Mon repas /10

Le 20 janvier 2021 à 14:02:02 Elliasv3 a écrit :

Le 19 janvier 2021 à 22:20:00 kiks21 a écrit :

Le 19 janvier 2021 à 19:45:02 Elliasv3 a écrit :

Le 19 janvier 2021 à 19:31:54 kiks21 a écrit :
Hey khey, les assiettes donnent tellement envie

Tu as des idées pour des repas à emmener au boulot ? j'ai un microonde la bas, cela me dégoute tellement le microonde mais pas le choix après j'ai une "cantine" ou c'est vraiment pas mal et pas cher mais des fois j'aimerai bien emmener un petit plat au boulot

Merci khey! Pour optimiser ton temps prévois un truc que tu peux manger le soir et completer pour le lendemain afin d'optimiser ton temps de cuisine. Le soir ca peut être un steak de boeuf avec un légume/ légumineuses, le lendemain tu utilise les restes de viande et de légumes pour faire une salade où tu ajoutes des crudités des nouilles et une sauce épicée.
Après tu apprends à optimiser tes produits : un potimarron peut faire 4 repas donc tu planifies de faire telle recette tel jour avec et une autre 2 jours après. Ca s'inscrit dans une réflexion globale qui vise à éviter au max le gaspillage limiter le voyage de tes produits.

Merci pour la réponse !
Tu as combien en budget repas ?
Nous on fait les courses dans une ferme pour tout ce qui est légumes et fruits soit ils produisent sur place soit ils font venir ça d'autres termes
Avec des bons fromages des alentours ( comte, Morbier, fromage de chèvre etc)
C'est tellement bon et niveau budget on s'y retrouve carrément

On doit dépenser 500 euros à deux par mois.
C'est parfait de pouvoir prendre directement au producteurs. A Lyon on a la chance d'avoir pleins de points relais de revente directe ou des enseignes spécialisées en ultra local.

Je suis de Lyon aussi tu utilise une app pour les points de livraison en vente directe ? Ou directement sur les sites des producteurs ?

Le 24 janvier 2021 à 07:51:44 ReinholdMessner a écrit :

Le 20 janvier 2021 à 14:02:02 Elliasv3 a écrit :

Le 19 janvier 2021 à 22:20:00 kiks21 a écrit :

Le 19 janvier 2021 à 19:45:02 Elliasv3 a écrit :

Le 19 janvier 2021 à 19:31:54 kiks21 a écrit :
Hey khey, les assiettes donnent tellement envie

Tu as des idées pour des repas à emmener au boulot ? j'ai un microonde la bas, cela me dégoute tellement le microonde mais pas le choix après j'ai une "cantine" ou c'est vraiment pas mal et pas cher mais des fois j'aimerai bien emmener un petit plat au boulot

Merci khey! Pour optimiser ton temps prévois un truc que tu peux manger le soir et completer pour le lendemain afin d'optimiser ton temps de cuisine. Le soir ca peut être un steak de boeuf avec un légume/ légumineuses, le lendemain tu utilise les restes de viande et de légumes pour faire une salade où tu ajoutes des crudités des nouilles et une sauce épicée.
Après tu apprends à optimiser tes produits : un potimarron peut faire 4 repas donc tu planifies de faire telle recette tel jour avec et une autre 2 jours après. Ca s'inscrit dans une réflexion globale qui vise à éviter au max le gaspillage limiter le voyage de tes produits.

Merci pour la réponse !
Tu as combien en budget repas ?
Nous on fait les courses dans une ferme pour tout ce qui est légumes et fruits soit ils produisent sur place soit ils font venir ça d'autres termes
Avec des bons fromages des alentours ( comte, Morbier, fromage de chèvre etc)
C'est tellement bon et niveau budget on s'y retrouve carrément

On doit dépenser 500 euros à deux par mois.
C'est parfait de pouvoir prendre directement au producteurs. A Lyon on a la chance d'avoir pleins de points relais de revente directe ou des enseignes spécialisées en ultra local.

Je suis de Lyon aussi tu utilise une app pour les points de livraison en vente directe ? Ou directement sur les sites des producteurs ?

Tu es dans quel coin ?

J'ai beaucoup de boulot en ce moment , et j'essaie de me libérer du temps (une galeriste m'a propose d'exposer chez elle du coup j'essaie de voir si il est possible de produire de mon côté ) donc j'optimise la cuisine

Là c'est la préparation je posterai des photos un peu mieux quand on servira

Pour ce soir : pierogis aux champignons et salade verte. Pour demain midi : gratin complet avec la plaquette de ravioles qu'il restait, des blettes, une tranche de jambon en lamelles, passata, ail et fromage. Et pour demain soir et mardi midi : gratin de petit épeautre et epinard fromage de brebis et crème d'avoine. Pour mardi soir : salade de radis et gratin de chou fleur et topinambours. Ca fait beaucoup de gratins mais cest tellement plus rapide et pratique de préparer mes plats en avance comme ça.

Salade verte avec des pierogis de chou et des champignons. Du pain de petit épeautre. Un artichaut

Le 25 janvier 2021 à 08:39:02 Melmajor a écrit :
Tu realises des peintures ?

Stylo encre de Chine et brou de noix

Le 25 janvier 2021 à 12:45:51 Tourboucle a écrit :
Bon app kheyette

Merci khey. Pas de photo ce midi, à cause des restos fermés mes collègues se sont mis à manger au bureau aussi et je suis plus ou moins obligée de manger avec eux, donc j'évite de sortir mon tel pour prendre mon repas en photo dans ce contexte

Bordel je suis passée de manger tranquillement devant des vidéos et aller me ballader à subir les discussions dans intérêt pendant le repas et le café + retour devant le pc pour bosser alors que la pause est pas terminée....

Le 25 janvier 2021 à 13:20:28 Elliasv3 a écrit :

Le 25 janvier 2021 à 12:45:51 Tourboucle a écrit :
Bon app kheyette

Merci khey. Pas de photo ce midi, à cause des restos fermés mes collègues se sont mis à manger au bureau aussi et je suis plus ou moins obligée de manger avec eux, donc j'évite de sortir mon tel pour prendre mon repas en photo dans ce contexte

Bordel je suis passée de manger tranquillement devant des vidéos et aller me ballader à subir les discussions dans intérêt pendant le repas et le café + retour devant le pc pour bosser alors que la pause est pas terminée....

Le 25 janvier 2021 à 13:43:59 Karsh_Ban a écrit :

Le 25 janvier 2021 à 13:20:28 Elliasv3 a écrit :

Le 25 janvier 2021 à 12:45:51 Tourboucle a écrit :
Bon app kheyette

Merci khey. Pas de photo ce midi, à cause des restos fermés mes collègues se sont mis à manger au bureau aussi et je suis plus ou moins obligée de manger avec eux, donc j'évite de sortir mon tel pour prendre mon repas en photo dans ce contexte

Bordel je suis passée de manger tranquillement devant des vidéos et aller me ballader à subir les discussions dans intérêt pendant le repas et le café + retour devant le pc pour bosser alors que la pause est pas terminée....

Vivement que ça se termine que je puisse me retrouver seule à nouveau entre midi et deux. Heureusement que j'ai un bureau fermé le reste de la journée

Le 25 janvier 2021 à 13:20:28 Elliasv3 a écrit :

Le 25 janvier 2021 à 12:45:51 Tourboucle a écrit :
Bon app kheyette

Merci khey. Pas de photo ce midi, à cause des restos fermés mes collègues se sont mis à manger au bureau aussi et je suis plus ou moins obligée de manger avec eux, donc j'évite de sortir mon tel pour prendre mon repas en photo dans ce contexte

Bordel je suis passée de manger tranquillement devant des vidéos et aller me ballader à subir les discussions dans intérêt pendant le repas et le café + retour devant le pc pour bosser alors que la pause est pas terminée....

Je te comprends...

[09:07:04] <Elliasv3>

Le 25 janvier 2021 à 08:39:02 Melmajor a écrit :
Tu realises des peintures ?

Stylo encre de Chine et brou de noix

As-tu des photos de tes œuvres ? Ça pourrai m'intéresser si ça me plaît

Le 25 janvier 2021 à 16:34:17 Melmajor a écrit :

[09:07:04] <Elliasv3>

Le 25 janvier 2021 à 08:39:02 Melmajor a écrit :
Tu realises des peintures ?

Stylo encre de Chine et brou de noix

As-tu des photos de tes œuvres ? Ça pourrai m'intéresser si ça me plaît

Je te montrerai en mp , ca t'intéresse dans quel sens ?

Le 25 janvier 2021 à 16:41:05 ComaCat a écrit :
Super, j’ai fais faim maintenant. Va me falloir faire un gratin

Alors ce gratin khey ?

[19:26:52] <Elliasv3>

Le 25 janvier 2021 à 16:34:17 Melmajor a écrit :

[09:07:04] <Elliasv3>

Le 25 janvier 2021 à 08:39:02 Melmajor a écrit :
Tu realises des peintures ?

Stylo encre de Chine et brou de noix

As-tu des photos de tes œuvres ? Ça pourrai m'intéresser si ça me plaît

Je te montrerai en mp , ca t'intéresse dans quel sens ?

Si ton style me plaît, je veux bien t'acheter des toiles pour mon futur appartement

Le dîner

Le 25 janvier 2021 à 19:36:47 watersnowline a écrit :
topic cool a l'ancienne

Merci khey

Le 25 janvier 2021 à 19:32:46 Melmajor a écrit :

[19:26:52] <Elliasv3>

Le 25 janvier 2021 à 16:34:17 Melmajor a écrit :

[09:07:04] <Elliasv3>

Le 25 janvier 2021 à 08:39:02 Melmajor a écrit :
Tu realises des peintures ?

Stylo encre de Chine et brou de noix

As-tu des photos de tes œuvres ? Ça pourrai m'intéresser si ça me plaît

Je te montrerai en mp , ca t'intéresse dans quel sens ?

Si ton style me plaît, je veux bien t'acheter des toiles pour mon futur appartement

Je ne fait pas de toile khey , mais du papier carton grande dimension

Le 25 janvier 2021 à 21:30:30 Elliasv3 a écrit :

Le dîner

Le 25 janvier 2021 à 19:36:47 watersnowline a écrit :
topic cool a l'ancienne

Merci khey

j'ai une question, est-ce qu'il y a des aliments que tu évites de manger ou bannis ?