Echange autour du whisky et autre sprititueux

Le 08 décembre 2019 à 17:02:10 BobuCelestin a écrit :
Bon j'ai goûté le Nikka from the barrel, beaucoup moins de caractère que le Ardbeg en effet. Je sais pas si c'est l'absence de tourbe ou le fait que ce soit un blend Après il reste agréable à boire, mais je préfère quand même le Ardbeg.

Par contre, il est très très alcoolisé, mais avec un soupçon d'eau ça passe.

La tourbe mon kheyou, la tourbe. Blend ne veut pas dire mauvais, c'est juste un assemblage, même si un single malt reste bien plus prestigieux. La tourbe c'est tellement... fort et présent que quand tu aimes, les autres whisky peuvent paraître fade.

Concernant l'alcool, soit ton palais n'est pas habitue à un degré aussi élevé, soit l'alcool est mal dilue et ressort bien plus que les saveurs. Personnellement je ne bois plus que des CS alors je me suis habitué à un fort degré. Apres je bois des whisky de bonne qualité où le gout de l'alcool n'est pas présent.
Le dram de ce soir va taper dans les 60%. Slainte

Le 09 décembre 2019 à 18:50:46 Yotatupe2 a écrit :
Apres des mois de crise, je vais enfin pouvoir me re-payer du bon whisky. Je viens de commander une bouteille de Peat Monster, j'espère être servi en matière de tourbe.

Celui ci : https://www.whisky.fr/the-peat-monster.html

Le 09 décembre 2019 à 21:06:20 Yotatupe2 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 19:01:36 elgringo0o0 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 18:50:46 Yotatupe2 a écrit :
Apres des mois de crise, je vais enfin pouvoir me re-payer du bon whisky. Je viens de commander une bouteille de Peat Monster, j'espère être servi en matière de tourbe.

Celui ci : https://www.whisky.fr/the-peat-monster.html

Oui j'ai lu pas mal de positif donc je test.
J'envisage aussi de me prendre bouteille d'un whisky distillé en 1995

Compass box c'est de très bon blend mon kheyou. Celui ci tu auras un melange de Port Askaig distille à Caol Ila et un Ardmore situe dans les Highlands. 2 excellentes distillerie, j'attends ton retour

Le 09 décembre 2019 à 21:06:20 Yotatupe2 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 19:01:36 elgringo0o0 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 18:50:46 Yotatupe2 a écrit :
Apres des mois de crise, je vais enfin pouvoir me re-payer du bon whisky. Je viens de commander une bouteille de Peat Monster, j'espère être servi en matière de tourbe.

Celui ci : https://www.whisky.fr/the-peat-monster.html

Oui j'ai lu pas mal de positif donc je test.
J'envisage aussi de me prendre bouteille d'un whisky distillé en 1995

Pour le whisky distillé en 1995, check les embouteilleurs indépendants. Tu auras plus de choix et surtout moins chère, que les embouteillages à la distillerie.

J'ai découvert cette chaîne, les mecs sont pas très à l'aise mais go leurs donner de la force j'aime bien le format

https://www.youtube.com/watch?v=kqGgPguVSv8

Bon du coup je suis tombé dessus après avoir commandé une Ardbeg 10 ans, j'espère ne pas être déçu, et que ça ne soit pas trop dégueulasse pour pas finir en whisky coca

Le 10 décembre 2019 à 21:49:35 Yotatupe2 a écrit :

Le 10 décembre 2019 à 11:57:36 elgringo0o0 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 21:06:20 Yotatupe2 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 19:01:36 elgringo0o0 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 18:50:46 Yotatupe2 a écrit :
Apres des mois de crise, je vais enfin pouvoir me re-payer du bon whisky. Je viens de commander une bouteille de Peat Monster, j'espère être servi en matière de tourbe.

Celui ci : https://www.whisky.fr/the-peat-monster.html

Oui j'ai lu pas mal de positif donc je test.
J'envisage aussi de me prendre bouteille d'un whisky distillé en 1995

Pour le whisky distillé en 1995, check les embouteilleurs indépendants. Tu auras plus de choix et surtout moins chère, que les embouteillages à la distillerie.

Oui je vais regarder du coté de Signatory Vintage. J'ai vu une bouteille de la distillerie Inchgower enbouteillé par Edition Spirits. Quelqu'un connait cette distillerie ?

Signatory Vintage c'est du très bon généralement, il sélectionne bien leurs fut. Inchgower est une distillerie du Speyside que je ne connais peu. Je ne peux rien te dire de plus.

Le 10 décembre 2019 à 21:49:35 Yotatupe2 a écrit :

Le 10 décembre 2019 à 11:57:36 elgringo0o0 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 21:06:20 Yotatupe2 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 19:01:36 elgringo0o0 a écrit :

Le 09 décembre 2019 à 18:50:46 Yotatupe2 a écrit :
Apres des mois de crise, je vais enfin pouvoir me re-payer du bon whisky. Je viens de commander une bouteille de Peat Monster, j'espère être servi en matière de tourbe.

Celui ci : https://www.whisky.fr/the-peat-monster.html

Oui j'ai lu pas mal de positif donc je test.
J'envisage aussi de me prendre bouteille d'un whisky distillé en 1995

Pour le whisky distillé en 1995, check les embouteilleurs indépendants. Tu auras plus de choix et surtout moins chère, que les embouteillages à la distillerie.

Oui je vais regarder du coté de Signatory Vintage. J'ai vu une bouteille de la distillerie Inchgower enbouteillé par Edition Spirits. Quelqu'un connait cette distillerie ?

Envoi un lien que je check ça.

Le 10 décembre 2019 à 21:51:39 KenKaiju a écrit :
Je m'installe

Installe toi kheyou

Le 11 décembre 2019 à 02:33:33 elparieurfougj2 a écrit :
J'ai découvert cette chaîne, les mecs sont pas très à l'aise mais go leurs donner de la force j'aime bien le format

https://www.youtube.com/watch?v=kqGgPguVSv8

Bon du coup je suis tombé dessus après avoir commandé une Ardbeg 10 ans, j'espère ne pas être déçu, et que ça ne soit pas trop dégueulasse pour pas finir en whisky coca

J'ai coupe au bout de 10 sec je peux pas khey, ça respire le malaise, même si j’apprécie l'initiative.
Je préfère John Campbell qui nous fait visiter Laphroaig : https://www.youtube.com/watch?v=k9Xo900woaU&t=84s

Le Ardbeg Ten est très bon khey, si tu le coupe avec du coca arrête le whisky.

Le 11 décembre 2019 à 02:35:23 chaypachanter a écrit :
Concrètement c'est quoi un bon whisky? Vous jugez sur quels critères?

Plusieurs choses:

Provenance des produits,

Distillerie, ensuite ;

Teneur en alcool, plus il est réduits, plus il y a de chance de tombe sur un mauvais whisky. Non filtre à froid, pas d'ajouts de colorant type caramel (comme sur le fameux jack par exemple).
Ca c'est plutot pour les bases, ensuite c'est surtout t'es goûts et préférences qui vont parlés khey.

Le 11 décembre 2019 à 08:45:17 MelonBleu2 a écrit :
Des conseils pour l'achat d'un whisky peu/pas tourbé ? Avec un TAV denviron 43-45, c'est pour offrir à ma mère. D'habitude je lui prend un Glenmorangie Nectar d'or avec finition en fut de Sauternes mais j'ai envie de changer (elle aime bien ce style)

Hum... Je dirais redbreast 12 ans, c'est pas tourbe et bien fruité (fruit rouge). Sinon va faire un tour vers Springbank, Ben Devis ou Benromach. Mais ton tarif est relativement réduit mon kheyou.

Le 11 décembre 2019 à 08:51:35 elgringo0o0 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:45:17 MelonBleu2 a écrit :
Des conseils pour l'achat d'un whisky peu/pas tourbé ? Avec un TAV denviron 43-45, c'est pour offrir à ma mère. D'habitude je lui prend un Glenmorangie Nectar d'or avec finition en fut de Sauternes mais j'ai envie de changer (elle aime bien ce style)

Hum... Je dirais redbreast 12 ans, c'est pas tourbe et bien fruité (fruit rouge). Sinon va faire un tour vers Springbank, Ben Devis ou Benromach. Mais ton tarif est relativement réduit mon kheyou.

Merci pour ta réponse En tarif je dirais 100-120 max si possible

Le 11 décembre 2019 à 08:52:42 MelonBleu2 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:51:35 elgringo0o0 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:45:17 MelonBleu2 a écrit :
Des conseils pour l'achat d'un whisky peu/pas tourbé ? Avec un TAV denviron 43-45, c'est pour offrir à ma mère. D'habitude je lui prend un Glenmorangie Nectar d'or avec finition en fut de Sauternes mais j'ai envie de changer (elle aime bien ce style)

Hum... Je dirais redbreast 12 ans, c'est pas tourbe et bien fruité (fruit rouge). Sinon va faire un tour vers Springbank, Ben Devis ou Benromach. Mais ton tarif est relativement réduit mon kheyou.

Merci pour ta réponse En tarif je dirais 100-120 max si possible

Oh 120e max?

Le 11 décembre 2019 à 08:53:28 elgringo0o0 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:52:42 MelonBleu2 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:51:35 elgringo0o0 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:45:17 MelonBleu2 a écrit :
Des conseils pour l'achat d'un whisky peu/pas tourbé ? Avec un TAV denviron 43-45, c'est pour offrir à ma mère. D'habitude je lui prend un Glenmorangie Nectar d'or avec finition en fut de Sauternes mais j'ai envie de changer (elle aime bien ce style)

Hum... Je dirais redbreast 12 ans, c'est pas tourbe et bien fruité (fruit rouge). Sinon va faire un tour vers Springbank, Ben Devis ou Benromach. Mais ton tarif est relativement réduit mon kheyou.

Merci pour ta réponse En tarif je dirais 100-120 max si possible

Oh 120e max?

Si vraiment c'est top oui, sinon j'aimerais autour des 100e.
Avec toujours un whisky fruité et doux si possible

Le 11 décembre 2019 à 08:59:17 MelonBleu2 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:53:28 elgringo0o0 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:52:42 MelonBleu2 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:51:35 elgringo0o0 a écrit :

Le 11 décembre 2019 à 08:45:17 MelonBleu2 a écrit :
Des conseils pour l'achat d'un whisky peu/pas tourbé ? Avec un TAV denviron 43-45, c'est pour offrir à ma mère. D'habitude je lui prend un Glenmorangie Nectar d'or avec finition en fut de Sauternes mais j'ai envie de changer (elle aime bien ce style)

Hum... Je dirais redbreast 12 ans, c'est pas tourbe et bien fruité (fruit rouge). Sinon va faire un tour vers Springbank, Ben Devis ou Benromach. Mais ton tarif est relativement réduit mon kheyou.

Merci pour ta réponse En tarif je dirais 100-120 max si possible

Oh 120e max?

Si vraiment c'est top oui, sinon j'aimerais autour des 100e.
Avec toujours un whisky fruité et doux si possible

Alors clairement je vais te conseiller celui là : https://www.whisky.fr/penderyn-port-pipe-warehouse.html

Absolument divin, un non tourbe vieilli dans des fûts de porto. Il est juste sublime, fruité, complexe, équilibré. C'est un single cask (un seul fut), il est donc limité à 752 bouteilles dans le monde.
C'est un brut de fut (pas d'ajout d'eau) donc il tire à 59.6%. Crois moi, l’alcool est parfaitement intégré et si ta mère trouve cela trop fort pour le moment (habitude) elle peut rajouter 1 voir 2 goutte d'eau MAX.

Je le possède et j'ai fais un petit CR quelques pages en arrière et je prends un pied pas possible à le déguster. Et en plus d’être bon et soigné, il est rare cela fera un excellent cadeau je pense.

Apres c'est peut être pas forcement ce que tu recherches.

Sinon en terme de fruite et de douceur je peux te proposer cela : https://www.whisky.fr/redbreast-15-ans-single-pot-still.html

Un single pot still Irlandais. Je possède le 12 ans et je dois avouer qu'il est vraiment pas mal pour son prix. Celui ci je n'ai jamais gouté, mais les retours sont pas mauvais.

Mais ma préférence va vers le Penderyn clairement.