Echange autour du whisky et autre sprititueux
Le 10 janvier 2020 à 14:37:48 BobuLeponge a écrit :
Merci
Pas mal ce site, effectivement les prix ont l'air plutôt attractifs
Oui c'est un des meilleurs sites, les meilleurs étant les sites allemands mais il ne livre pas en France 
Après continue à check LMDW car ils ont des exclus et gamme digne de ce nom 
Je suis de retour mes clés 
Je reviens cette fois ci avec une nouvelle quille: Penderyn ex bourbon single cask.
Penderyn est la seule distillerie du Pays de Galles, fait unique dans l’industrie du whisky : la distillerie possède une paire d’alambics Faraday, du nom de leur créateur. Cet alambic en cuivre à repasse est surmonté d’une colonne de distillation lui permettant de récolter un distillat des plus purs, à 92%.
Distillerie innovante, Penderyn est également reconnue pour le vieillissement exceptionnel de ses malts, au sein d’anciens fûts de vin de madère. Une distillerie qui place la qualité des produits au centre de ses préoccupations en s’offrant depuis son ouverture les services du célèbre master distiller Jim Swan.
J'ai remis la petite présentation de la distillerie au cas ou. Revenons à notre petit bourbon cask, il fut présenté lors du whiskylive 2019 en même temps que l'ex Islay cask. Selon les observateurs, c'est la tuerie de l'année un distillat exceptionnel vieillit pendant 12 ans au sein de fut issue de la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky. Je vous laisse avec quelques commentaires d'experts :
" Les mots ne sont pas assez forts pour décrire l’émotion que suscite dès les premiers instants cette version absolument magnifique. Captivante, exubérante, généreuse et en même temps d’une grande pureté, elle incite à la méditation. Ainsi, elle laisse libre cours à l’imagination du dégustateur afin que celui-ci puisse récolter à profusion les fruits d’une expérience olfactive et gustative extraordinaire.
expressif, le premier nez est à la fois verdoyant (orge verte), laiteux (coco), exotique (passion, ananas) et chocolaté. Il évolue vers un registre plus mentholé et herbacé (menthe blanche). Capiteuse, l’attaque en bouche est également exotique et maltée. Des agrumes procurent du tonus au milieu de bouche. Affirmée, la finale est finement réglissée et fruitée (poire). L’arrière-bouche est médicinale (baume) et épicée (cardamome)".
Je déguste ce délicieux jus ce soir en rentrant du boulot, à noter que cette édition est limitée à 196 bouteilles et je possède la 47.
Le 16 janvier 2020 à 19:33:03 BobuLeponge a écrit :
Excellent
Oui excellent et toi tu as pu gouter t'es quilles?
Le 16 janvier 2020 à 21:24:19 Yotatupe2 a écrit :
Bien joué mon khey, ça donne envie
T'as acheté ça ou ?
Un ami sur Paris me l'a pris chez un caviste qui en avait deux. Je suis incroyablement chanceux 
de la posséder. J'ai déjà des demandes d'achat venant d'amateurs n'ayant pas réussi à l'obtenir.
Le 17 janvier 2020 à 09:58:30 Bruichladdich a écrit :
Le 16 janvier 2020 à 19:33:03 BobuLeponge a écrit :
ExcellentOui excellent et toi tu as pu gouter t'es quilles?
Non, j'étais un peu malade la semaine dernière donc je voulais pas y goûter avec le nez bouché et tout. 
J'attaque ce week-end.
Le 17 janvier 2020 à 11:43:04 BobuLeponge a écrit :
Le 17 janvier 2020 à 09:58:30 Bruichladdich a écrit :
Le 16 janvier 2020 à 19:33:03 BobuLeponge a écrit :
ExcellentOui excellent et toi tu as pu gouter t'es quilles?
Non, j'étais un peu malade la semaine dernière donc je voulais pas y goûter avec le nez bouché et tout.
J'attaque ce week-end.
Tu as bien raison khey, tiens nous au jus
Le 17 janvier 2020 à 10:00:41 Bruichladdich a écrit :
Le 16 janvier 2020 à 21:24:19 Yotatupe2 a écrit :
Bien joué mon khey, ça donne envie
T'as acheté ça ou ?Un ami sur Paris me l'a pris chez un caviste qui en avait deux. Je suis incroyablement chanceux
de la posséder. J'ai déjà des demandes d'achat venant d'amateurs n'ayant pas réussi à l'obtenir.
Le 17 janvier 2020 à 10:06:18 Bruichladdich a écrit :
Bon et bien, j'ai pu tester ma quille hier soir.
Que dire... Absolument incroyable d'une très grande maitrise. Un cocktail de fruits exotique absolument divin, il me fait penser aux bonbons arlequins pour ceux qui connaissent. Mais attention les bons cotes de ce bonbon.Ananas, banane, coco, vanille tout cela vous explose au nez et en bouche, c'est d'ailleurs un des rares whisky où le nez correspond presque parfaitement au gout en bouche.
Malgré un jolie 58,6%, l'alcool est parfaitement intégré, il se boit comme du petit lait. C'est un bijou de savoir faire, de mariage et de maitrise. Un whisky "bonbon" qui ne peut laisser insensible.Il entre directement dans mon top 5, une TUERIE.
T'as eu beaucoup de chance.
En plus la bouteille est très rare, un vrai objet de collection
Le 17 janvier 2020 à 12:35:30 BobuLeponge a écrit :
Le 17 janvier 2020 à 10:00:41 Bruichladdich a écrit :
Le 16 janvier 2020 à 21:24:19 Yotatupe2 a écrit :
Bien joué mon khey, ça donne envie
T'as acheté ça ou ?Un ami sur Paris me l'a pris chez un caviste qui en avait deux. Je suis incroyablement chanceux
Le 17 janvier 2020 à 10:06:18 Bruichladdich a écrit :
Bon et bien, j'ai pu tester ma quille hier soir.
Que dire... Absolument incroyable d'une très grande maitrise. Un cocktail de fruits exotique absolument divin, il me fait penser aux bonbons arlequins pour ceux qui connaissent. Mais attention les bons cotes de ce bonbon.Ananas, banane, coco, vanille tout cela vous explose au nez et en bouche, c'est d'ailleurs un des rares whisky où le nez correspond presque parfaitement au gout en bouche.
Malgré un jolie 58,6%, l'alcool est parfaitement intégré, il se boit comme du petit lait. C'est un bijou de savoir faire, de mariage et de maitrise. Un whisky "bonbon" qui ne peut laisser insensible.Il entre directement dans mon top 5, une TUERIE.
T'as eu beaucoup de chance.
En plus la bouteille est très rare, un vrai objet de collection
Oui je reconnais que j'ai de la chance, je l'ai eu au prix de départ 130e, dans 2 ans tu l'as trouve à 1000e sur des sites d’enchères. Personne hormis ma femme (elle aussi est fan de whisky) ne goutera ce merveilleux breuvage.
Cependant dans quelques temps je pense mettre 2 samples à gagner pour les kheys. Je n'ai pas encore réfléchi quel whisky je vais proposer, mais l'idée est là.
A voir en temps voulu
)).gif ":-)))")
🥃
Vous avez de bons bourbons à conseiller ?
Sinon un whisky pas cher et de bon rqp, c'est le dalwhinnie, a 35€-40€ la bouteille, il est pas mauvais 
Le 17 janvier 2020 à 22:28:44 Mythobani2 a écrit :
j'aime les whisky bien tourbé perso ,Ardberg,Lagavullin, Laphroiag, Octomore
Je me fais l'Octomore 8.2 ce soir
Le 17 janvier 2020 à 22:23:05 Mi_Homme_Michel a écrit :
Vous avez de bons bourbons à conseiller ?Sinon un whisky pas cher et de bon rqp, c'est le dalwhinnie, a 35€-40€ la bouteille, il est pas mauvais
Meilleur bourbon que j'ai pu gouter est issu de la distillerie Widow Jane à Brooklyn. Juste énorme mais très chère.
Sinon vois pour le Eagle rare.
Le 17 janvier 2020 à 21:27:50 ducguillaume a écrit :
Un petit hibiki de 17 ans d’age , fut de chêne je dis pas non l’op
Je suis pas un pigeon pour acheter un blend correct certes, mais à 800e qui doit son prestige uniquement au cinéma. 
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/26772/hibiki-17-year-old
Meme pas j’achète un sample .gif ":)")
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