Il n’y a absolument aucune cuisine populaire française. Pour faire clair, historiquement le Francais mangeait surtout des bouillons et cassait la dalle avec du pain fromage. Il n’y a rien qui permet de faire une sorte de street food à part peu de spécialités régionales comme les crèpes. La cuisine française est archi pauvre. A l’inverse c’est parmi les meilleurs en patisserie viennoiserie même si les 3/4 des desserts ne sont que des créations récentes.
Le 20 août 2022 à 10:41:52 : La cuisine française est archi pauvre.
Qu'est-ce qui faut pas entendre ...
La cuisine française représente des milliers de plats, des milliers de recettes, utilise des milliers d'ingrédients, se nourrit de centaines de spécialités régionales et un Célestin de JVC adepte des steaks hachés surgelés Eco+ ose dire que la cuisine française est archi pauvre ...