Je crée de la viande de culture en labo

Le 06 juillet 2022 à 23:54:09 :

Le 06 juillet 2022 à 23:51:13 :
Ou tu veux parler du consensus scientifique qui stipulait qu'en 2000 une nouvelle ère glaciaire allait nous emporter ?

Au passage petite dissonance cognitive pour vous je suppose mais le lobby qui finance le plus l'agriculture traditionnelle c'est les big pharma en fait, parce que 75% de la consommation d'antibiotique mondiale c'est pour la production bovine.
Mais bizaremment là vous vous en foutez

On ne s'en fout pas, on peut juste difficilement lutter contre. Les gens ne sont pas encore prêt pour faire ce qui s'impose avec les elites bancaires et pharmaceutiques.

Le 06 juillet 2022 à 23:31:46 :

Le 06 juillet 2022 à 23:28:59 :

Le 06 juillet 2022 à 23:17:46 :

Le 06 juillet 2022 à 23:14:18 :

Le 06 juillet 2022 à 23:11:51 :

Le 06 juillet 2022 à 23:06:37 :
Prend des BUGS, ça ira plus vite

Niveau gustatif ça n'atteindra pas une vraie viande
Coût de revient exhorbitant pour l'instant
Besoin de ressource animale pour la culture cellulaire (sérums etc...)

C'est faux. Ca fait plus d'un an qu'on utilise plus de sérum. C'est justement l'un de nos avantages technos.

Pour le gout c'est faux aussi. T'as gouté ?
En blind personne n'est capable de faire la différence. On fait des sessions tous les mois;

Ben voyons... Ça fait quasi 10 ans que ça boucle sur la culture de la viande et rien de commercialisé et viable économiquement pour l'instant

Bah oui ça s'appelle une innovation de rupture, ça met du temps à se développer. Le premier steak il y a 10 ans avait couté plus de 500 000€. Là dans notre labo on est déjà à 5000 €, et avec notre ligne de production pilote l'année prochaine on pense atteindre les 500€.

+ c'est faux c'est déjà commercialisé à Singapour par exemple.

Vous avez de vrais supports financiers comme c'est dit dans la vidéo écolo bobo yt ou c'est comme dans la recherche en général c'est a dire la deche ?

Nan parce que je concois qu'optimiser la transformation c'est long et couteux mais a ce rythme ca sera rentable dans trente ans, pas d'aides gouvernementales en plus des entreprises?

Je travaille dans une startup donc oui forcément on a des soutiens financiers via des fonds d'investissement. On est pas rentable.
Comme toute startup quoi.

On est pas rentable mais allons y quoi !
(rappelle nous depuis combien de temps c'est pas rentable la viande in vitro ?)

Le 06 juillet 2022 à 23:55:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:54:20 :
Je remarque que tu es un scientiste fini qui DDB ses contradicteurs et se réfère au divin consensus pour shill ses conneries.

J'ai jamais fait une DDB. Je suis scientifique, je suis pour le débat contradictoire.
C'est pour ça que je t'ai demandé d'expliquer ta position de refus de principe.

Encore une fois tu as le lobby climatique et souffrance animale vs le lobby pharma et agri-agro. C'est très loin d'être aussi simple.

Je préfère mourir que consommer ton abomination.

Le 06 juillet 2022 à 23:56:33 :
C'est quand même cocasse de vouloir regler un problème par d'autres problèmes alors qu'il suffirait de financer l'agriculture classique pour quitter le modèle intensif et repasser sur des circuits plus courts
Mais bon on préfère financer par millions de la fausse viande

C'est 100% incompatible avec la croissance démographique.

Le 06 juillet 2022 à 23:56:54 :

Le 06 juillet 2022 à 23:55:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:54:20 :
Je remarque que tu es un scientiste fini qui DDB ses contradicteurs et se réfère au divin consensus pour shill ses conneries.

J'ai jamais fait une DDB. Je suis scientifique, je suis pour le débat contradictoire.
C'est pour ça que je t'ai demandé d'expliquer ta position de refus de principe.

Encore une fois tu as le lobby climatique et souffrance animale vs le lobby pharma et agri-agro. C'est très loin d'être aussi simple.

Je préfère mourir que consommer ton abomination.

Super les arguments
Et après vous dites que c'est moi qui refuse un débat

Vous faites du poisson aussi ?

Par contre sans vouloir t’offenser khey, moi qui suit cuisinière de profession, je suis persuadée qu’à l’aveugle je fais la différence entre ta viande de synthèse et une vraie pièce de viande de qualité.

Je parle pas d’un steak haché carrefour, j’imagine que là ça serait difficile de les identifier. Je parle vraiment de comparer une pièce de viande d’exception et ta viande de synthèse certainement fade et sans aucune âme gustative.

Une boîte de pétri ne peut pas remplacer des années de promenade dans les pâturages verdoyants, les caresses tendres d’un éleveur passionné, et la bonne alimentation de nos terres.

Le 06 juillet 2022 à 23:57:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:56:33 :
C'est quand même cocasse de vouloir regler un problème par d'autres problèmes alors qu'il suffirait de financer l'agriculture classique pour quitter le modèle intensif et repasser sur des circuits plus courts
Mais bon on préfère financer par millions de la fausse viande

C'est 100% incompatible avec la croissance démographique.

On jette largement assez de bouffe quotidiennement pour avoir une population à 100% composé de gros lards. Le problème n'est as démographique, le problème c'est qu'on préfère jetter de la bouffe que de la partager.

Le 06 juillet 2022 à 23:57:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:56:33 :
C'est quand même cocasse de vouloir regler un problème par d'autres problèmes alors qu'il suffirait de financer l'agriculture classique pour quitter le modèle intensif et repasser sur des circuits plus courts
Mais bon on préfère financer par millions de la fausse viande

C'est 100% incompatible avec la croissance démographique.

Selon le lobby qui veut récupérer les parts de marché de son concurrent, cocasse

Le 06 juillet 2022 à 23:58:40 :
Vous faites du poisson aussi ?

Par contre sans vouloir t’offenser khey, moi qui suit cuisinière de profession, je suis persuadée qu’à l’aveugle je fais la différence entre ta viande de synthèse et une vraie pièce de viande de qualité.

Je parle pas d’un steak haché carrefour, j’imagine que là ça serait difficile de les identifier. Je parle vraiment de comparer une pièce de viande d’exception et ta viande de synthèse certainement fade et sans aucune âme gustative.

Une boîte de pétri ne peut pas remplacer des années de promenade dans les pâturages verdoyants, les caresses tendres d’un éleveur passionné, et la bonne alimentation de nos terres.

Oui on est d'accord, mais le but c'est pas de remplacer une viande prélevée sur un animal bien traité, c'est pour remplacer l'industrie de masse (plus de 95% de la production animale aujourd'hui)

Et oui certaines boites font du poisson mais pas nous

Le 06 juillet 2022 à 23:59:10 :

Le 06 juillet 2022 à 23:57:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:56:33 :
C'est quand même cocasse de vouloir regler un problème par d'autres problèmes alors qu'il suffirait de financer l'agriculture classique pour quitter le modèle intensif et repasser sur des circuits plus courts
Mais bon on préfère financer par millions de la fausse viande

C'est 100% incompatible avec la croissance démographique.

On jette largement assez de bouffe quotidiennement pour avoir une population à 100% composé de gros lards. Le problème n'est as démographique, le problème c'est qu'on préfère jetter de la bouffe que de la partager.

+ 1000000000 puissance 100000000

Le 06 juillet 2022 à 23:58:07 :

Le 06 juillet 2022 à 23:56:54 :

Le 06 juillet 2022 à 23:55:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:54:20 :
Je remarque que tu es un scientiste fini qui DDB ses contradicteurs et se réfère au divin consensus pour shill ses conneries.

J'ai jamais fait une DDB. Je suis scientifique, je suis pour le débat contradictoire.
C'est pour ça que je t'ai demandé d'expliquer ta position de refus de principe.

Encore une fois tu as le lobby climatique et souffrance animale vs le lobby pharma et agri-agro. C'est très loin d'être aussi simple.

Je préfère mourir que consommer ton abomination.

Super les arguments
Et après vous dites que c'est moi qui refuse un débat

Y'a aucun débat à avoir et je ne veux pas débattre avec des "gens" comme toi.

À quel moment ça sert à quoi que ce soit de débattre avec quelqu'un qui pense résoudre la faim dans le monde en cultivant des cellules souches.

Le 07 juillet 2022 à 00:00:06 :

Le 06 juillet 2022 à 23:58:40 :
Vous faites du poisson aussi ?

Par contre sans vouloir t’offenser khey, moi qui suit cuisinière de profession, je suis persuadée qu’à l’aveugle je fais la différence entre ta viande de synthèse et une vraie pièce de viande de qualité.

Je parle pas d’un steak haché carrefour, j’imagine que là ça serait difficile de les identifier. Je parle vraiment de comparer une pièce de viande d’exception et ta viande de synthèse certainement fade et sans aucune âme gustative.

Une boîte de pétri ne peut pas remplacer des années de promenade dans les pâturages verdoyants, les caresses tendres d’un éleveur passionné, et la bonne alimentation de nos terres.

Oui on est d'accord, mais le but c'est pas de remplacer une viande prélevée sur un animal bien traité, c'est pour remplacer l'industrie de masse (plus de 95% de la production animale aujourd'hui)

Et oui certaines boites font du poisson mais pas nous

Donc la plèbe mange de la viande ogm pendant que les riches se tapent un bon steak bien naturel

Le 07 juillet 2022 à 00:01:05 :

Le 06 juillet 2022 à 23:58:07 :

Le 06 juillet 2022 à 23:56:54 :

Le 06 juillet 2022 à 23:55:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:54:20 :
Je remarque que tu es un scientiste fini qui DDB ses contradicteurs et se réfère au divin consensus pour shill ses conneries.

J'ai jamais fait une DDB. Je suis scientifique, je suis pour le débat contradictoire.
C'est pour ça que je t'ai demandé d'expliquer ta position de refus de principe.

Encore une fois tu as le lobby climatique et souffrance animale vs le lobby pharma et agri-agro. C'est très loin d'être aussi simple.

Je préfère mourir que consommer ton abomination.

Super les arguments
Et après vous dites que c'est moi qui refuse un débat

Y'a aucun débat à avoir et je ne veux pas débattre avec des "gens" comme toi.

À quel moment ça sert à quoi que ce soit de débattre avec quelqu'un qui pense résoudre la faim dans le monde en cultivant des cellules souches.

C'est pas pour résoudre la faim dans le monde. C'est pour résoudre un problème certain de durabilité d'un modèle.

Le 07 juillet 2022 à 00:00:06 :

Le 06 juillet 2022 à 23:58:40 :
Vous faites du poisson aussi ?

Par contre sans vouloir t’offenser khey, moi qui suit cuisinière de profession, je suis persuadée qu’à l’aveugle je fais la différence entre ta viande de synthèse et une vraie pièce de viande de qualité.

Je parle pas d’un steak haché carrefour, j’imagine que là ça serait difficile de les identifier. Je parle vraiment de comparer une pièce de viande d’exception et ta viande de synthèse certainement fade et sans aucune âme gustative.

Une boîte de pétri ne peut pas remplacer des années de promenade dans les pâturages verdoyants, les caresses tendres d’un éleveur passionné, et la bonne alimentation de nos terres.

Oui on est d'accord, mais le but c'est pas de remplacer une viande prélevée sur un animal bien traité, c'est pour remplacer l'industrie de masse (plus de 95% de la production animale aujourd'hui)

Et oui certaines boites font du poisson mais pas nous

Et sinon vous avez pensez à remplacer l’industrie de masse par des champs et des pâturages ?

Avec les milliards injectés on en aurait aménagé plein des pâturages, on en aurait construites plein des granges et des fermes.

Après bon, si vous voulez vous compliquer la vie…

Le 07 juillet 2022 à 00:01:48 :

Le 07 juillet 2022 à 00:00:06 :

Le 06 juillet 2022 à 23:58:40 :
Vous faites du poisson aussi ?

Par contre sans vouloir t’offenser khey, moi qui suit cuisinière de profession, je suis persuadée qu’à l’aveugle je fais la différence entre ta viande de synthèse et une vraie pièce de viande de qualité.

Je parle pas d’un steak haché carrefour, j’imagine que là ça serait difficile de les identifier. Je parle vraiment de comparer une pièce de viande d’exception et ta viande de synthèse certainement fade et sans aucune âme gustative.

Une boîte de pétri ne peut pas remplacer des années de promenade dans les pâturages verdoyants, les caresses tendres d’un éleveur passionné, et la bonne alimentation de nos terres.

Oui on est d'accord, mais le but c'est pas de remplacer une viande prélevée sur un animal bien traité, c'est pour remplacer l'industrie de masse (plus de 95% de la production animale aujourd'hui)

Et oui certaines boites font du poisson mais pas nous

Donc la plèbe mange de la viande ogm pendant que les riches se tapent un bon steak bien naturel

Celle là je l'adore
Mais c'est déjà le cas mon ami en fait
Ta viande "naturelle" plein d'OGM et bourré d'antibiotique élevé en batterie sans voir le soleil chez Lidl c'est bien ?

Le 07 juillet 2022 à 00:02:05 :

Le 07 juillet 2022 à 00:00:06 :

Le 06 juillet 2022 à 23:58:40 :
Vous faites du poisson aussi ?

Par contre sans vouloir t’offenser khey, moi qui suit cuisinière de profession, je suis persuadée qu’à l’aveugle je fais la différence entre ta viande de synthèse et une vraie pièce de viande de qualité.

Je parle pas d’un steak haché carrefour, j’imagine que là ça serait difficile de les identifier. Je parle vraiment de comparer une pièce de viande d’exception et ta viande de synthèse certainement fade et sans aucune âme gustative.

Une boîte de pétri ne peut pas remplacer des années de promenade dans les pâturages verdoyants, les caresses tendres d’un éleveur passionné, et la bonne alimentation de nos terres.

Oui on est d'accord, mais le but c'est pas de remplacer une viande prélevée sur un animal bien traité, c'est pour remplacer l'industrie de masse (plus de 95% de la production animale aujourd'hui)

Et oui certaines boites font du poisson mais pas nous

Et sinon vous avez pensez à remplacer l’industrie de masse par des champs et des pâturages ?

Avec les milliards injectés on en aurait aménagé plein des pâturages, on en aurait construites plein des granges et des fermes.

Après bon, si vous voulez vous compliquer la vie…

C'est pas compatible qu'il va te répondre

Le 07 juillet 2022 à 00:01:49 :

Le 07 juillet 2022 à 00:01:05 :

Le 06 juillet 2022 à 23:58:07 :

Le 06 juillet 2022 à 23:56:54 :

Le 06 juillet 2022 à 23:55:43 :

Le 06 juillet 2022 à 23:54:20 :
Je remarque que tu es un scientiste fini qui DDB ses contradicteurs et se réfère au divin consensus pour shill ses conneries.

J'ai jamais fait une DDB. Je suis scientifique, je suis pour le débat contradictoire.
C'est pour ça que je t'ai demandé d'expliquer ta position de refus de principe.

Encore une fois tu as le lobby climatique et souffrance animale vs le lobby pharma et agri-agro. C'est très loin d'être aussi simple.

Je préfère mourir que consommer ton abomination.

Super les arguments
Et après vous dites que c'est moi qui refuse un débat

Y'a aucun débat à avoir et je ne veux pas débattre avec des "gens" comme toi.

À quel moment ça sert à quoi que ce soit de débattre avec quelqu'un qui pense résoudre la faim dans le monde en cultivant des cellules souches.

C'est pas pour résoudre la faim dans le monde. C'est pour résoudre un problème certain de durabilité d'un modèle.

D'un modèle malade qui croit que la croissance exponentielle infinie est possible.