Couscous, 300€ pour 20 personnes

Bonjour le kheys, récemment une personne m'a demandé de lui préparer un couscous pour 20 personnes pour 300€.

Ce qui fait 15€ par personne le couscous, sachant que j'achète les ingrédients et que je prépare tout. Est-ce trop cher ou bien pas assez ?

Je leurs mettrais que deux viande (un morceau de viande ou poulet et une merguez) par assiette !

Merci les kheys

C’est très très bien tu peux t’en tirer pour 70 balles de courses

Go acheter 1,5kg d’agneau, 20 merguez, et légumes au marché

Le 24 avril 2023 à 13:27:18 :
Donc c'est par assiette et non une merguez partagée en 20.
Je trouve ça correcte.

Pourquoi tu parles de merguez partagée en 20?

Le 24 avril 2023 à 13:27:18 :
Donc c'est par assiette et non une merguez partagée en 20.
Je trouve ça correcte.

Ah bah c'est déjà plus logique que son autre topic

Si c'est réellement pas un troll, rien que pour la semoule va te falloir au moins 10 paquets de 500g, j'espère que t'a du matos de cuisine solide et des grands plats de dispo

Concernant le prix aucune idée et flemme de calculer

Le 24 avril 2023 à 13:27:18 :
Donc c'est par assiette et non une merguez partagée en 20.
Je trouve ça correcte.

Oui kheyou, j'ai vu que tout le monde s'y méprenez ahah

Merci pour le retour

Le 24 avril 2023 à 13:28:44 chimpanze-naif :

Le 24 avril 2023 à 13:27:18 :
Donc c'est par assiette et non une merguez partagée en 20.
Je trouve ça correcte.

Pourquoi tu parles de merguez partagée en 20?

Dans son précédent topic il parlait de mettre un seul morceau et poulet et une merguez dans le plat entier. Je trouvais ça abusé quand même pour 20 personnes. Surtout que les 15€ par assiette c'est avec une bonne dose de viande normalement.

Le 24 avril 2023 à 13:27:56 :
Bah tu vas aussi payer l'énergie j'imagine, ainsi que le temps que tu y passes. A mon avis c'est honnête si c'est bon, enfin en restaurant ils auraient pas payé moins cher

Elle m'a dit avoir apprécié mon couscous, donc je referais le même, mais j'ai du mal à jauger si c'est cher ou non

2 viandent

C'est pour nourrir une école primaire ?

Le 24 avril 2023 à 13:31:56 :

Le 24 avril 2023 à 13:28:44 chimpanze-naif :

Le 24 avril 2023 à 13:27:18 :
Donc c'est par assiette et non une merguez partagée en 20.
Je trouve ça correcte.

Pourquoi tu parles de merguez partagée en 20?

Dans son précédent topic il parlait de mettre un seul morceau et poulet et une merguez dans le plat entier. Je trouvais ça abusé quand même pour 20 personnes. Surtout que les 15€ par assiette c'est avec une bonne dose de viande normalement.

Ouais j'ai compris qu'il y avait une histoire d'autre topic

Le 24 avril 2023 à 13:30:54 :

Le 24 avril 2023 à 13:27:18 :
Donc c'est par assiette et non une merguez partagée en 20.
Je trouve ça correcte.

Ah bah c'est déjà plus logique que son autre topic

Si c'est réellement pas un troll, rien que pour la semoule va te falloir au moins 10 paquets de 500g, j'espère que t'a du matos de cuisine solide et des grands plats de dispo

Concernant le prix aucune idée et flemme de calculer

J'ai pas une cuisine de compétition (même si j'aimerais) et je me débrouille comme je peux
Mais elle a apprécié mon couscous, donc je me dis que pour 20 c'est tranquille

Mais oui, je m'en rends pas compte pour les calculs

Le 24 avril 2023 à 13:31:34 :
Ben c'est pas compliqué compte combien tu payes en matière première+ coût énergie (essence + chauffer les ingrédients) ensuite tu mets usures de ton matos. Et après tu rajoutes ce que tu veux gagner oublie pas tes charges si tu déclares

L'OP qui va passer plus de temps à calculer qu'à cuisiner

Car oui n'oublier te calculer l'usure de ton matos en fonction bien sûr de leur matériau, ainsi que l'usure de ton véhicule s'il entre en compte dans la préparation du couscous

Le 24 avril 2023 à 13:28:00 :
C’est très très bien tu peux t’en tirer pour 70 balles de courses

Go acheter 1,5kg d’agneau, 20 merguez, et légumes au marché

Mais jamais de la vie il en a pour 70 euros de courses

Le 24 avril 2023 à 13:32:34 :
2 viandent

C'est pour nourrir une école primaire ?

C'est une demande de ma voisine elle organise une soirée et elle voulait que le couscous que je lui ai préparé la semaine dernière ahah

Si tu prends du filet mignon de porc, c'est tout aussi bon que de l'agneau et bien juteux, et tu t'en tireras pour moins cher
Juste prévoir des gros morceaux car si y'a des gens qui mangent pas de porc faut facilement pourvoir trier au moment du service

Mais perso je trouve ça mieux, surtout sur l'agneau a un goût fort que tout le monde n'apprécie pas

Le 24 avril 2023 à 13:37:15 :
Si tu prends du filet mignon de porc, c'est tout aussi bon que de l'agneau et bien juteux, et tu t'en tireras pour moins cher
Juste prévoir des gros morceaux car si y'a des gens qui mangent pas de porc faut facilement pourvoir trier au moment du service

Mais perso je trouve ça mieux, surtout sur l'agneau a un goût fort que tout le monde n'apprécie pas

J'essaie de savoir si c'est un troll