre que de la semoule on la ramène pas https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

1 Thaïlande
2 Inde
3 Italie

Données du topic

Auteur
Croque-Lardon
Date de création
4 juin 2022 à 13:44:18
Nb. messages archivés
209
Nb. messages JVC
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