Echange autour du whisky et autre sprititueux

Le 17 janvier 2020 à 21:25:36 Yotatupe2 a écrit :

Le 17 janvier 2020 à 12:49:00 Bruichladdich a écrit :

Le 17 janvier 2020 à 12:35:30 BobuLeponge a écrit :

Le 17 janvier 2020 à 10:00:41 Bruichladdich a écrit :

Le 16 janvier 2020 à 21:24:19 Yotatupe2 a écrit :
Bien joué mon khey, ça donne envie
T'as acheté ça ou ?

Un ami sur Paris me l'a pris chez un caviste qui en avait deux. Je suis incroyablement chanceux de la posséder. J'ai déjà des demandes d'achat venant d'amateurs n'ayant pas réussi à l'obtenir.

Le 17 janvier 2020 à 10:06:18 Bruichladdich a écrit :
Bon et bien, j'ai pu tester ma quille hier soir.
Que dire... Absolument incroyable d'une très grande maitrise. Un cocktail de fruits exotique absolument divin, il me fait penser aux bonbons arlequins pour ceux qui connaissent. Mais attention les bons cotes de ce bonbon.

Ananas, banane, coco, vanille tout cela vous explose au nez et en bouche, c'est d'ailleurs un des rares whisky où le nez correspond presque parfaitement au gout en bouche.
Malgré un jolie 58,6%, l'alcool est parfaitement intégré, il se boit comme du petit lait. C'est un bijou de savoir faire, de mariage et de maitrise. Un whisky "bonbon" qui ne peut laisser insensible.

Il entre directement dans mon top 5, une TUERIE.

T'as eu beaucoup de chance.

En plus la bouteille est très rare, un vrai objet de collection

Oui je reconnais que j'ai de la chance, je l'ai eu au prix de départ 130e, dans 2 ans tu l'as trouve à 1000e sur des sites d’enchères. Personne hormis ma femme (elle aussi est fan de whisky) ne goutera ce merveilleux breuvage.

Cependant dans quelques temps je pense mettre 2 samples à gagner pour les kheys. Je n'ai pas encore réfléchi quel whisky je vais proposer, mais l'idée est là.

A voir en temps voulu

L'idée peut etre sympa, en tout cas profite bien mon khey, t'as de la sacrée chance

Ce n'est pas une question de chance

Peut être même un ptit rhum dans l'histoire à voir.

Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

Salut khey

Je n'ai jamais gouté ton whisky et ta description me là fait gouter virtuellement, merci.
Je ne connais presque pas la distillerie Talisker et ça m'a l'air bien sympathique vu les retours. Concernant ton whisky, je suis alle check whiskybase et vu le prix c'est bon. Voici le lien :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101315/talisker-2007

Prochaine étape, procure toi un whisky plus élevé en alcool, moins réduit quoi. Au début ce sera rude mais ensuite ton palais s'y fera et ce sera un pur régale.
Concernant Nikka, évidemment qu'à présent il te parait fade et quel plaisir de lire ça. Tu commences à developper t'es gouts et surtout dans du whisky de bien meilleur qualité. Difficile à croire, mais dans quelques temps ce Talisker, te paraitra peut être fade.

Il y a des whisky que j'ai beaucoup aimé qui à présent me paraisse presque insignifiant. Le pire c'est que je trouve cela positif.

Slainte khey

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

C'est le port ruighe?

Le 19 janvier 2020 à 19:09:45 Bruichladdich a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

Salut khey

Je n'ai jamais gouté ton whisky et ta description me là fait gouter virtuellement, merci.
Je ne connais presque pas la distillerie Talisker et ça m'a l'air bien sympathique vu les retours. Concernant ton whisky, je suis alle check whiskybase et vu le prix c'est bon. Voici le lien :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101315/talisker-2007

Prochaine étape, procure toi un whisky plus élevé en alcool, moins réduit quoi. Au début ce sera rude mais ensuite ton palais s'y fera et ce sera un pur régale.
Concernant Nikka, évidemment qu'à présent il te parait fade et quel plaisir de lire ça. Tu commences à developper t'es gouts et surtout dans du whisky de bien meilleur qualité. Difficile à croire, mais dans quelques temps ce Talisker, te paraitra peut être fade.

Il y a des whisky que j'ai beaucoup aimé qui à présent me paraisse presque insignifiant. Le pire c'est que je trouve cela positif.

Slainte khey

J'en doute pas. Après je suis pas pressé, pour l'instant j'explore.

Le 19 janvier 2020 à 22:45:48 mr_s_crow a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

C'est le port ruighe?

Non, la distillers edition. Pour la différence de prix autant prendre la distillers edition qui a de meilleur retours que le port ruighe ou le storm

Le 20 janvier 2020 à 18:30:10 igneus a écrit :
Des bouteilles à me conseiller, les kheys ?
J'y connais rien en whisky, mais récemment j'ai pu goûter du laphroaig, j'ai bien aimé

Je suis débutant aussi mais si tu aimes le Laphroaig je pense que tu peux essayer les autres whisky originaire de l'île d'Islay, en écosse. Par exemple Ardbeg, Lagavulin, Kilchoman etc

Et si tu cherches quelque chose de différent, alors je te conseil les même que moi, Benromach 10 ans et Talisker Distillers edition

Mais n'oublie pas que le whisky c'est cher, si t'es pas prêt à mettre un minimum de pognon tu auras rien d'extraordinaire.

Le 20 janvier 2020 à 18:21:31 BobuLeponge a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 19:09:45 Bruichladdich a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

Salut khey

Je n'ai jamais gouté ton whisky et ta description me là fait gouter virtuellement, merci.
Je ne connais presque pas la distillerie Talisker et ça m'a l'air bien sympathique vu les retours. Concernant ton whisky, je suis alle check whiskybase et vu le prix c'est bon. Voici le lien :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101315/talisker-2007

Prochaine étape, procure toi un whisky plus élevé en alcool, moins réduit quoi. Au début ce sera rude mais ensuite ton palais s'y fera et ce sera un pur régale.
Concernant Nikka, évidemment qu'à présent il te parait fade et quel plaisir de lire ça. Tu commences à developper t'es gouts et surtout dans du whisky de bien meilleur qualité. Difficile à croire, mais dans quelques temps ce Talisker, te paraitra peut être fade.

Il y a des whisky que j'ai beaucoup aimé qui à présent me paraisse presque insignifiant. Le pire c'est que je trouve cela positif.

Slainte khey

J'en doute pas. Après je suis pas pressé, pour l'instant j'explore.

Le 19 janvier 2020 à 22:45:48 mr_s_crow a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

C'est le port ruighe?

Non, la distillers edition. Pour la différence de prix autant prendre la distillers edition qui a de meilleur retours que le port ruighe ou le storm

Le port ruighe est c'est vrai pas parfait, par contre les critiques sur le storm sont sévère je trouve

Salut les kheys,

Etant un alcoolique notoire, mais pas un dégustateur de bon whisky ,

je vous propose de partager de vos meilleur plan pour se rincer à pas cher.

Pour ma part: la goutte à la prune de pépé

Le 20 janvier 2020 à 18:21:31 BobuLeponge a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 19:09:45 Bruichladdich a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

Salut khey

Je n'ai jamais gouté ton whisky et ta description me là fait gouter virtuellement, merci.
Je ne connais presque pas la distillerie Talisker et ça m'a l'air bien sympathique vu les retours. Concernant ton whisky, je suis alle check whiskybase et vu le prix c'est bon. Voici le lien :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101315/talisker-2007

Prochaine étape, procure toi un whisky plus élevé en alcool, moins réduit quoi. Au début ce sera rude mais ensuite ton palais s'y fera et ce sera un pur régale.
Concernant Nikka, évidemment qu'à présent il te parait fade et quel plaisir de lire ça. Tu commences à developper t'es gouts et surtout dans du whisky de bien meilleur qualité. Difficile à croire, mais dans quelques temps ce Talisker, te paraitra peut être fade.

Il y a des whisky que j'ai beaucoup aimé qui à présent me paraisse presque insignifiant. Le pire c'est que je trouve cela positif.

Slainte khey

J'en doute pas. Après je suis pas pressé, pour l'instant j'explore.

Le 19 janvier 2020 à 22:45:48 mr_s_crow a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

C'est le port ruighe?

Non, la distillers edition. Pour la différence de prix autant prendre la distillers edition qui a de meilleur retours que le port ruighe ou le storm

Après il n'est pas que question de note ou de retour, t'es préférences sont primordiales. Moi perso les finitions en port cask ne sont pas mes préférées.
Whiskybase apporte un très bon retour, mais n'est pas force de vérité.

Le 18 janvier 2020 à 16:33:06 Bruichladdich a écrit :

Le 17 janvier 2020 à 22:28:44 Mythobani2 a écrit :
j'aime les whisky bien tourbé perso ,Ardberg,Lagavullin, Laphroiag, Octomore

Je me fais l'Octomore 8.2 ce soir

Octomore ça vaut clairement pas son prix

Le 20 janvier 2020 à 18:48:09 BobuLeponge a écrit :

Le 20 janvier 2020 à 18:30:10 igneus a écrit :
Des bouteilles à me conseiller, les kheys ?
J'y connais rien en whisky, mais récemment j'ai pu goûter du laphroaig, j'ai bien aimé

Je suis débutant aussi mais si tu aimes le Laphroaig je pense que tu peux essayer les autres whisky originaire de l'île d'Islay, en écosse. Par exemple Ardbeg, Lagavulin, Kilchoman etc

Et si tu cherches quelque chose de différent, alors je te conseil les même que moi, Benromach 10 ans et Talisker Distillers edition

Mais n'oublie pas que le whisky c'est cher, si t'es pas prêt à mettre un minimum de pognon tu auras rien d'extraordinaire.

Ce khey est dans le vrai. Déjà il faut savoir que Laphroaig c'est très particulier, une tourbe très médicinal du au fait qu'ils font germer 20% de leur orge sur place, donc déjà imbibe de tourbe.

Donc on va partir sur le fait que la grosse tourbe c'est ton truc (un homme de gout en gros). Tu devrais donc essaye les distilleries de Islay, c'est un terroir mythique (mon préféré) réputé pour ses whisky tourbés. Lagavulin, Caol Ila, Bruichladdich, Laphroaig, Bowmore, Kilchoman, Ardbeg, Bunnahabhian et bientôt Ardhanoe. Voici les distilleries de Islay (aï la).

Cependant d'autres distilleries produisent des tourbés et je te conseille d'alle sur du Ledaig, Benriach, Benromach.

Vient ensuite et surtout la maturation. Il faut savoir que le fut fait 80% du whisky, les autres 20% proviennent de la distillation (alambic etc.). Donc j'aimerai savoir quel Laphroaig tu as gouté, c'est hyper important pour te conseiller de manière plus précise, en te proposant des références et non des distillerie.

Dernier point, je rejoins encore une fois le khey, le whisky c'est chère ne t'attends pas à avoir une bonne quille pour 20e. Pour un bon jus, il faut sortir un minimum d'argent.

En espérant t'avoir aidé, Slainte.

Le 20 janvier 2020 à 20:23:19 mr_s_crow a écrit :

Le 20 janvier 2020 à 18:21:31 BobuLeponge a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 19:09:45 Bruichladdich a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

Salut khey

Je n'ai jamais gouté ton whisky et ta description me là fait gouter virtuellement, merci.
Je ne connais presque pas la distillerie Talisker et ça m'a l'air bien sympathique vu les retours. Concernant ton whisky, je suis alle check whiskybase et vu le prix c'est bon. Voici le lien :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101315/talisker-2007

Prochaine étape, procure toi un whisky plus élevé en alcool, moins réduit quoi. Au début ce sera rude mais ensuite ton palais s'y fera et ce sera un pur régale.
Concernant Nikka, évidemment qu'à présent il te parait fade et quel plaisir de lire ça. Tu commences à developper t'es gouts et surtout dans du whisky de bien meilleur qualité. Difficile à croire, mais dans quelques temps ce Talisker, te paraitra peut être fade.

Il y a des whisky que j'ai beaucoup aimé qui à présent me paraisse presque insignifiant. Le pire c'est que je trouve cela positif.

Slainte khey

J'en doute pas. Après je suis pas pressé, pour l'instant j'explore.

Le 19 janvier 2020 à 22:45:48 mr_s_crow a écrit :

Le 19 janvier 2020 à 16:34:06 BobuLeponge a écrit :
Bon j'ai enfin goûté le Talisker et je suis très agréablement surpris
La quille que je possède a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2017, vieilli en fut de Xérès Amoroso

Au nez on la fumée légère avec un soupçon de fruit sec
En bouche, d'abord boisé et finement tourbé, ensuite la douceur fruité du Xérès prend le dessus, et enfin une note marine, entre le minéral et le végétal

Bordel, plus ça va, plus le Nikka va me paraître fade. En tous cas, je note Talisker comme une distillerie à suivre pour ma part.

C'est le port ruighe?

Non, la distillers edition. Pour la différence de prix autant prendre la distillers edition qui a de meilleur retours que le port ruighe ou le storm

Le port ruighe est c'est vrai pas parfait, par contre les critiques sur le storm sont sévère je trouve

Le storm est un entrée de gamme, sur des sites d'amateur il est normal qu'il se fasse descendre. Ces mecs sont habitues à boire des jus tellement bon tu as pas idée.

Bonjour à tous,

Je viens de découvrir ce sujet concernant les whisky, qui m'intéresse beaucoup

Je suis un amateur, qui veut découvrir de plus en plus de nouveaux whisky,

Pour vous dire je possède actuellement trois bouteilles :

1 bouteille de Kirin ( Japonais )
1 bouteille de Chivas 18 ans
et 1 Label 5 plus basique celui la

Je recherche de nouveaux whisky pour completer aux furs et a mesure ma collection.

Pouvez vous m'en conseiller ? Merci

Le 21 janvier 2020 à 10:16:45 LaBrebisDu67 a écrit :
Bonjour à tous,

Je viens de découvrir ce sujet concernant les whisky, qui m'intéresse beaucoup

Je suis un amateur, qui veut découvrir de plus en plus de nouveaux whisky,

Pour vous dire je possède actuellement trois bouteilles :

1 bouteille de Kirin ( Japonais )
1 bouteille de Chivas 18 ans
et 1 Label 5 plus basique celui la

Je recherche de nouveaux whisky pour completer aux furs et a mesure ma collection.

Pouvez vous m'en conseiller ? Merci

Salut à toi kheyou

Pour debuter je conseille souvent :

Lagavulin 16 ans ;
Ardberg 10 ans ;
Kilchoman machir bay. Ca c'est pour les whisky tourbés.

Pour les non tourbés :

Redbreast 12 ans ;
Benromach 10 ans ;
Springbank 10 ans.

Dernière chose évite vraiment les Japonais. En espérant t'avoir aidé et n’hésite pas à poser de questions.

Salut à toi,

et merci pour ta réponse rapide ainsi que tes recommandations

J'aurai deux questions :

- Pourquoi faut-il éviter les whisky Japonais ?
- Connaissez vous une application Android permettant d'enregistrer des spiritueux pour potentiellement acheter dans l'avenir ?

Merci à toi khey

Le 21 janvier 2020 à 10:28:41 LaBrebisDu67 a écrit :
Salut à toi,

et merci pour ta réponse rapide ainsi que tes recommandations

J'aurai deux questions :

- Pourquoi faut-il éviter les whisky Japonais ?
- Connaissez vous une application Android permettant d'enregistrer des spiritueux pour potentiellement acheter dans l'avenir ?

Merci à toi khey

Car au Japon la législation en terme d’appellation n'est pas la même qu'en Europe. Tu peux te retrouver avec un sois disant whisky Japonais alors qu'il est à 50% canadien. C'est absolument n'importe quoi et ils en abusent énormément.

De plus le whisky japonais est victime de la spéculation depuis qu'un fameux Hibiki est apparu dans un film hollywoodien, donc pour trouvé un "vrai" whisky japonais faut compter 200e. Et là aussi ils en abusent .

Concernant l'appli, non je ne vois pas par contre je connais un site whiskybase. Plus gros site d'amateur au monde, tu trouves toutes les références avec des liens pour acheter.
Tu peux te créer un compte et compléter ta collection et faire des wishlist.

Merci pour tes conseils

Cela fait longtemps que t'es un amateur de ces spiritueux ?