La VRAIE CARBONARA du GRAND CHEF Philippe ETCHEBEST

Le 23 février 2022 à 07:41:21 :
Perso ma recette : vider un pot de crème sur mes pâtes avec des lardons + oignons
C’est plus rapide

Les français et leur crème fraîche bon sang, ma soeur fait pareil et elle en balance aussi dans les lasagnes alors que la béchamel > all

Le 23 février 2022 à 07:58:56 :
il va manger tout seul 1kg de pâtes

2 pizza reine + 1 pâte carbonara en un repas quand il était jeune

Le 23 février 2022 à 08:01:17 :

Le 23 février 2022 à 07:58:56 :
il va manger tout seul 1kg de pâtes

2 pizza reine + 1 pâte carbonara en un repas quand il était jeune

son crâne brillant sûrement causé par les disaccharides à outrance

Le 23 février 2022 à 07:44:10 :
Meilleure carbonara : https://vm.tiktok.com/ZMLhxNyNH/

Aya elle fait un kilo de pates pour 2 jpp

C'est très bon les pâtes a la crème fraîche mais je comprends pas pourquoi les gens s'entête a appelé ça des carbonara

Le seul point commun c'est les pâtes et à la limite les lardons.

Le 23 février 2022 à 08:08:55 Yabonisback a écrit :
Elles sont certainement pas mauvaises ses pâtes mais c'est dommage d'appeler ça "la vraie recette des pâtes à la carbonara". Je ne dis pas que je fais un boeuf bourguignon si je mets du mouton et du vin blanc.

Pourquoi?

Le 23 février 2022 à 08:07:36 :
C'est très bon les pâtes a la crème fraîche mais je comprends pas pourquoi les gens s'entête a appelé ça des carbonara

Le seul point commun c'est les pâtes et à la limite les lardons.

Quand je fais ça, j'appelle ça pâtes à la crème tout simplement, pas carbo.

Le 23 février 2022 à 07:41:21 amiamiami a écrit :
Perso ma recette : vider un pot de crème sur mes pâtes avec des lardons + oignons
C’est plus rapide

Attend c'est pas ça la recette ? Je croyais vraiment nofake

Je mets pas un pot entier, mais oui je fais cuire des pâtes, des lardons, en suite je mets les lardons sur les pâtes puis je mets de la crème sur le tout, et en suite je mets 30 sec au micro-ondes pour réchauffer la crème

En fait il faut faire cuire la crème avec les lardons ? C'est quoi le concept ?

Le 23 février 2022 à 08:09:41 :

Le 23 février 2022 à 08:08:55 Yabonisback a écrit :
Elles sont certainement pas mauvaises ses pâtes mais c'est dommage d'appeler ça "la vraie recette des pâtes à la carbonara". Je ne dis pas que je fais un boeuf bourguignon si je mets du mouton et du vin blanc.

Pourquoi?

Pourquoi quoi ? Je ne dis pas que je fais la vraie recette si je ne suis pas la recette sur plusieurs points.

Le 23 février 2022 à 07:59:48 valium47 a écrit :

Le 23 février 2022 à 07:41:21 :
Perso ma recette : vider un pot de crème sur mes pâtes avec des lardons + oignons
C’est plus rapide

Les français et leur crème fraîche bon sang, ma soeur fait pareil et elle en balance aussi dans les lasagnes alors que la béchamel > all

Ça se trouve tout fait du béchamel ? Je connais que de nom

C'est meilleur que la crème fraiche du coup ?

Je suis le pire cuisinier d'Europe Mais j'aimerais bien apprendre

Le 23 février 2022 à 07:42:22 :

Le 23 février 2022 à 07:41:21 :
Perso ma recette : vider un pot de crème sur mes pâtes avec des lardons + oignons
C’est plus rapide

Dégeulasse + ce n'est pas de la carbonara

On s'en fout et la crème fraîche c'est hyper bon.

Déjà vu la vrai recette des carbonarra, déjà manger dans un resto à Rome et je préfère la version française.

Le 23 février 2022 à 08:15:35 MiniZMais0rage a écrit :

Le 23 février 2022 à 07:42:22 :

Le 23 février 2022 à 07:41:21 :
Perso ma recette : vider un pot de crème sur mes pâtes avec des lardons + oignons
C’est plus rapide

Dégeulasse + ce n'est pas de la carbonara

On s'en fout et la crème fraîche c'est hyper bon.

Déjà vu la vrai recette des carbonarra, déjà manger dans un resto à Rome et je préfère la version française.

C'est quoi la vraie carbo du coup ? C'est des pâtes, des lardons et un oeuf ?