Comment reconnaitre un bon vin en supermarché ?

Le 09 octobre 2023 à 15:56:00 :
Le seul vrai moyen est de goûter

Donc impossible

Les applications ça suffit pas, le gout est subjectif.

Il faudrait donc y aller au pur "pif" ? Aléatoirement ?

Le 09 octobre 2023 à 16:00:57 :

Le 09 octobre 2023 à 15:56:00 :
Le seul vrai moyen est de goûter

Donc impossible

Les applications ça suffit pas, le gout est subjectif.

Il faudrait donc y aller au pur "pif" ? Aléatoirement ?

C'est un vrai sujet le vin il faut en boire beaucoup, comparer, etc
En achetant en supermarché j'ai régulièrement des surprises, un vin par exemple de bordeaux un peu cher qui était dégueulasse, un vin dont je n'attendais rien, pas cher, qui était bon et plutôt équilibré...

Le vin est mal stocké : debout, sous des néons, soumis au tremblement des camions de transport pendant une durée inconnue....

Que cherche tu comme vin ça dépend ?

Le 09 octobre 2023 à 16:06:56 :
Le prix en général ça ment pas

C'est très faux , surtout en supermarché

Le 09 octobre 2023 à 16:07:37 :

Le 09 octobre 2023 à 16:00:57 :

Le 09 octobre 2023 à 15:56:00 :
Le seul vrai moyen est de goûter

Donc impossible

Les applications ça suffit pas, le gout est subjectif.

Il faudrait donc y aller au pur "pif" ? Aléatoirement ?

C'est un vrai sujet le vin il faut en boire beaucoup, comparer, etc
En achetant en supermarché j'ai régulièrement des surprises, un vin par exemple de bordeaux un peu cher qui était dégueulasse, un vin dont je n'attendais rien, pas cher, qui était bon et plutôt équilibré...

Le vin est mal stocké : debout, sous des néons, soumis au tremblement des camions de transport pendant une durée inconnue....

Je vois, c'est vrai que j'ai aussi souvent des "surprises", bonnes ou mauvaises

Que cherche tu comme vin ça dépend ?

Rien de très spécifique, je privilégie seulement d'une manière générale les vins d'Alsace et je bois pour la saveur plus que pour le "plaisir" simple, c'est comme de l'art pour moi

Le 09 octobre 2023 à 16:09:25 :

Le 09 octobre 2023 à 16:06:56 :
Le prix en général ça ment pas

C'est très faux , surtout en supermarché

J'ai acheté récemment deux bouteilles à 13 euros et deux grands cru pas trop cher pour voir ce que ça vaut, j'ai hâte de voir ce que ça vaut

Je peux pas répondre à ta question ais je peux apporter ma pierre en te donnant une bonne réf.
Je sais pas si tu la trouveras en magasin, perso j'ai commandé deux caisses cashent chez le producteur.

Pur sans (vin nature, sans sulfites), Coulis Dutheil. 2021, 12€ et quelques la bouteille. 70 et quelques les 6, et pas de frais de livraison si t'en prends 12.
Pour le goût je sais pas bien décrire, je suis loin d'être un connaisseur, mais je trouve qu'il a comme un léger gout de cerise. J'adore.

Le 09 octobre 2023 à 16:20:04 :
Tu fais demander le sommelier de Leclerc, et tu goûtes chaque bouteille avant de considérer l'achat

Ayaaaaaaaaa plutôt mourir

J'apprécie les vins d'Alsace, très bons blancs
Et quasi tout est en monocépage, ce que j'apprécie d'autant plus

Mon conseil n'engage que moi mais j'achète rarement des bouteilles à plus de dix balles en supermarché, justement car le côté aléatoire ne justifie pas de prendre un risque à mon sens

Comme dit plus haut j'aime avoir une étiquette derrière, tu as souvent les cepages indiqués qui sont soit un assemblage avec les taux correspondant, soit un monocépage

J'aime savoir ce que je bois.

Quand on connait certaines références c'est plus facile. Certaines regions sont automatiquement plus chères que d'autres pour plein de raison, je pense notamment a la Bourgogne par exemple

Si tu as des questions l'OP n'hésite pas a me mp

Le 09 octobre 2023 à 16:20:30 :
Je peux pas répondre à ta question ais je peux apporter ma pierre en te donnant une bonne réf.
Je sais pas si tu la trouveras en magasin, perso j'ai commandé deux caisses cashent chez le producteur.

Pur sans (vin nature, sans sulfites), Coulis Dutheil. 2021, 12€ et quelques la bouteille. 70 et quelques les 6, et pas de frais de livraison si t'en prends 12.
Pour le goût je sais pas bien décrire, je suis loin d'être un connaisseur, mais je trouve qu'il a comme un léger gout de cerise. J'adore.

Ok je vais me renseigner

Mais comment t'as fais pour trouver ça ? T'aurais pu tomber sur un mauvais vin je veux dire

Le 09 octobre 2023 à 15:56:08 :
Celle qui a une médaille d'or

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/enquete-franceinfo-foire-aux-vins-pourquoi-les-medailles-qui-couvrent-les-bouteilles-des-supermarches-sont-un-business-juteux-mais-pas-un-gage-de-qualite_6087102.html

Du coup, non

Le 09 octobre 2023 à 16:22:53 :
J'apprécie les vins d'Alsace, très bons blancs
Et quasi tout est en monocépage, ce que j'apprécie d'autant plus

Mon conseil n'engage que moi mais j'achète rarement des bouteilles à plus de dix balles en supermarché, justement car le côté aléatoire ne justifie pas de prendre un risque à mon sens

Comme dit plus haut j'aime avoir une étiquette derrière, tu as souvent les cepages indiqués qui sont soit un assemblage avec les taux correspondant, soit un monocépage

J'aime savoir ce que je bois.

Quand on connait certaines références c'est plus facile. Certaines regions sont automatiquement plus chères que d'autres pour plein de raison, je pense notamment a la Bourgogne par exemple

Je vois, je te suis pas mal

Si tu as des questions l'OP n'hésite pas a me mp

Sympa je m'en souviendrais, je garde le topic

Le 09 octobre 2023 à 16:25:29 :

Le 09 octobre 2023 à 15:56:08 :
Celle qui a une médaille d'or

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/enquete-franceinfo-foire-aux-vins-pourquoi-les-medailles-qui-couvrent-les-bouteilles-des-supermarches-sont-un-business-juteux-mais-pas-un-gage-de-qualite_6087102.html

Du coup, non

D'accord, en moyenne ça ne fait pas de différence, mais est-ce que certaines médailles ne peuvent pas être un gage de qualité ?

Le 09 octobre 2023 à 16:35:10 :
Le principe d’une foire aux vins est de pouvoir goûter avant d’acheter.

Ils ne vont pas ouvrir une bouteille pour toi, si ? Ou alors il faut se limiter aux bouteilles déjà ouvertes ?

Le 09 octobre 2023 à 16:35:10 Ebullition a écrit :
Le principe d’une foire aux vins est de pouvoir goûter avant d’acheter.

Passer dans le rayon saucisson et aller se poser au rayon vin pour tous les goûter, on l'a tous déjà fait hein ?