La restauration, ce secteur dynamique :rire:

Le 20 août 2020 à 13:31:31 Kornebik a écrit :
quand ils avaient négocié la TVA à 5.5% pour soit disant baisser les prix et/ou augmenter les salaires. Ils ont juste changé la Mercedes du patron au final

je hais ce monde

Le 20 août 2020 à 13:34:10 Hailyo a écrit :

Le 20 août 2020 à 13:31:31 Kornebik a écrit :
quand ils avaient négocié la TVA à 5.5% pour soit disant baisser les prix et/ou augmenter les salaires. Ils ont juste changé la Mercedes du patron au final

je hais ce monde

Il est encore temps de changer de métier, t'es jeune + y'a plein de formations pour faire des métiers bien plus valorisants et moins contraignant, les coupures sérieux comment on peut faire pire que ça

Le 20 août 2020 à 13:43:29 Korenaus a écrit :
C'est de la merde la restauration, pas de perspectives d'évolution, des salaires de merde, et des horaires pourries + tu vas bosser pendant que les autres se détendent (donc RIP tes jours fériés).

A part de rares places où tu vas servir dans des trucs luxueux où tu vas être rémunéré la blinde, tout le reste c'est prololand, et dans tous les cas tu peux dire adieu à ton rythme de vie "normal", sous-entendu avoir une vie de famille.

Même les endroits luxueux ils sont mal payés car y'en a 50 qui veulent prendre leur place derrière à part les chefs de cuisine le reste c'est quasi au smic

Faut juste aller à l'étranger, on fait le meilleur pain du monde, une des meilleures cuisines (voire considéré la meilleure par certains pays), la meilleure pâtisserie.

En France c'est le SMIC, à l'étranger t'es une perle rare.

Par contre les serveurs, quelque soit le pays c'est un métier d'esclave.

Le 20 août 2020 à 13:48:36 Cestlehasard a écrit :
Faut juste aller à l'étranger, on fait le meilleur pain du monde, une des meilleures cuisines (voire considéré la meilleure par certains pays), la meilleure pâtisserie.

En France c'est le SMIC, à l'étranger t'es une perle rare.

Par contre les serveurs, quelque soit le pays c'est un métier d'esclave.

Ben "esclave" tu es censé être le commercial du resto, le vendeur, mais on a l impression d être des porteurs d assiettes...

En vrai je vais voir pour m orienter dans le commerce je pense...

Le 20 août 2020 à 12:27:01 :
Déjà fait la plonge et c'était misérable
les pourboires en France existent peu, les gens sont radin quand t'es serveur

Le système en France c’est « service compris » c’est pas du tout dans la culture française.

C’est pas aux clients en France de payer les employés pendant que le boss leur file le minimum possible pour pouvoir changer de 4x4 tous les ans.

En bossant comme barman y’a un truc hallucinant que j’ai jamais compris.

On avait souvent les boss des restos et autres bars qui venaient. Ils avaient toujours avec eux un ou deux employés (généralement le mec de la sécu et un serveur).

Quand tu parlais aux employés y’avait toujours des problèmes de salaire, ´d’heures pas payees etc.

Mais ils arrivaient quand même à sortir avec le boss qui lâchait 500€ De cash dans la soirée en bouteille devant leur geule alors qu’il leur devait des tunes…

J’ai jamais compris

On m'a proposé plongeur en restauration.

J'y vais ou je reste à profiter à l'ARE ?
(en sachant que j'ai de la réserve, je suis pas en galère de thunes)

Faites un restaurant en payant les gens beaucoup plus. Ça va pas durer longtemps.

Les bas salaires c'est partout quasiment les entreprises n'ont pas assez de marges. Mais ça se voit plus dans la restauration car le travail est pénible, et que tout le monde le constate.

Le 20 août 2020 à 12:32:09 :
Mon ex beau frère, directeur adjoint en hôtellerie et restauration.
Ne compte pas ses heures, peut travailler à tout moment, de jour comme de nuit, week end et jours ferié.
Quand il est en repos, il prépare les planning et fais les comptes pour les semaines suivante.

Il est payé 3K net, et a monté dans la hierarchie à la sueur de son front.
Bien les 3K net pour du 10H par jour 6 jours sur 7 et parfois plus ?
Il a littéralement pas passé un seul noel en famille depuis plus de 8 ans
Ma soeur l'a quitté parce qu'elle le voyait jamais, qu'il s'occupait jamais des enfants, le mec passait sa vie à son boulot

C'est vraiment un milieu full esclave

À côté de ça moi et mes collègues dev on bosse 3h par jour depuis notre canapé, pour du 5k net mini