Je suis serveur en brasserie Parisienne

https://www.lemonde.fr/societe/article/2022/07/21/un-restaurant-parisien-accuse-de-racisme-apres-avoir-refuse-l-entree-a-des-personnes-noires_6135671_3224.html

https://www.voltage.fr/un-tiktokeur-accuse-un-restaurant-chic-parisien-de-racisme

Ça existe c'est pas un fantasme

Le 08 décembre 2023 à 13:36:19 :
Est ce que vous avez des consignes racistes concernant les clients ?

Genre les blancs dans une zone , les autres dans une autre, refus d'entrée.

Ce sont des consignes officielles ? Ou juste officieuses?

Sans rigoler quand je vois une famille de noix américains avec des gosses ou des japonais déter je les place toujours dans le fond, trop bordéliques ahi

Moi c'est sur la bouffe que je peux pas vous pardonner. Vous contribuez au débilissement général sur la bouffe en france

Franchement vous pouvez disparaître, osef

Le 08 décembre 2023 à 13:43:13 :

Le 08 décembre 2023 à 13:39:02 RoiPoussiere5 a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:21:03 :

Le 08 décembre 2023 à 13:18:31 :
Tu reçois des pourboires de la part des Français ou se sont toujours autant des rats ?

Et ça s’étonne qu’on soit désagréable

Le pourboire est pas dans la culture française après donc je vois pas trop pourquoi tu te plais

Le pourboire est presque un tradition française à la base c'était pour que le cocher puisse aller s'acheter à boire une fois le trajet effectuée c'est à la fin devenue un simple geste de remerciment et je reste persuadé que même dans un système à l'américaine les restaurants ne baisserais pas les prix de leur plat

Tu parles de trucs qui datent de 300 ans

Il se trouve qu'à l'heure actuelle le service est inclu dans les tarifs des resto et que ce n'est pas dans la mentalité française de donner un pourboire en partie pour cette raison. Dans d'autres pays oui mais pas en France, les gens qui donnent un pourboire sont minoritaires et c'est normal

Le 08 décembre 2023 à 13:39:55 :

Le 08 décembre 2023 à 12:38:51 baladenvelo a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 12:37:43 :
Le steak tartare vient de chez Metro ou de chez Metro ?

Viande haché acheté chez le grossiste et plat préparé à la minute comme dans 98% des brasseries

ça part déjà sur un mytho

J’y travaille
Toi non

A paris la concurrence est tel que tu peux pas te permettre de faire de la bouffe degueu. Ça aura du mal à passer ici mais une grosse partie des plats servis en brasserie a Paris sont fais maison

Le 08 décembre 2023 à 13:46:13 :
6000 euro qu'il dit ptdr , allez ça part dans ma black list des mythos

C'est possible khey, mais pas tous les mois.

Le 08 décembre 2023 à 13:43:53 :

Le 08 décembre 2023 à 13:39:02 :

Le 08 décembre 2023 à 13:21:03 :

Le 08 décembre 2023 à 13:18:31 :
Tu reçois des pourboires de la part des Français ou se sont toujours autant des rats ?

Et ça s’étonne qu’on soit désagréable

Le pourboire est pas dans la culture française après donc je vois pas trop pourquoi tu te plais

Il l’a toujours été tu n’as qu’à regarder les vidéos de lINA. Il a juste disparus avec la disparition de l’argent liquide

Le service est inclu dans le prix du plat que je paye = aucune raison de payer plus j'ai déjà payé la totalité de ce que je devais et non c'est pas dans la culture la majorité des gens en France (Français hein, pas les touristes) ne donnent pas de pourboire à juste titre

[13:45:27] <RoiPoussiere5>

Le 08 décembre 2023 à 13:43:13 :

Le 08 décembre 2023 à 13:39:02 RoiPoussiere5 a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:21:03 :

Le 08 décembre 2023 à 13:18:31 :
Tu reçois des pourboires de la part des Français ou se sont toujours autant des rats ?

Et ça s’étonne qu’on soit désagréable

Le pourboire est pas dans la culture française après donc je vois pas trop pourquoi tu te plais

Le pourboire est presque un tradition française à la base c'était pour que le cocher puisse aller s'acheter à boire une fois le trajet effectuée c'est à la fin devenue un simple geste de remerciment et je reste persuadé que même dans un système à l'américaine les restaurants ne baisserais pas les prix de leur plat

Tu parles de trucs qui datent de 300 ans

Il se trouve qu'à l'heure actuelle le service est inclu dans les tarifs des resto et que ce n'est pas dans la mentalité française de donner un pourboire en partie pour cette raison. Dans d'autres pays oui mais pas en France, les gens qui donnent un pourboire sont minoritaires et c'est normal

Je ne sais pas d'où tu sors ça. Toute ma famille file des pourboires. Presque tous mes potes, mes connaissances etc.

Le 08 décembre 2023 à 13:45:27 RoiPoussiere5 a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:43:13 :

Le 08 décembre 2023 à 13:39:02 RoiPoussiere5 a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:21:03 :

Le 08 décembre 2023 à 13:18:31 :
Tu reçois des pourboires de la part des Français ou se sont toujours autant des rats ?

Et ça s’étonne qu’on soit désagréable

Le pourboire est pas dans la culture française après donc je vois pas trop pourquoi tu te plais

Le pourboire est presque un tradition française à la base c'était pour que le cocher puisse aller s'acheter à boire une fois le trajet effectuée c'est à la fin devenue un simple geste de remerciment et je reste persuadé que même dans un système à l'américaine les restaurants ne baisserais pas les prix de leur plat

Tu parles de trucs qui datent de 300 ans

Il se trouve qu'à l'heure actuelle le service est inclu dans les tarifs des resto et que ce n'est pas dans la mentalité française de donner un pourboire en partie pour cette raison. Dans d'autres pays oui mais pas en France, les gens qui donnent un pourboire sont minoritaires et c'est normal

Non il l'a toujours été, tu laissais 1 petit franc au serveur, ça se fait toujours en Corse et dans certaine région du Sud c'est même parfois mal vue de ne pas le faire

Le Français est juste devenue un rat, y a qu'à voir les pubs qu'on se tape où les types sont toujours fier d'économiser 10c (c'étais le cas avant même la crise cette mentalité)

Le 08 décembre 2023 à 13:42:21 :

Le 08 décembre 2023 à 13:34:15 :

Le 08 décembre 2023 à 13:31:22 :
Tu fais du rabattage ? Des techniques ?
(Force et honneur, je bosse en bistrot parisien )

Non rien de tout ça, c’est pas le bistrot de mon père et je suis payé à l’heure

Force la quille, tu es au portefeuille ?

Ayaa non mais j'ai un nouveau collègue qui bossait en brasserie qui m'initie à ce genre de bail
Je suis plutôt bien payée (2200 + tips) alors que je branle pas grand chose, j'irai pas me tuer à la tâche dans un gros truc même pour gagner plus. Par contre je redoute les JO

YRR pendant les JO comme pendant la CDM de rugby yarienu

Le 08 décembre 2023 à 13:47:10 :

[13:45:27] <RoiPoussiere5>

Le 08 décembre 2023 à 13:43:13 :

Le 08 décembre 2023 à 13:39:02 RoiPoussiere5 a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:21:03 :

> Le 08 décembre 2023 à 13:18:31 :

> Tu reçois des pourboires de la part des Français ou se sont toujours autant des rats ?

Et ça s’étonne qu’on soit désagréable

Le pourboire est pas dans la culture française après donc je vois pas trop pourquoi tu te plais

Le pourboire est presque un tradition française à la base c'était pour que le cocher puisse aller s'acheter à boire une fois le trajet effectuée c'est à la fin devenue un simple geste de remerciment et je reste persuadé que même dans un système à l'américaine les restaurants ne baisserais pas les prix de leur plat

Tu parles de trucs qui datent de 300 ans

Il se trouve qu'à l'heure actuelle le service est inclu dans les tarifs des resto et que ce n'est pas dans la mentalité française de donner un pourboire en partie pour cette raison. Dans d'autres pays oui mais pas en France, les gens qui donnent un pourboire sont minoritaires et c'est normal

Je ne sais pas d'où tu sors ça. Toute ma famille file des pourboires. Presque tous mes potes, mes connaissances etc.

Si service normal je ne donne rien perso.

Le 08 décembre 2023 à 12:51:35 baladenvelo a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 12:46:41 :
C'est quoi tes horaires et ton salaire ?

70h/ semaines
Salaire variables entre 3500/5000 tips inclus

3500-5000

Le 08 décembre 2023 à 13:46:45 :

Le 08 décembre 2023 à 13:46:13 :
6000 euro qu'il dit ptdr , allez ça part dans ma black list des mythos

C'est possible khey, mais pas tous les mois.

Mais même pas en rêve, redescend sur terre , un simple serveur, c'est impossible 6 K , même en suisse, tu n'y arrives pas

Le 08 décembre 2023 à 13:47:43 :

Le 08 décembre 2023 à 13:45:27 RoiPoussiere5 a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:43:13 :

Le 08 décembre 2023 à 13:39:02 RoiPoussiere5 a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:21:03 :

> Le 08 décembre 2023 à 13:18:31 :

> Tu reçois des pourboires de la part des Français ou se sont toujours autant des rats ?

Et ça s’étonne qu’on soit désagréable

Le pourboire est pas dans la culture française après donc je vois pas trop pourquoi tu te plais

Le pourboire est presque un tradition française à la base c'était pour que le cocher puisse aller s'acheter à boire une fois le trajet effectuée c'est à la fin devenue un simple geste de remerciment et je reste persuadé que même dans un système à l'américaine les restaurants ne baisserais pas les prix de leur plat

Tu parles de trucs qui datent de 300 ans

Il se trouve qu'à l'heure actuelle le service est inclu dans les tarifs des resto et que ce n'est pas dans la mentalité française de donner un pourboire en partie pour cette raison. Dans d'autres pays oui mais pas en France, les gens qui donnent un pourboire sont minoritaires et c'est normal

Non il l'a toujours été, tu laissais 1 petit franc au serveur, ça se fait toujours en Corse et dans certaine région du Sud c'est même parfois mal vue de ne pas le faire

Le Français est juste devenue un rat, y a qu'à voir les pubs qu'on se tape où les types sont toujours fier d'économiser 10c (c'étais le cas avant même la crise cette mentalité)

J'ai longtemps vécu dans le Sud les pourboires c'était exceptionnel 90% du temps on donnait rien

Le 08 décembre 2023 à 13:48:17 :

Le 08 décembre 2023 à 12:51:35 baladenvelo a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 12:46:41 :
C'est quoi tes horaires et ton salaire ?

70h/ semaines
Salaire variables entre 3500/5000 tips inclus

3500-5000

C'est grâce aux tips. + paris +70h par semaine khey tu te rends bien compte ?

Le 08 décembre 2023 à 13:45:03 ZzsaszZ a écrit :

Le 08 décembre 2023 à 13:36:19 :
Est ce que vous avez des consignes racistes concernant les clients ?

Genre les blancs dans une zone , les autres dans une autre, refus d'entrée.

Ce sont des consignes officielles ? Ou juste officieuses?

Sans rigoler quand je vois une famille de noix américains avec des gosses ou des japonais déter je les place toujours dans le fond, trop bordéliques ahi

les japonais bordeliques, plus gros le troll

Le 08 décembre 2023 à 13:48:43 :

Le 08 décembre 2023 à 13:46:45 :

Le 08 décembre 2023 à 13:46:13 :
6000 euro qu'il dit ptdr , allez ça part dans ma black list des mythos

C'est possible khey, mais pas tous les mois.

Mais même pas en rêve, redescend sur terre , un simple serveur, c'est impossible 6 K , même en suisse, tu n'y arrives pas

Bien sûr que si, 70heures par semaine + paris + tips, si il est dans une brasserie type 6ième arr c'est tout à fait possible c'est toi qui est à l'ouest khey.