[Alerte] Les restaurateurs en PLS "on peut plus être désagréable"

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Deux mois pour trouver le remplaçant d’un chef de rang. En trente ans de carrière, Laurent Hullo, propriétaire depuis 2019 du restaurant parisien Chez Fred (17e), n’avait jamais vu cela. «Avant, je n’aurais pas mis plus de deux semaines pour trouver la perle rare, confie ce patron, à la tête d’une équipe de neuf salariés. Mais le plus incroyable, c’est que je n’ai reçu qu’une dizaine de candidatures sérieuses, au lieu du double en temps normal.» Vu la pénurie de main-d’œuvre qui sévit dans la restauration, Laurent Hullo a dû se résigner à fermer son établissement deux jours par semaine, le dimanche et le lundi ; avant, celui-ci était ouvert six jours sur sept. Autre conséquence, avoue à demi-mot le restaurateur: «Je prends des pincettes avec mon personnel. J’y réfléchis à deux fois avant de faire une remarque désagréable à untel ou untel, de peur qu’il ne prenne ses cliques et ses claques. Je sais par avance que j’aurai un mal fou à le remplacer!»

Pas croyable, on peut plus les insulter ou être méprisant sans qu'ils se plaignent

Ils sont même capables de démissionner pour quelques insultes, alors qu'on leur verse un salaire c'est fou

A notre époque on hésitait pas à mettre à nettoyer les wcs à la main sans nous plaindre pour un salaire de misère

C'est une véritable mafia, déjà quand t'es en hôtellerie au lycée on t'apprends à dire "chef" et on t'engueule si t'es pas docile

Pas étonnant qu'ils se croient tout permis dans le monde du travail

Le 03 juillet 2022 à 14:52:14 :
Magnifique

du coup il a recu 10 candidatures serieuse mais c'etais pas assez c'est ca ?

aucune à accepté son smic et ses hsup non remuneré ?

Le 03 juillet 2022 à 14:54:04 :
du coup il a recu 10 candidatures serieuse mais c'etais pas assez c'est ca ?

aucune à accepté son smic et ses hsup non remuneré ?

Non, aucun n'accepte d'être insulté, c'est ça le problème

De mon temps je les payais sous le smic pour 50h de travail et les gens étaient contents et me remercier

a ouai c'est no fake en plus

on en est là

Le 03 juillet 2022 à 14:54:04 :
du coup il a recu 10 candidatures serieuse mais c'etais pas assez c'est ca ?

aucune à accepté son smic et ses hsup non remuneré ?

Smic + traité de connard, feignant etc, et qui sert à passer son stress dessus