[VIDEO] Ce RESPONSABLE de cantine cuisine des CARBO, il se fait DÉTRUIRE
Le 23 novembre 2024 à 12:30:46 :
Le 23 novembre 2024 à 12:25:59 :
Le 23 novembre 2024 à 12:24:28 OdolamX280 a écrit :
On peut très bien faire un roux blanc avec de l'eau, c'est quoi le problème des trisomiques ?Justement ils ne savent pas cuisiner, ils ont dû swiper des tiktok et des shorts sur la cuisine italienne et se croient experts alors qu'ils galèrent à faire une omelette
Une omelette ? Ils galèrent à faire des oeufs durs ou cuire comme il faut des pâtes
Le 23 novembre 2024 à 12:29:16 :
Le 23 novembre 2024 à 12:28:27 :
Le 23 novembre 2024 à 12:20:10 :
bordel une sauce à l'eau melangé a la crèmeau pire tu mélanges lait et crème mais pas d'eau bordel
Le budget
+ sa crème prend moins de place à stockerPrix du lait vs Creme fraiche et beurre le golem ? cest papa maman qui font les courses ?
Parce qu'en plus tu crois que c'est de la crème fraiche dans les briques stérilisées qu'il utilise?
Le 23 novembre 2024 à 12:31:32 :
En fait vous captez pas qu'il peut pas mettre 50 kilos de crème, donc il est obligé de faire un roux pour lier le tout sans que ça parte en couilles.
Pourquoi mettre de la creme le pnj ? pourquoi faire un roux le golem ?
Le 23 novembre 2024 à 12:32:07 :
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bordel une sauce à l'eau melangé a la crèmeau pire tu mélanges lait et crème mais pas d'eau bordel
Le budget
+ sa crème prend moins de place à stockerPrix du lait vs Creme fraiche et beurre le golem ? cest papa maman qui font les courses ?
Parce qu'en plus tu crois que c'est de la crème fraiche dans les briques stérilisées qu'il utilise?
Le rapport ?
Le 23 novembre 2024 à 12:30:42 :
Le 23 novembre 2024 à 12:28:40 :
Le 23 novembre 2024 à 12:25:31 :
Le 23 novembre 2024 à 12:24:28 :
On peut très bien faire un roux blanc avec de l'eau, c'est quoi le problème des trisomiques ?Un roux blanc dans des carbonara ? as tu un probleme de chromosome ?
Un roux c'est juste un liant grosse vicos, pas une sauce
Les carbonara ce nest pas une "sauce" le gros golem tu ne met pas de roux dans les carbonara l incapable
D'accord t'y connais que dalle en fait, va t'humilier plus loin.
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On peut très bien faire un roux blanc avec de l'eau, c'est quoi le problème des trisomiques ?Un roux blanc dans des carbonara ? as tu un probleme de chromosome ?
Un roux c'est juste un liant grosse vicos, pas une sauce
Les carbonara ce nest pas une "sauce" le gros golem tu ne met pas de roux dans les carbonara l incapable
Je pense qu'on peut être tous d'accords pour admettre qu'il prépare un erzats pas cher adapté aux contraines budgétaires mais pas une vraie carbonara.
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Le 23 novembre 2024 à 12:31:32 :
En fait vous captez pas qu'il peut pas mettre 50 kilos de crème, donc il est obligé de faire un roux pour lier le tout sans que ça parte en couilles.Pourquoi mettre de la creme le pnj ? pourquoi faire un roux le golem ?
Il aurait effectivement pu faire la recette originale. Qui se fait... avec de l'eau de cuisson.
Le 23 novembre 2024 à 12:33:38 :
Le 23 novembre 2024 à 12:30:42 :
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On peut très bien faire un roux blanc avec de l'eau, c'est quoi le problème des trisomiques ?Un roux blanc dans des carbonara ? as tu un probleme de chromosome ?
Un roux c'est juste un liant grosse vicos, pas une sauce
Les carbonara ce nest pas une "sauce" le gros golem tu ne met pas de roux dans les carbonara l incapable
Je pense qu'on peut être tous d'accords pour admettre qu'il prépare un erzats pas cher adapté aux contraines budgétaires mais pas une vraie carbonara.
Pour une "vrai" carbonara faudrait déjà que 2 italiens soient d'accord sur le recette
Pas pire que les 3/4 des cantines ou c'est les mêmes boites qui nourrissent les hopitaux
A mon époque même le riz blanc et les pates étaient dégeux
Le 23 novembre 2024 à 12:30:10 :
Le 22 novembre 2024 à 23:36:02 :
C'est facile de critiquer, mais allez-y déjà cuisiner pour 60 ou 80 couverts c'est pas évident, alors des centaines...C’est très simple, on ne parle pas d’un restaurant ou les plats sont fait à la commande.
La les plats sont préparer à l’avance suivant des quantités définit à l’avance. Ya aucune difficulté surtout qu’il ont tout le matos pour cuisiner des énormes portions.
Et le budget, le génie ?
Le 23 novembre 2024 à 12:33:11 :
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bordel une sauce à l'eau melangé a la crèmeau pire tu mélanges lait et crème mais pas d'eau bordel
Le budget
+ sa crème prend moins de place à stockerPrix du lait vs Creme fraiche et beurre le golem ? cest papa maman qui font les courses ?
Parce qu'en plus tu crois que c'est de la crème fraiche dans les briques stérilisées qu'il utilise?
Le rapport ?
Dans l'optimisation des coûts, il faut prendre également en compte le volume de stockage et la longévité des produits, en particuliers en cas d'autarcie, comme les missions scientifiques ou les déplacement en bateau.
Le 23 novembre 2024 à 12:34:44 :
Pas pire que les 3/4 des cantines ou c'est les mêmes boites qui nourrissent les hopitauxA mon époque même le riz blanc et les pates étaient dégeux
Pour avoir fait les deux, dans les cantines scolaires y’a quand même plus de « cuisine »
A l’hosto Le Roux c’est même pas le beurre et la farine c’est du granulé en sachet.
Données du topic
- Auteur
- ahiahibandef
- Date de création
- 22 novembre 2024 à 23:24:18
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