Votre pâtisserie préférée ?

Sinon une belle Sachertorte !

Gateau Chocolat orange

Le 26 septembre 2023 à 19:42:04 :
Les kheys qui citent leurs pâtisseries, j'espère pour vous que vous allez chez les grands chefs, pas à la boulangerie du coin avec des pâtisseries insipides et surgelées.

Ouais je vais chez un grand chef pour manger mon pain au chocolat ouais

Le 26 septembre 2023 à 19:41:41 :

Le 26 septembre 2023 à 19:34:39 :
Un financier au chocolat pur beurre, sur un mort en décomposition pour dire le vrai

Bof.
DDB.

Le 26 septembre 2023 à 19:35:25 :
Baba au rhum

Mouais bof.

Le 26 septembre 2023 à 19:36:15 :
Le misérable c'est stylé aussi

C'est quoi ?

Le 26 septembre 2023 à 19:36:38 :
J'en ai pleins, mais elles ne sont pas forcément "classiques" :
- La gousse de vanille de Cédric Grolet ()
- La tarte Miss vanille de Aurélien Cohen
- La fleur de vanille de grolet
- la tarte vanille praliné de Silax
- le flan vanille et l'entremet à la vanille bleue de Maxime Frederic (louis vuitton)
Etc etc.

Il paraît que Cédric Grolet c'est ultra surfait et beaucoup trop cher ; tu en penses quoi ?

Le 26 septembre 2023 à 19:36:44 :
Religieuse au café.

Pas mal.

Le 26 septembre 2023 à 19:36:54 :
flan

Monsieur est un connaisseur.

Le 26 septembre 2023 à 19:36:58 :
Religieuse au chocolat

Pas mal.

Le 26 septembre 2023 à 19:37:11 :

Le 26 septembre 2023 à 19:25:18 :
Perso choux à la crème pâtissière et flan.

Et vous, les copains ?

Forêt Noire DIRECT !

Mon péché mignon et de LOIN

Validax.

Le 26 septembre 2023 à 19:37:24 :
Un BON PUTAIN de FLAN
Pate , gousse de vanille
sorti du frigo

PUTAIN MAIS JE T'ECLATE CA TU M'ENTENDS

Je t'entends, clé.

Le 26 septembre 2023 à 19:37:40 :
Tiramisu spéculos
Flan
Gâteau chocolat
Boule avec de la crème dedans

Flan > all.

Respecte le Baba au rhum khey
J'aime aussi beaucoup le flan

Le 26 septembre 2023 à 19:37:47 :
L'opéra.

Validax.

Le 26 septembre 2023 à 19:38:17 :
Les glands et millefeuille

millefeuille surcotax.

Le 26 septembre 2023 à 19:38:47 :
Toutes sauf les clafoutis à la mirabelle ou les tartes aux abricots.

Pourtant c'est super bon.

Le 26 septembre 2023 à 19:39:24 :
Une meringue feuilletée avec un petit vin blanc doux
Fondant au chocolat et crème anglaise sinon.

DDB.

Le 26 septembre 2023 à 19:39:39 :
Gâteau basque et forêt noire

Validax.

Le 26 septembre 2023 à 19:39:58 :
Pain au chocolat

DDB.

Le 26 septembre 2023 à 19:40:03 :
Forêt noire

Validax.

Le 26 septembre 2023 à 19:39:24 :
Une meringue feuilletée avec un petit vin blanc doux
Fondant au chocolat et crème anglaise sinon.

ayaaa on est dans les fins fonds du dégueulasse la

Le 26 septembre 2023 à 19:42:49 :

Le 26 septembre 2023 à 19:42:04 :
Les kheys qui citent leurs pâtisseries, j'espère pour vous que vous allez chez les grands chefs, pas à la boulangerie du coin avec des pâtisseries insipides et surgelées.

Ouais je vais chez un grand chef pour manger mon pain au chocolat ouais

Le 26 septembre 2023 à 19:40:19 :
Les pâtisseries avec un biscuit macaron

Pas mal mais peut mieux faire.

Le 26 septembre 2023 à 19:40:23 :
Tarte au fromage blanc

DDB.

Le 26 septembre 2023 à 19:40:51 :
Tarte au citron, cheesecake 😋

Tarte au citron validax.

Le 26 septembre 2023 à 19:41:09 :
Mille-Feuille nappage sucre glace

Surcotax.

Le 26 septembre 2023 à 19:41:32 :
1) Tarte au citron meringuée

2) tarte aux myrtilles

3) Cheesecake

Validax.

Le 26 septembre 2023 à 19:42:04 :
Les kheys qui citent leurs pâtisseries, j'espère pour vous que vous allez chez les grands chefs, pas à la boulangerie du coin avec des pâtisseries insipides et surgelées.

Perso j'essaie tant bien que mal de faire un tour en Allemagne en rando afin de faire un café gateau en mangant ma forêt Noire !

J'ai déjà été à Heidelberg, Baden-Baden et dans la Forêt-Noire !

Le 26 septembre 2023 à 19:36:38 :
J'en ai pleins, mais elles ne sont pas forcément "classiques" :
- La gousse de vanille de Cédric Grolet ()
- La tarte Miss vanille de Aurélien Cohen
- La fleur de vanille de grolet
- la tarte vanille praliné de Silax
- le flan vanille et l'entremet à la vanille bleue de Maxime Frederic (louis vuitton)
Etc etc.

Il paraît que Cédric Grolet c'est ultra surfait et beaucoup trop cher ; tu en penses quoi ?

Alors, absolument pas kheyou. Pour être un grand connaisseur (et être allé mainte et maintes fois chez lui) :
- Les prix sont effectivement cher
- Beaucoup trop de hype pour de la pâtisseries (à cause d'insta et des bouffons de touristes, des instagrammeurs à deux bal qui n'y connaissent rien et qui vont labas juste pour la hype et photos)
- La qualité est au top du top (mais elle se dégrade sur sa boutique d'opera, contrairement au meurice qui est un palace mais qui vend aussi les pâtisseries de grolet, mais vu que c'est un palace, ils respectent tjrs le standing qui est au top)
- Certaines créations ne v alent pas forcément la peine. Ceux qui critiquent, généralement, n'ont pas gouté, son jaloux ou alors ont mangé los famosos "fruits trompe l'oeil" alors qu'ils fait d'autres choses bien plus gourmandes et intéressantes (genre gousse ou fleur de vanille, fleur de noisette, entremets, Paris brest pecan/noisette , etc) et par exemple, sur ses créations vanille, tu ne trouveras quasi aucun patissier qui te met autant de vanille (c'est très cher).
- Il y a bcp de taff derriere ses créations et hormis certains fruits, le reste de ses créations sont au top du top.

Le 26 septembre 2023 à 19:42:46 :
Sinon une belle Sachertorte !

Gateau Chocolat orange

Validé.

Le 26 septembre 2023 à 19:42:49 :

Le 26 septembre 2023 à 19:42:04 :
Les kheys qui citent leurs pâtisseries, j'espère pour vous que vous allez chez les grands chefs, pas à la boulangerie du coin avec des pâtisseries insipides et surgelées.

Ouais je vais chez un grand chef pour manger mon pain au chocolat ouais

C'est une viennoiserie, donc ça à la limite osef. Mais si tu as la thune et que tu es a coté, par exemple, françois perret au ritz fait des pains au choc / croissant phénoménal.

Le 26 septembre 2023 à 19:46:26 :
les flans portugais

pasteis de nata**