Couscous, 300€ pour 20 personnes

Le 24 avril 2023 à 13:48:16 :

Le 24 avril 2023 à 13:45:07 :

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Le 24 avril 2023 à 13:41:44 :
15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Le professionnel achète en gros et est équipé. C'est pas le cas de l'auteur.

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Le 24 avril 2023 à 13:46:39 :

Le 24 avril 2023 à 13:45:29 :
Là où je vais le couscous est à 18 euros j'ai 2 merguez 1 brochette d'agneau une côtelette, et un beau filet de poulet.

Ton assiette de radin bordel

Tu peux m'envoyer l'adresse, comme ça je pourrais m'adapter en fonction, merci

C'est à lille.
Je vais pas le nommer ici vu les prix nobels ça ca spam les mauvais avis

Ah ok, bah envoie par mp stp merci

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15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Le professionnel achète en gros et est équipé. C'est pas le cas de l'auteur.

Et il a des salaires à payer, un coût de l'énergie incomparable et est concerné toute l'année par la vétusté de son matériel, pas l'auteur.

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15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Ouais je m'en rends pas compte, pourtant elle m'a demandé de faire le même

Donc j'avais juste mis poulet + un morceau de viande et une merguez, mais là c'est pour 20 personnes, est-ce ça vaut le coup avec les prix actuel de faire moins cher

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15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Le professionnel achète en gros et est équipé. C'est pas le cas de l'auteur.

Oui je suis seul pour le coup, ça me paraissait pas déconnant

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15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Ouais je m'en rends pas compte, pourtant elle m'a demandé de faire le même

Donc j'avais juste mis poulet + un morceau de viande et une merguez, mais là c'est pour 20 personnes, est-ce ça vaut le coup avec les prix actuel de faire moins cher

Le truc de base c'est surtout que je crois que tu te rends clairement pas compte du travail que ça représente un couscous pour 20 personnes... Seul t'en as pour 2 jours

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15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

28 euros et puis quoi encore ?
A 15 euros fais au moins un morceau de bœuf, un poulet et une merguez. A la limite tu passes les trucs chers comme boulettes kefta ou agneau ok. Mais met au moins 3 morceaux, genre 1 merguez 1 cuisse de poulet et 1 morceau de bœuf à mijoter, c'est moins cher.
En fait 15 euros c'est le prix dans un resto, alors que ce dernier à des charges plus élevées que toi à payer. Donc si tu fais 15 aussi, assure toi au moins d'être généreux sur les quantités, sinon ça va gueuler et à juste titre...

Ouais j'ai vu ça sur des forums, ça m'a choqué aussi entre 20 et 30 l'assiette, mais sûrement car ils ont d'autres choses à payé

Ouais honnêtement le reste la quantité est la, mais la viande c'est cher, mais peut-être qu'effectivement un morceau de poulet + viande + merguez c'est peut-être plus convaincant

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> Le 24 avril 2023 à 13:41:44 :

>15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Ouais je m'en rends pas compte, pourtant elle m'a demandé de faire le même

Donc j'avais juste mis poulet + un morceau de viande et une merguez, mais là c'est pour 20 personnes, est-ce ça vaut le coup avec les prix actuel de faire moins cher

Le truc de base c'est surtout que je crois que tu te rends clairement pas compte du travail que ça représente un couscous pour 20 personnes... Seul t'en as pour 2 jours

J'ai besoin d'argent et je cuisine depuis que je suis jeune, donc je suis pas inquiet sur la tâche à venir, mais je n'arrive pas à estimer un prix, j'ai pas envie que les gens soient déçus, mais je veux pas non plus faire ça "gratuitement"

Le 24 avril 2023 à 13:55:52 :
Et en quel honneur tu dois le faire en fait ?

C'est pour ma voisine, je lui ai fais goûté un couscous pendant le ramadan et par la suite elle m'a demandé de lui faire pour 20 personnes pour un évènement qu'elle organise avec sa famille

Le 24 avril 2023 à 13:58:52 :
Mais rassure moi l'OP vous allez vous mettre d'accord avant que t'achètes tout ?

Oui bien sûr, je voulais savoir si c'était raisonnable comme prix à lui proposer sans qu'elle soit non plus trop choqué

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> Le 24 avril 2023 à 13:44:15 :

>> Le 24 avril 2023 à 13:41:44 :

> >15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

>

> Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Ouais je m'en rends pas compte, pourtant elle m'a demandé de faire le même

Donc j'avais juste mis poulet + un morceau de viande et une merguez, mais là c'est pour 20 personnes, est-ce ça vaut le coup avec les prix actuel de faire moins cher

Le truc de base c'est surtout que je crois que tu te rends clairement pas compte du travail que ça représente un couscous pour 20 personnes... Seul t'en as pour 2 jours

J'ai besoin d'argent et je cuisine depuis que je suis jeune, donc je suis pas inquiet sur la tâche à venir, mais je n'arrive pas à estimer un prix, j'ai pas envie que les gens soient déçus, mais je veux pas non plus faire ça "gratuitement"

En fait comprends bien que de l'argent, tu ne vas pas en faire. À moins de réclamer 25 balles par tête ce qui est impossible si tu veux être un peu sérieux dans ta proposition.

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> Le 24 avril 2023 à 13:41:44 :

>15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Le professionnel achète en gros et est équipé. C'est pas le cas de l'auteur.

Et il a des salaires à payer, un coût de l'énergie incomparable et est concerné toute l'année par la vétusté de son matériel, pas l'auteur.

Encore une fois c'est pas comparable. Un professionnel bien rôdé c'est normal qu'il puisse proposer des trucs moins cher qu'un random qui fait ça chez soi en achetant ses ingrédients à Carrefour.

Une merguez par personne + 100g d'épaule d'agneau + une cuisse de poulet par personne et le reste tu dépasses pas 5€ par personne si tu sais acheter.

Tu prends 200€

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> Le 24 avril 2023 à 13:45:07 :

>> Le 24 avril 2023 à 13:44:15 :

> >> Le 24 avril 2023 à 13:41:44 :

> > >15€ l'assiette pour une merguez et un bout de poulet

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> > Je vois des traiteurs à 28€ l'assiette pour surement une ou deux viande de plus, donc bon sachant que je suis seul et que je fais ça sur une demande particulière

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> Oui traiteur ou couscous en restaurant ça doit clairement être plus que 15€ surtout en ce moment

Non à peine , 18 dans le restau où je vais régulièrement pour poulet + agneau + kefta...

Je confirme qu'en vrai le mec même pas pro je lui donne 15 balles pour un couscous il me ramène 1 merguez et une côtelette d'agneau je les lui fait bouffer par le nez.

Ouais je m'en rends pas compte, pourtant elle m'a demandé de faire le même

Donc j'avais juste mis poulet + un morceau de viande et une merguez, mais là c'est pour 20 personnes, est-ce ça vaut le coup avec les prix actuel de faire moins cher

Le truc de base c'est surtout que je crois que tu te rends clairement pas compte du travail que ça représente un couscous pour 20 personnes... Seul t'en as pour 2 jours

J'ai besoin d'argent et je cuisine depuis que je suis jeune, donc je suis pas inquiet sur la tâche à venir, mais je n'arrive pas à estimer un prix, j'ai pas envie que les gens soient déçus, mais je veux pas non plus faire ça "gratuitement"

En fait comprends bien que de l'argent, tu ne vas pas en faire. À moins de réclamer 25 balles par tête ce qui est impossible si tu veux être un peu sérieux dans ta proposition.

Bah je demande pas non plus à me faire un pv de 10€ sur chaque assiette ça reste ma voisine.

Mais temps/efforts/récompense, ça me paraissait pas si déconnant

Le 24 avril 2023 à 14:03:34 :
Une merguez par personne + 100g d'épaule d'agneau + une cuisse de poulet par personne et le reste tu dépasses pas 5€ par personne si tu sais acheter.

Tu prends 200€

C'est ce que je m'étais dis aussi initialement, mais j'ai des doutes avec les réponses de certains, mais c'était plus ou moins ma première intuition