[CAFE] Comparatif d'un des meilleurs CAFE du monde : COLOMBIE !

Le 18 mars 2023 à 17:07:27 Aladeuh a écrit :
En tant qu'expert tu penses qui du Café Grand mère ? On ne prend que celui là dans ma famille depuis des décennies

Connaisseur pas expert, le café Grand mère ? J'en fait des cauchemars et des paralysies noctures

Le 18 mars 2023 à 17:09:04 :

Le 18 mars 2023 à 17:07:27 Aladeuh a écrit :
En tant qu'expert tu penses qui du Café Grand mère ? On ne prend que celui là dans ma famille depuis des décennies

Connaisseur pas expert, le café Grand mère ? J'en fait des cauchemars et des paralysies noctures

Pourquoi ? Argumente khey

Et chez moi on ne boit qu'à la machine italienne, celle en inox là

Le 18 mars 2023 à 17:09:55 Aladeuh a écrit :

Le 18 mars 2023 à 17:09:04 :

Le 18 mars 2023 à 17:07:27 Aladeuh a écrit :
En tant qu'expert tu penses qui du Café Grand mère ? On ne prend que celui là dans ma famille depuis des décennies

Connaisseur pas expert, le café Grand mère ? J'en fait des cauchemars et des paralysies noctures

Pourquoi ? Argumente khey

Et chez moi on ne boit qu'à la machine italienne, celle en inox là

Je ne bois que du café d'origine, mais si tu trouves qu'il est bon, alors je respecte ton avis

Les mélanges c'est tellement aléatoire, par exemple le café Colombien est IGP, d'un territoire d'exception.

Le 18 mars 2023 à 17:14:19 m0ucheAmerde02 a écrit :
Sympax le topax
tu as un bon café/ bonne mouture à conseiller pour une machine expresso ?

Tiens mon kheyou : https://www.larbreacafe.com/blogs/le-blog/guide-pratique-tout-savoir-sur-la-mouture-n81
https://www.youtube.com/watch?v=hF9D37RYDGQ

Le 18 mars 2023 à 18:24:06 Antetokunmpo a écrit :
Le café c’est immonde je capte pas le délire des gens qui boivent ça
C’est un troll mondial c’est ça ?

Avant je n'aimais pas ! Avant de découvrir le café en Italie

Le café c’est immonde je capte pas le délire des gens qui boivent ça
C’est un troll mondial c’est ça ?

C'est trop bon le café, t'es fou ! En plus il y'a tellement de profils aromatiques qui diffèrent selon la région et le pays, plusieurs façon de le préparer qu'il n'y a pas vraiment d'excuses pour ne pas en trouver un à son goût.

Je tiens à complémenter mon avis sur le café Alter Eco, après avoir fini le paquet

Il est top qualité, pour ceux qui ne veulent pas la puissance du Jacques, ou l'aromatique d'Inter

Le 18 mars 2023 à 18:37:30 Parmigianna a écrit :

Le café c’est immonde je capte pas le délire des gens qui boivent ça
C’est un troll mondial c’est ça ?

C'est trop bon le café, t'es fou ! En plus il y'a tellement de profils aromatiques qui diffèrent selon la région et le pays, plusieurs façon de le préparer qu'il n'y a pas vraiment d'excuses pour ne pas en trouver un à son goût.

Tu as totalement raison Par exemple avec mon avis sur le café Alter Eco qui s'est affiné, après avoir fini le paquet

Il est top qualité, il conviendra à ceux qui veulent le juste milieu : entre la puissance du Jacques, et l'aromatique d'Inter

Le 18 mars 2023 à 18:37:30 Parmigianna a écrit :

C'est trop bon le café, t'es fou ! En plus il y'a tellement de profils aromatiques qui diffèrent selon la région et le pays, plusieurs façon de le préparer qu'il n'y a pas vraiment d'excuses pour ne pas en trouver un à son goût.

Tu as totalement raison Par exemple avec mon avis sur le café Alter Eco qui s'est affiné, après avoir fini le paquet

Il est top qualité, il conviendra à ceux qui veulent le juste milieu : entre la puissance du Jacques, et l'aromatique d'Inter

J'en ai bu il n'y a pas longtemps de ce café, il c'est qu'il est plutôt bon.

Le 21 mars 2023 à 22:47:18 Parmigianna a écrit :

Le 18 mars 2023 à 18:37:30 Parmigianna a écrit :

C'est trop bon le café, t'es fou ! En plus il y'a tellement de profils aromatiques qui diffèrent selon la région et le pays, plusieurs façon de le préparer qu'il n'y a pas vraiment d'excuses pour ne pas en trouver un à son goût.

Tu as totalement raison Par exemple avec mon avis sur le café Alter Eco qui s'est affiné, après avoir fini le paquet

Il est top qualité, il conviendra à ceux qui veulent le juste milieu : entre la puissance du Jacques, et l'aromatique d'Inter

J'en ai bu il n'y a pas longtemps de ce café, il c'est qu'il est plutôt bon.

Oui il est plutôt bon, il manque juste de puissance et aromatique, ce qui est dommage pour son prix

Tiens, ça pourrais t'intéresser :

Reportage Arte : https://www.youtube.com/watch?v=-unImRhQAoA
Reportage amateur : https://www.youtube.com/watch?v=JoEYukzH2E4
Les autres reportages : https://www.youtube.com/results?search_query=reportage+caf%C3%A9+colombie

Le 21 mars 2023 à 22:47:18 Parmigianna a écrit :

Le 18 mars 2023 à 18:37:30 Parmigianna a écrit :

C'est trop bon le café, t'es fou ! En plus il y'a tellement de profils aromatiques qui diffèrent selon la région et le pays, plusieurs façon de le préparer qu'il n'y a pas vraiment d'excuses pour ne pas en trouver un à son goût.

Tu as totalement raison Par exemple avec mon avis sur le café Alter Eco qui s'est affiné, après avoir fini le paquet

Il est top qualité, il conviendra à ceux qui veulent le juste milieu : entre la puissance du Jacques, et l'aromatique d'Inter

J'en ai bu il n'y a pas longtemps de ce café, il c'est qu'il est plutôt bon.

Oui il est plutôt bon, mais il manque de puissance et aromatique, ce qui est dommage pour son prix
-
J'ai trouvé quelques reportages sur le café : https://www.youtube.com/results?search_query=reportage+caf%C3%A9+colombie
Reportage Arte : https://www.youtube.com/watch?v=-unImRhQAoA
Reportage amateur : https://www.youtube.com/watch?v=JoEYukzH2E4

Le 29 mars 2023 à 23:02:32 frocardfm a écrit :
L'op qui nous fait un giga pavé, parle de blue mountain pour au final conseiller du café moulu de supermarché

Le plus accessible et le plus abordable, Colombie IGP, mais c'est sur qu'il faut aller chez son torréfacteur local

Le 16 mars 2023 à 14:55:55 :
Je souhaite partager mon retour d'expérience, avec mon préféré, le colombien

Après avoir testé pas mal de cafés d'origine, en passant par le café du Kenya, bourbon pointu de l'Ile de la Réunion, Blue Mountain de Jamaïque, Popayan de Colombie, Sierra Nevada de Colombie, et Colombie.
---
Déja pourquoi le Colombien ? Facilement accessible au supermarché, IGP, prix relativement acceptable, de grande qualité, fruité et équilibré, une révolution si vous ne l'avez jamais essayé.La Colombie produit uniquement du café Arabica. Si son café est l’un des plus réputés, c’est en grande partie grâce aux conditions de culture. Le café colombien est cultivé dans les trois parties de la Cordillère des Andes qui traversent la Colombie (Cordillera Occidental, Cordillera Central, Cordillera Oriental) et plus précisément dans la tierra templada (terre tempérée), c’est-à-dire entre 1000 et 2000m d’altitude. Cette altitude, le climat tropical et les sols riches en nutriments offrent des conditions optimales pour le café.
https://graine-de-cafe.com/tout-savoir-sur-le-cafe-de-colombie/
Je n'ai pas peur d'affirmer que c'est l'un des meilleurs café du monde
---
Mais lequel ? Au supermarché, vous avez 3 choix principaux : Intermarché Planteur des tropiques (1), Jacques Vabre (2) et Alter Eco (3).oui il vaut mieux aller chez un torréfacteur quand on le peut ;)
Et bien vous pouvez en garder 2 sur les 3, à savoir : Inter et Jacques
-
Mouture (voir ci-dessus), Inter et Jacques se ressemblent, mais Inter à plus d'impuretés / Alter a des impuretés, moins qu'Inter, mais la mouture est moins belle.
Classement : Jacques - Inter - Alter.
-
Goût : Inter est fruité et équilibré - Jacques est plus puissant et amer qu'Inter (torréfaction ?) - Alter trop léger
Classement : Inter - Jacques - Alter
-
Prix : Inter (moins de 3€) - Jacques (Plus de 3€) - Alter (Plus de 4€)
-
Résultat : Intermarché (équivalent chez Auchan avec leur Colombie IGP) - Jacques Vabre - Alter Eco
Pour un goût plus fruité : Intermarché / Pour un goût plus amer : Jacques Vabre

Mon geisha SCA 90+ te salue

Le 01 avril 2023 à 10:21:01 bougnadere4 a écrit :

Le 16 mars 2023 à 14:55:55 :
Je souhaite partager mon retour d'expérience, avec mon préféré, le colombien

Après avoir testé pas mal de cafés d'origine, en passant par le café du Kenya, bourbon pointu de l'Ile de la Réunion, Blue Mountain de Jamaïque, Popayan de Colombie, Sierra Nevada de Colombie, et Colombie.
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Déja pourquoi le Colombien ? Facilement accessible au supermarché, IGP, prix relativement acceptable, de grande qualité, fruité et équilibré, une révolution si vous ne l'avez jamais essayé.La Colombie produit uniquement du café Arabica. Si son café est l’un des plus réputés, c’est en grande partie grâce aux conditions de culture. Le café colombien est cultivé dans les trois parties de la Cordillère des Andes qui traversent la Colombie (Cordillera Occidental, Cordillera Central, Cordillera Oriental) et plus précisément dans la tierra templada (terre tempérée), c’est-à-dire entre 1000 et 2000m d’altitude. Cette altitude, le climat tropical et les sols riches en nutriments offrent des conditions optimales pour le café.
https://graine-de-cafe.com/tout-savoir-sur-le-cafe-de-colombie/
Je n'ai pas peur d'affirmer que c'est l'un des meilleurs café du monde
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Mais lequel ? Au supermarché, vous avez 3 choix principaux : Intermarché Planteur des tropiques (1), Jacques Vabre (2) et Alter Eco (3).oui il vaut mieux aller chez un torréfacteur quand on le peut ;)
Et bien vous pouvez en garder 2 sur les 3, à savoir : Inter et Jacques
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Mouture (voir ci-dessus), Inter et Jacques se ressemblent, mais Inter à plus d'impuretés / Alter a des impuretés, moins qu'Inter, mais la mouture est moins belle.
Classement : Jacques - Inter - Alter.
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Goût : Inter est fruité et équilibré - Jacques est plus puissant et amer qu'Inter (torréfaction ?) - Alter trop léger
Classement :Inter - Jacques - Alter
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Prix : Inter (moins de 3€) - Jacques (Plus de 3€) - Alter (Plus de 4€)
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Résultat : Intermarché (équivalent chez Auchan avec leur Colombie IGP) - Jacques Vabre - Alter Eco
Pour un goût plus fruité : Intermarché / Pour un goût plus amer : Jacques Vabre

Mon geisha SCA 90+ te salue

GG khey, tu as bon goût

Après c'est sur que la comparaison n'est pas raison dans ce cas