Vous mangez les abats ?

Le 28 août 2024 à 16:56:18 Trapper02 a écrit :
boucle

Mais les tripes à la mode de Caen avec des frites nonobstant

putain de merde khey, t'es entrain de réveiller quelque chose là

Oui !

Mes tops : cervelle, andouillette bien grillée, foie (tous), rognons, gésiers confits, boudin noir (je le mets là quand meme), ris, moelle, langue (porc surtout).

Le reste au cas par cas.

Jamais essayé la mamelle ni les rognons blancs

Le 28 août 2024 à 17:05:01 :
Oui !

Mes tops : cervelle, andouillette bien grillée, foie (tous), rognons, gésiers confits, boudin noir (je le mets là quand meme), ris, moelle, langue (porc surtout).

Le reste au cas par cas.

Jamais essayé la mamelle ni les rognons blancs

Je valide a 1000000% sauf la langue je prefere celle de beouf

Le 28 août 2024 à 17:25:22 :
Non mais je sais que je devrais car c'est plein de micronutriments. J'ai goûté du foie de boeuf récemment et je n'ai pas aimé, il faudrait que j'en refasse différemment

Goute le foie de veau, j'ai mis une recette toute simple sur la page 1 c'est inratable et délicieux

Le 28 août 2024 à 17:05:01 :
Oui !

Mes tops : cervelle, andouillette bien grillée, foie (tous), rognons, gésiers confits, boudin noir (je le mets là quand meme), ris, moelle, langue (porc surtout).

Le reste au cas par cas.

Jamais essayé la mamelle ni les rognons blancs

Validé khey

Le 28 août 2024 à 17:43:17 :
ça dépend des abats, y a un monde entre des rognons sauce madère, un foie de veau persillé et des pieds de cochon panés
mais globalement oui, avec plaisir je les dégustent

En vrai khey ils sont tous aussi délicieux les uns que les autres dans ce que tu cites