Topic de Choco902842 :

ALERTE NOIRE: la fréquentation des restaurants S’effondre

Le 01 avril 2024 à 18:05:48 :
ni oublie ni pardon pour ce connard de Thierry Marx qui voulait interdire les tickets restau pour faire les courses :)

Un cuisinier étoilé qui défends cette pratique il y a quand même des questions à se poser :hap:

sa inclue les fast food ? j'ai des gros doute ils sont toujours full
I hear a https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469640721-risitsguevara.png in my oreillette
J'ai jamais fait autant de restaurant depuis cette année :(
Il faut protéger nos artisans de la gastronomie ou il n'y aura plus que des kouik et des beurger king https://image.noelshack.com/fichiers/2024/09/2/1709041779-1e3f3dd4-342e-4dc7-ab92-00133f9c8c6f.jpeg

Le problème des restaurants c'est que le consommateur ne voit dans le prix que le cout des matières.

Sa reflexion : "oh 12€ le menu c'est trop cher car une canette coute 30cents, les frites 50 cents et le reste maxi 2€"

Or le restaurateur doit payer un loyer, du personnel, l'électricité, le gaz, les assurances, un crédit, etc, etc

Il y a un gros problème de perception du prix dans la restauration.

Il vaut mieux se diriger vers des secteurs où il est vu comme normal de payer cher, par exemple en faisant un pas de coté vers le Coffee shop où peu de monde rale pour payer un cappuccino 4€ s'il est bien décoré ou encore vers d'autres domaines comme la rénovation de l'habitat

Le 01 avril 2024 à 17:36:02 :

Le 01 avril 2024 à 17:34:09 :

Le 01 avril 2024 à 17:27:59 :
et d'ailleurs, il n'y a pas que la pauvreté des français qui fait qu'il y a une baisse de la fréquentation aux restos, il y aussi la multiplication des restos étrangers (chinois, indiens...) à VOLONTE qui coûtent 15-20 euros, alors qu'au resto pour 15 euros t'as le plat et c'est pas volonté :rire:

merci à ces restos à volonté :ok:

clairement oui aujourd'hui entrée plat dessert c'est devenu normal de payer 40 euros c'est beaucoup trop cher, pour des plats moyen et des quantité parfois ridicule

tu vas au resto chinois de ta commune, t'as tout, bonne qualité, respect des restaurateurs, volonté etc etc

je ne mets plus un pied aux restos avec leurs prix à 40 euros leur menu

La même.
J'ai un Kinni (concept resto chinois mais plats japs) près de chez moi. Suchi, sachimi et brochettes à volonté. Petites serveuses asiates sympa et à l'écoute. Tables confortables, spacieuses. Le patron qui vient voir si tout va bien et qui te ressert un saké. Putain, plus jamais le petit resto français.

Le 01 avril 2024 à 18:15:58 newhalf81 a écrit :

Le 01 avril 2024 à 17:36:02 :

Le 01 avril 2024 à 17:34:09 :

Le 01 avril 2024 à 17:27:59 :
et d'ailleurs, il n'y a pas que la pauvreté des français qui fait qu'il y a une baisse de la fréquentation aux restos, il y aussi la multiplication des restos étrangers (chinois, indiens...) à VOLONTE qui coûtent 15-20 euros, alors qu'au resto pour 15 euros t'as le plat et c'est pas volonté :rire:

merci à ces restos à volonté :ok:

clairement oui aujourd'hui entrée plat dessert c'est devenu normal de payer 40 euros c'est beaucoup trop cher, pour des plats moyen et des quantité parfois ridicule

tu vas au resto chinois de ta commune, t'as tout, bonne qualité, respect des restaurateurs, volonté etc etc

je ne mets plus un pied aux restos avec leurs prix à 40 euros leur menu

La même.
J'ai un Kinni (concept resto chinois mais plats japs) près de chez moi. Suchi, sachimi et brochettes à volonté. Petites serveuses asiates sympa et à l'écoute. Tables confortables, spacieuses. Le patron qui vient voir si tout va bien et qui te ressert un saké. Putain, plus jamais le petit resto français.

Ns t'avons tt donner le djeune, et c'est comme ça que tu nous remercies ? https://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png

Le 01 avril 2024 à 18:13:40 :
Le problème des restaurants c'est que le consommateur ne voit dans le prix que le cout des matières.

Sa reflexion : "oh 12€ le menu c'est trop cher car une canette coute 30cents, les frites 50 cents et le reste maxi 2€"

Or le restaurateur doit payer un loyer, du personnel, l'électricité, le gaz, les assurances, un crédit, etc, etc

Il y a un gros problème de perception du prix dans la restauration.

Il vaut mieux se diriger vers des secteurs où il est vu comme normal de payer cher, par exemple en faisant un pas de coté vers le Coffee shop où peu de monde rale pour payer un cappuccino 4€ s'il est bien décoré ou encore vers d'autres domaines comme la rénovation de l'habitat

oui et c'est sans compter le FISC, la TVA, les cotisations diverse et variés l'URSSAF... :)

Le 01 avril 2024 à 18:13:40 :
Le problème des restaurants c'est que le consommateur ne voit dans le prix que le cout des matières.

Sa reflexion : "oh 12€ le menu c'est trop cher car une canette coute 30cents, les frites 50 cents et le reste maxi 2€"

Or le restaurateur doit payer un loyer, du personnel, l'électricité, le gaz, les assurances, un crédit, etc, etc

Il y a un gros problème de perception du prix dans la restauration.

Il vaut mieux se diriger vers des secteurs où il est vu comme normal de payer cher, par exemple en faisant un pas de coté vers le Coffee shop où peu de monde rale pour payer un cappuccino 4€ s'il est bien décoré ou encore vers d'autres domaines comme la rénovation de l'habitat

"Faire un pas de côté" https://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

Le 01 avril 2024 à 18:08:38 :
ça fait longtemps que je vais plus au resto, et meme le fast food c'est terminé quand un simple kebab avec de la viande de rat importée de roumanie te coute 8€

Faut prendre foi de volaille :bave:

Le 01 avril 2024 à 18:13:40 :
Le problème des restaurants c'est que le consommateur ne voit dans le prix que le cout des matières.

Sa reflexion : "oh 12€ le menu c'est trop cher car une canette coute 30cents, les frites 50 cents et le reste maxi 2€"

Or le restaurateur doit payer un loyer, du personnel, l'électricité, le gaz, les assurances, un crédit, etc, etc

Il y a un gros problème de perception du prix dans la restauration.

Il vaut mieux se diriger vers des secteurs où il est vu comme normal de payer cher, par exemple en faisant un pas de coté vers le Coffee shop où peu de monde rale pour payer un cappuccino 4€ s'il est bien décoré ou encore vers d'autres domaines comme la rénovation de l'habitat

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1481647367-pigeon.png

Le 01 avril 2024 à 18:17:26 :

Le 01 avril 2024 à 18:15:58 newhalf81 a écrit :

Le 01 avril 2024 à 17:36:02 :

Le 01 avril 2024 à 17:34:09 :

Le 01 avril 2024 à 17:27:59 :
et d'ailleurs, il n'y a pas que la pauvreté des français qui fait qu'il y a une baisse de la fréquentation aux restos, il y aussi la multiplication des restos étrangers (chinois, indiens...) à VOLONTE qui coûtent 15-20 euros, alors qu'au resto pour 15 euros t'as le plat et c'est pas volonté :rire:

merci à ces restos à volonté :ok:

clairement oui aujourd'hui entrée plat dessert c'est devenu normal de payer 40 euros c'est beaucoup trop cher, pour des plats moyen et des quantité parfois ridicule

tu vas au resto chinois de ta commune, t'as tout, bonne qualité, respect des restaurateurs, volonté etc etc

je ne mets plus un pied aux restos avec leurs prix à 40 euros leur menu

La même.
J'ai un Kinni (concept resto chinois mais plats japs) près de chez moi. Suchi, sachimi et brochettes à volonté. Petites serveuses asiates sympa et à l'écoute. Tables confortables, spacieuses. Le patron qui vient voir si tout va bien et qui te ressert un saké. Putain, plus jamais le petit resto français.

Ns t'avons tt donner le djeunes, et c'est comme ça que tu nous remercies ? https://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png

Va écouter Johnny et acheter ton DVD de Djone Wayne le viok. :hap:

Le 01 avril 2024 à 16:46:31 :
Mince, je ne peux plus vendre mon fondant au chocolat acheté un euro à métro au prix fort https://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png

Déjà ça, bcp de restau sont vraiment bas de gamme et n'offre qu'un service de réchaud
Puis surtout, les restaurants sont hors de prix, notamment les chaînes

Ne parlons pas des fast food, le big mac à quasiment 10 euros aya

Une merde bourrée de sucre, avec 3 feuilles de salades bas de gamme et des steak à 30% de matière grasse. Perso, je limite de plus en plus et j'imagine que je ne suis pas le seul
J'en arrive même à ne quasiment plus en faire

Le 01 avril 2024 à 18:15:58 :

Le 01 avril 2024 à 17:36:02 :

Le 01 avril 2024 à 17:34:09 :

Le 01 avril 2024 à 17:27:59 :
et d'ailleurs, il n'y a pas que la pauvreté des français qui fait qu'il y a une baisse de la fréquentation aux restos, il y aussi la multiplication des restos étrangers (chinois, indiens...) à VOLONTE qui coûtent 15-20 euros, alors qu'au resto pour 15 euros t'as le plat et c'est pas volonté :rire:

merci à ces restos à volonté :ok:

clairement oui aujourd'hui entrée plat dessert c'est devenu normal de payer 40 euros c'est beaucoup trop cher, pour des plats moyen et des quantité parfois ridicule

tu vas au resto chinois de ta commune, t'as tout, bonne qualité, respect des restaurateurs, volonté etc etc

je ne mets plus un pied aux restos avec leurs prix à 40 euros leur menu

La même.
J'ai un Kinni (concept resto chinois mais plats japs) près de chez moi. Suchi, sachimi et brochettes à volonté. Petites serveuses asiates sympa et à l'écoute. Tables confortables, spacieuses. Le patron qui vient voir si tout va bien et qui te ressert un saké. Putain, plus jamais le petit resto français.

après 15€ à volonté j'imagine même pas la qualité des ingrédients :rire:

Le 01 avril 2024 à 16:59:33 :
En même temps pourquoi aller au restaurant en big 2K24 alors qu'ils servent pour 90% d'entre eux du surgelé metro à des prix exorbitants ? Et même en allant dans des restaurants servant du fait maison ça reste beaucoup trop cher, cela n'a aucun intérêt si tu sais toi même cuisiner. D'autant plus que les recettes sont abondantes sur internet, avec même possibilité de faire du gastro toi même

voilà https://image.noelshack.com/fichiers/2024/10/1/1709548275-1605213870-bouled55.png

Bien fait a pas faire rentrer les non vaxx

Le 01 avril 2024 à 18:22:22 :
Ne parlons pas des fast food, le big mac à quasiment 10 euros aya

Une merde bourrée de sucre, avec 3 feuilles de salades bas de gamme et des steak à 30% de matière grasse. Perso, je limite de plus en plus et j'imagine que je ne suis pas le seul
J'en arrive même à ne quasiment plus en faire

mcdo respecte plus la condition humaine que n'importe quel escroc de restaurateur, avec leurs pression énorme sur le personnel pour se payer ses prochaine vacances ou son prochain SUV :)
vaut mieux être équipier à mcdo que serveur dans n'importe quel resto fr :)

Le 01 avril 2024 à 18:13:40 :
Le problème des restaurants c'est que le consommateur ne voit dans le prix que le cout des matières.

Sa reflexion : "oh 12€ le menu c'est trop cher car une canette coute 30cents, les frites 50 cents et le reste maxi 2€"

Or le restaurateur doit payer un loyer, du personnel, l'électricité, le gaz, les assurances, un crédit, etc, etc

Il y a un gros problème de perception du prix dans la restauration.

Il vaut mieux se diriger vers des secteurs où il est vu comme normal de payer cher, par exemple en faisant un pas de coté vers le Coffee shop où peu de monde rale pour payer un cappuccino 4€ s'il est bien décoré ou encore vers d'autres domaines comme la rénovation de l'habitat

cherche pas d'excuse j'habite a la campagne je connais des resto qui ont pas de loyer exorbitant ils sont en famille et c'est hors de prix pour de la merde de chez metro car ils preférent une chose gonfler leur salaire sans compter que le service est souvent déplorable dans certain endroit comme a paris

qu'ils coulent s'ils sont pas capable de se remettre en question

Données du topic

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Choco902842
Date de création
1 avril 2024 à 16:45:26
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