Le SARDINE GAME.

Le 05 juillet 2022 à 11:44:41 :
Salut les kheys sardiniers,

Je me posais une question. J'achète souvent des sardines connetables et souvent je trouve a l'intérieur de mes sardines pleins de petits boules blanches/rosées à l'intérieur de mes sardines Ça me dégoute de fou, souvent c'est dans les sardines à la tomate je croise. C'est clairement pas du gras ou je ne sais quoi, c'est plutôt comme des oeufs ou peut être des parasites. Et souvent j'ai l'impression que c'est comme de la chair/organe de la sardine "transformées". Ce qui me donne l'impression que c'est pas des oeufs car entre les œufs et le corps il doit y avoir une distinction nette. Je sais pas si je me fais comprendre.

J'ai pas pensé à prendre de photos mais je pense que c'est assez courant et je me demandais si vous étiez déjà tombé sur ça.
Je vous ferais une photo si vous voyez pas ce dont je parle.
J'ai trouvé aucune photo qui correspondait sur Google d'ailleurs

Au temps pour moi apparemment c'est des oeufs :

https://cuisine.narkive.fr/mH5CRf1o/quelles-sont-ces-petites-boules-dans-mes-sardines

Je trouvais que des photos de gros oeufs blancs (qui doivent être les fécondés je pense)

Des fois on dirait que c'est fusionné dans la chair donc ça fait vraiment parasite/maladie.

Malgré ça je pense continuer à les enlever parce que ça me dégoute sur la langue et ça doit pas être dingue nutritivement.
Souvent je les ouvre en deux et enlève l'arete principale et ne mange que la chair et la peau Ou alors je réduis la sardine en bouillie et dans ce cas je m'en fous de l'arête

Les kheys, je viens de déguster la toute premiere boite de ma collection que j'ai lancé il y'a 3 mois, des connétable label rouge

j'avais retourné 2 fois les boites entre temps

J'ai jamais mangé des sardines aussi tendres de toute ma vie putain

Hate de voir cet hiver quand elles auront 7-8 mois

Le 05 juillet 2022 à 14:23:27 DelawardENTS a écrit :
Les kheys, je viens de déguster la toute premiere boite de ma collection que j'ai lancé il y'a 3 mois, des connétable label rouge

j'avais retourné 2 fois les boites entre temps

J'ai jamais mangé des sardines aussi tendres de toute ma vie putain

Hate de voir cet hiver quand elles auront 7-8 mois

je te conseille ça chez connétable c'est divin ce ne sont pas de vrais sardines mais une autre espèce qui s'y apparente (spratus spratus)

Salut les sardiniers, ma collection avance doucement mais sûrement. Environ une 60aine de boîtes pour le moment.

Goûté les belles iloises, vraiment une tuerie.
Goute les parmentiers (Atlantique Nord est pourtant très grosses) et c'est vraiment pas ouf par contre.

Aussi je viens d'acheter des sardines Berthe Brand, produite au Portugal, 06 / 2026 dlc. Ramirez & ÇA entreprise de production.

Des avis ?

Le 08 juillet 2022 à 01:44:44 :
Des sardiniers m'avaient dit de retourner tous les 6 mois mais je lis sur le wiki qu'il faut retourner tous les mois. Vous faites quoi vous ?

6 mois ici

Le 08 juillet 2022 à 09:24:27 :

Le 08 juillet 2022 à 01:44:44 :
Des sardiniers m'avaient dit de retourner tous les 6 mois mais je lis sur le wiki qu'il faut retourner tous les mois. Vous faites quoi vous ?

6 mois ici

Mercii khey je reste sur 6 mois alors

Le 06 juillet 2022 à 21:41:17 :
Petit millésime la perle des dieux 2016 pour 5 euros ça va niveau prix ? la boite est superbe

Ça m'a l'air d'être une affaire, j'ai l'impression que ça tourne autour de 6-7€ pour du 2017 d'habitude, fonce

Le 08 juillet 2022 à 01:44:44 :
Des sardiniers m'avaient dit de retourner tous les 6 mois mais je lis sur le wiki qu'il faut retourner tous les mois. Vous faites quoi vous ?

Dépend de l'âge visé des sardines, si c'est quelques mois avant dégustation => tous les mois

si c'est quelques années => 6 mois

au début je tournais tous les mois, là je dois être sur 3-4 mois, je ne peux pas attendre 6 mois pour le saint rituel

Le 08 juillet 2022 à 20:50:52 :

Le 06 juillet 2022 à 21:41:17 :
Petit millésime la perle des dieux 2016 pour 5 euros ça va niveau prix ? la boite est superbe

Ça m'a l'air d'être une affaire, j'ai l'impression que ça tourne autour de 6-7€ pour du 2017 d'habitude, fonce

d'accord avec ce khey, vu l'âge ça semble un bon prix

En me baladant dans la ville close de Concarneau, que vois-je ?

LBI, Courtin, Gonidec

Naturelle fut la sélection de mon portefeuille

La photo inclue ma deuxième collection de sardines

Qu'en dises les kheys sardiniers ?

Le 09 juillet 2022 à 11:52:39 :

Le 08 juillet 2022 à 01:44:44 :
Des sardiniers m'avaient dit de retourner tous les 6 mois mais je lis sur le wiki qu'il faut retourner tous les mois. Vous faites quoi vous ?

Dépend de l'âge visé des sardines, si c'est quelques mois avant dégustation => tous les mois

si c'est quelques années => 6 mois

au début je tournais tous les mois, là je dois être sur 3-4 mois, je ne peux pas attendre 6 mois pour le saint rituel

Merci khey

J'attaque les anchois et le maquereau la semaine pro. J'ai toujours mangé de l'éco+ plein de sauce ou hyper salé et je m'en suis écoeuré. Comme la sardine avant j'ai jamais mangé de produit conditionné avec respect.

Vrai chad mange des bons produits réservés à l'élite