La GALETTE à 55 EUROS de CEDRIC GROLET...
Ils vont montrer leur boite cedric grolet sur instagram et dans leur entourage de bourge. Pour le coup c'est vraiment ce qu'on peut appeler un marqueur social (contrairement à l'iphone que tout le monde a)
De toutes manières, c'est dégueulasse la frangipane
Galette briochée > frangipane
Le 14 janvier 2024 à 20:15:48 :
t'as coupé le moment où il dit "ah ouais mais contre c 'est ultra bon"
ouai fin de la frangipane c'est bon rien de nouveau sous le soleil
55 balle une galette amoitié vide
80 balle une tarte craqueler avec des raises jeter dessus en vrac avec la queue
meme sa galette elle est trop cuite sur les bords meme moi j'arrive a faire mes galette qui brille et cuite a point... les commisdu Grolet sont nul a chier ou alors ils leursfait vivre une cadence infernale pour se louper comme ça
Le 14 janvier 2024 à 21:47:22 :
La vanille "crystal" (toutes les vanilles d'indonésie ont cette appelation au passage) d'indonésie, ça s'achète à ~1.5€ la gousse chez Metro.La galette doit leur coûter même pas 3€ à fabriquer (6-7 avec des ingrédients de qualité), mettons qu'en faire une prend 15 minutes (en étant vraiment généreux parce qu'ils doivent les faire en boucle en 5mn en vrai), ça fait cher de l'heure niveau valeur ajoutée, 50€ les 15 minutes, 200€ de l'heure, normalement à ce prix pour de la pâtisserie, c'est ultra master race sans aucun défaut, c'est une vraie honte.
+ 1000
Le 14 janvier 2024 à 21:47:22 :
La vanille "crystal" (toutes les vanilles d'indonésie ont cette appelation au passage) d'indonésie, ça s'achète à ~1.5€ la gousse chez Metro.La galette doit leur coûter même pas 3€ à fabriquer (6-7 avec des ingrédients de qualité), mettons qu'en faire une prend 15 minutes (en étant vraiment généreux parce qu'ils doivent les faire en boucle en 5mn en vrai), ça fait cher de l'heure niveau valeur ajoutée, 50€ les 15 minutes, 200€ de l'heure, normalement à ce prix pour de la pâtisserie, c'est ultra master race sans aucun défaut, c'est une vraie honte.
tu va cher PH ou conticini c'est moins cher et meilleur que la fraude grolet
Le 14 janvier 2024 à 20:09:35 :
https://cedric-grolet.com/opera/produit/galette-fleur-de-vanille-opera-2024/ 55 eu quand même
Le 15 janvier 2024 à 00:00:15 :
Le 14 janvier 2024 à 21:47:22 :
La vanille "crystal" (toutes les vanilles d'indonésie ont cette appelation au passage) d'indonésie, ça s'achète à ~1.5€ la gousse chez Metro.La galette doit leur coûter même pas 3€ à fabriquer (6-7 avec des ingrédients de qualité), mettons qu'en faire une prend 15 minutes (en étant vraiment généreux parce qu'ils doivent les faire en boucle en 5mn en vrai), ça fait cher de l'heure niveau valeur ajoutée, 50€ les 15 minutes, 200€ de l'heure, normalement à ce prix pour de la pâtisserie, c'est ultra master race sans aucun défaut, c'est une vraie honte.
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Surtout que tu fais plusieurs galettes à la fois, donc le temps est divisé. En équivalent, on doit être à même pas une minute par galette
Le 15 janvier 2024 à 00:04:45 :
Le type ne semble pas avoir des grandes mains et pourtant une moitié de galette fait à peine sa main
ceci la moitié de galette c'est une part
c'est une galette pour 2 et encore
Et il l a fond sur place
Le 15 janvier 2024 à 00:06:21 :
C'est qui ce type, pourquoi tout le monde en parle ?
Parce que c'est censé etre un top pâtissier alors qu'il y'a beaucoup de vidéos ou ses pâtisseries sont foireuses et pourtant hors de prix du commun des mortels
Données du topic
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- Dabeull10TEN
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- 14 janvier 2024 à 20:09:01
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