"ILS VEULENT 4000 EUROS ET ÊTRE LOGÉS": L'HÔTELLERIE-RESTAURATION FACE AUX EXIGENCES DES SAISONNIERS

Le 05 août 2022 à 10:41:44 :
70h pour 1800..
Elle ferait donc 900€ sur 35 h..
Et la patronne qui veut tenter d'ironiser parce que les gens n'ont plus envis d'être exploités..
70h par semaine, ils ont raison. C'est minimum 3500€..

Vivement la fin de ce monde..

Il faut compter les avantages nature
Et rien ne lui empêche de renégocier

Par contre le ouin ouin des patrons est pathétique et puéril, ils seraient les premiers à profiter si la situation était inversé

Le 05 août 2022 à 10:42:40 :

Le 05 août 2022 à 10:40:39 :
4000 EUROS ET LOGÉS

Les francais putain

J'avoue on est français on devrait se contenter de 960€ pour 70h de boulot et en plus dire merci à ce grand seigneur qu'est notre patron boomer bien aimé (loué soit son nom sws).

Non mais si tu veux 4000 et des avantages d'influenceurs tu tentes ta chance dans le YouTube game ou tu fais des études et tu t'expatries, tu n'appliques pas ces exigences pour un job de caissier ou de serveur, sélection naturelle

Le 05 août 2022 à 10:41:27 :

Le 05 août 2022 à 10:37:51 :
En France, il est en train de se passer ce qui est déjà arrivé dans plein de pays. Le français qui a pas de diplome et a un job de base au smic va se faire remplacer par un étranger qui sera content de venir travailller et doubler/tripler son salaire.

Dans x années, bon courage au sans formation français.

Je pense pas que ça se passera comme ça, en plus, les tentatives datent pas d'hier,
Le truc, c'est que quand tu fais venir des tonnes de gens, qui ne veulent pas s'intégrer, qui ne parlent pas la langue et qui n'ont pas l'habitude, ni forcément l'envie de subir des conditions de travail draconienne comme celles de la cuisine, bah tu te retrouves avec des mecs inaptes, qui n'arrivent pas à bosser, ce qui impacte ton chiffre d'affaire, mais que tu dois payer quand même à la fin du mois, ce qui peut être pire dans certains cas que n'avoir personne.

Il y a bien une raison si tu retrouves encore majoritairement des Français dans ce genre de métiers, alors qu'il y a beaucoup d'étrangers sans boulot

Mais c'est déjà arrivé bordel

Vous êtes tellement habitué à vivre avec des Africains que 5ème génération que vous oubliez qu'à la base la France est en Europe ou bien ?

Le remplacement dans le secteur non qualifié à déjà eu lieu hein, enlève tous les fils d'immigrés et y'a plus personne à employer

Le 05 août 2022 à 10:42:40 :

Le 05 août 2022 à 10:40:39 :
4000 EUROS ET LOGÉS

Les francais putain

J'avoue on est français on devrait se contenter de 960€ pour 70h de boulot et en plus dire merci à ce grand seigneur qu'est notre patron boomer bien aimé (loué soit son nom sws).

Et lui sucer la teub le soir

Mon cousin palpe de la thune en restauration car serveur dans hôtels de luxe mais c’est bien de l’esclavage.

Un pote immigré touche 1800 en tant que cuisinier dans grand restaurant pour 60h semaine même pas logé

Le 05 août 2022 à 10:41:18 :

Le 05 août 2022 à 10:40:34 :

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Le 05 août 2022 à 10:34:11 :

Le 05 août 2022 à 10:31:10 :

Le 05 août 2022 à 10:30:17 :

Le 05 août 2022 à 10:28:05 :

Le 05 août 2022 à 10:27:09 :

Le 05 août 2022 à 10:25:27 :

Le 05 août 2022 à 10:22:53 :
Mon frère a voulu trouver un job d'été d'esclave (de serveur) dans un restaurant.
Je crois qu'il n'a même pas eu le temps de parler de salaire, on l'a refusé parce qu'il avait pas d'expérience...
Qu'ils crèvent tous en fait

Ça me rappelle ce patron de restau qui pleure sur TF1 car il a 2 postes à pourvoir et il a reçu que 10CV aucun avec de l'expérience
Bah tu fais à l'ancienne on te fais passer un essai d'une journée (payer ) et si tu te débrouilles bah il te signe un contrat
Mais non il veut des serveurs EXPÉRIMENTÉS

Sauf que les serveurs expérimentés ont massivement quitté le milieu avec le covid

4k aux USA pour un serveur dans un resto bien situé (pas gastro ni même semi-gastro).

C'est pas du tout la règle ça, je sais pas sur quel restau t'es tombé mais y a énormément de serveurs qui vivent dans la précarité aux States

En France aussi

C'est quand même un peu plus stable en France, mais la situation des serveurs en France n'est pas non plus enviable

Faut juste arrêter avec le mythe des States où n'importe qui dans n'importe quel secteur touche 5 000 dollars et peut s'acheter une villa après quelques années d'intense travail

C'est pas un mythe, les conditions d'embauches et de démissions sont ultra simplifiées, si le taf te convient pas tu peux changer aisément d'établissement et trouver mieux.

Oui mais la réciproque est vraie aussi. Si tu conviens pas/plus, on te vire le soir même.

Ce qui n'est pas grave puisque tu peux trouver facilement un autre emploi (surtout dans ce secteur).

Exact. Pareil pour le patron.

C est ça le problème en France. Les patrons osent pas recruter car si ça convient pas t'es bloqué.

Meilleur tournus, tout le monde est content (enfin ceux qui veulent bosser).

Le 05 août 2022 à 10:08:48 :

Le 05 août 2022 à 10:05:58 :

Le 05 août 2022 à 10:00:40 :
Le secteur estime toujours que 200.000 emplois de saisonniers restent toujours vacants. Conséquence, certains établissements sont obligés de fermer plusieurs jours par semaine, pour combler le manque de main d'œuvre cet été.

C'est la qu'on voit a quel point les patrons sont globalement des gros cons.

Fermer plusieurs jours par semaine c est combien de CA en moins?

Combien de clients qui tombent devant une porte close et ne reviendront pas?

Combien de perte sur les autre employés qui vont se lasser des fermetures et des pertes potentielles pour eux (pourboires), et vont se casser?

Le french dream du patron de resto.

A la place, tu payes plus cher pour ouvrir mais tu gagnes quand meme plus de pognon. Au lieu de ca, ca chouine.

Mentalité crasseuse francaise, dans les pays anglo saxons 0 mepris de classe c est juste de l'offre et de la demande, tu veux 4k parce qu il y a personne ok

CECI

Le 05 août 2022 à 10:44:04 :

Le 05 août 2022 à 10:42:40 :

Le 05 août 2022 à 10:40:39 :
4000 EUROS ET LOGÉS

Les francais putain

J'avoue on est français on devrait se contenter de 960€ pour 70h de boulot et en plus dire merci à ce grand seigneur qu'est notre patron boomer bien aimé (loué soit son nom sws).

Non mais si tu veux 4000 et des avantages d'influenceurs tu tentes ta chance dans le YouTube game ou tu fais des études et tu t'expatries, tu n'appliques pas ces exigences pour un job de caissier ou de serveur, sélection naturelle

Toi 100% ton daron est un boomer restaurateur

Le 05 août 2022 à 10:42:40 :

Le 05 août 2022 à 10:40:39 :
4000 EUROS ET LOGÉS

Les francais putain

J'avoue on est français on devrait se contenter de 960€ pour 70h de boulot et en plus dire merci à ce grand seigneur qu'est notre patron boomer bien aimé (loué soit son nom sws).

Je suis votre maître vous me devez le respect

Le 05 août 2022 à 10:44:15 :
Les deux partis sont fautifs
Les salaires sont trop bas pour les conditions de travail
La jeunesse est extrêmement incompétente et faignante

Oui

Le 05 août 2022 à 10:42:07 :

Le 05 août 2022 à 10:36:50 Obusier a écrit :

Le 05 août 2022 à 10:02:18 :
Parfait 70h 1800 euros tout va bien

Entre 60 et 70h, logée et nourrie, oui c'est bien
Pas de loyer et pas de bouffe à payer c'est énorme.

Le logement = petite chambre de 10m² avec douche sur le palier
La bouffe = les restes du midi

Ah oui, très avantageux

Source ?

Ce qu'on sait c'est qu'elle s'en satisfait, et qu'à la fin du mois elle aura 1800 euros net dans sa poche. C'est très bien. En même temps, c'est pas un travail qualifié, c'est saisonnier.

Le 05 août 2022 à 10:44:47 :

Le 05 août 2022 à 10:44:04 :

Le 05 août 2022 à 10:42:40 :

Le 05 août 2022 à 10:40:39 :
4000 EUROS ET LOGÉS

Les francais putain

J'avoue on est français on devrait se contenter de 960€ pour 70h de boulot et en plus dire merci à ce grand seigneur qu'est notre patron boomer bien aimé (loué soit son nom sws).

Non mais si tu veux 4000 et des avantages d'influenceurs tu tentes ta chance dans le YouTube game ou tu fais des études et tu t'expatries, tu n'appliques pas ces exigences pour un job de caissier ou de serveur, sélection naturelle

Toi 100% ton daron est un boomer restaurateur

Non pas du tout, c'est juste du bon sens ce que je dis en fait

Tu veux être bien payé, tu te diriges vers les secteurs qui paient bien, c'est tout
Cette génération n'aura pas le RSA ni les allocs, faut qu'elle apprenne à être maline un peu si elle veut partir à Dubai en janvier comme ses idoles et s'acheter du Hermès

Le 05 août 2022 à 10:44:35 :

Le 05 août 2022 à 10:41:18 :

Le 05 août 2022 à 10:40:34 :

Le 05 août 2022 à 10:37:35 :

Le 05 août 2022 à 10:34:11 :

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Le 05 août 2022 à 10:30:17 :

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Le 05 août 2022 à 10:27:09 :

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Le 05 août 2022 à 10:22:53 :
Mon frère a voulu trouver un job d'été d'esclave (de serveur) dans un restaurant.
Je crois qu'il n'a même pas eu le temps de parler de salaire, on l'a refusé parce qu'il avait pas d'expérience...
Qu'ils crèvent tous en fait

Ça me rappelle ce patron de restau qui pleure sur TF1 car il a 2 postes à pourvoir et il a reçu que 10CV aucun avec de l'expérience
Bah tu fais à l'ancienne on te fais passer un essai d'une journée (payer ) et si tu te débrouilles bah il te signe un contrat
Mais non il veut des serveurs EXPÉRIMENTÉS

Sauf que les serveurs expérimentés ont massivement quitté le milieu avec le covid

4k aux USA pour un serveur dans un resto bien situé (pas gastro ni même semi-gastro).

C'est pas du tout la règle ça, je sais pas sur quel restau t'es tombé mais y a énormément de serveurs qui vivent dans la précarité aux States

En France aussi

C'est quand même un peu plus stable en France, mais la situation des serveurs en France n'est pas non plus enviable

Faut juste arrêter avec le mythe des States où n'importe qui dans n'importe quel secteur touche 5 000 dollars et peut s'acheter une villa après quelques années d'intense travail

C'est pas un mythe, les conditions d'embauches et de démissions sont ultra simplifiées, si le taf te convient pas tu peux changer aisément d'établissement et trouver mieux.

Oui mais la réciproque est vraie aussi. Si tu conviens pas/plus, on te vire le soir même.

Ce qui n'est pas grave puisque tu peux trouver facilement un autre emploi (surtout dans ce secteur).

Exact. Pareil pour le patron.

C est ça le problème en France. Les patrons osent pas recruter car si ça convient pas t'es bloqué.

Meilleur tournus, tout le monde est content (enfin ceux qui veulent bosser).

C'est faux, en France dans ce genre de milieu c'est full interim/extra/CDD/saisonnier, y'a quasi pas de CDI pour les serveurs.

Le 05 août 2022 à 10:00:40 :
Le secteur de l'hôtellerie-restauration peine toujours à recruter. Près de 200.000 saisonniers manquent à l'appel. Et ces derniers en profitent exigeant de meilleurs salaires et plus d'avantages.

En pleine période estivale, les établissements d'hôtellerie et de restauration ont toujours du mal à trouver des saisonniers. Et ces derniers en profitent, demandent des salaires plus élevés que ceux proposés.

C'est ce que constate Stéphanie, une ancienne saisonnière devenue directrice d'un hôtel-restaurant dans les Pyrénées-Orientales en septembre dernier:"J’étais payée au Smic pendant 4 ans, je faisais des heures à outrance, je n’ai jamais rechigné", raconte-t-elle à RMC.

Aujourd'hui, elle est outrée de voir les exigences salariales des saisonniers qui postulent dans son établissement familial:

"Ils me demandent 4000 euros, et veulent être nourris et blanchis. Pour la plupart ils ont deux ans d'expérience. 4000 euros je veux bien mais c'est le salaire d'un chef étoilé ou de quelqu'un qui se débrouille vraiment et fait tout tout seul", explique Stéphanie.

1800 EUROS POUR 70 HEURES PAR SEMAINE

À quelques centaines de kilomètres de là, même constat pour Karine Marro-Guffanti gérante de plusieurs établissements à Nice et qui déplore un changement de mentalité: "Ils ont envie de travailler entre 15 et 16 heures, du 12 au 13 août, et être payés 2000 euros nets", ironise-t-elle.

Mais tous les saisonniers n'ont pas cette prétention. Maréva, 19 ans est saisonnière dans un restaurant en Corse. Et elle ne compte pas ses heures en tant que commis de pâtisserie: "Entre 60 et 70h, minimum, je fais 10 heures par jour. Je gagne 1800 euros nets et je suis logée et nourrie".

Le secteur estime toujours que 200.000 emplois de saisonniers restent toujours vacants. Conséquence, certains établissements sont obligés de fermer plusieurs jours par semaine, pour combler le manque de main d'œuvre cet été.

Source: https://rmc.bfmtv.com/actualites/economie/travail/ils-veulent-4000-euros-et-etre-loges-l-hotellerie-restauration-face-aux-exigences-des-saisonniers_AV-202208040032.html

OSEF il y a les Tunisiens comme mains d'oeuvre de quoi ils se plaingnent LOL ! C'est beau de leurs faire croire monde et merveille

C'est quand même incroyable ce qu'il se passe en France.

Pour la première fois le travail tient le petit Capital par les couilles.

Les libéraux qui se font offre et demanded.

Le 05 août 2022 à 10:44:15 :
Les deux partis sont fautifs
Les salaires sont trop bas pour les conditions de travail
La jeunesse est extrêmement incompétente et faignante

Et toi t'es en mode commentateur parce que t'es un client
qui a faim

Le 05 août 2022 à 10:45:15 :

Le 05 août 2022 à 10:42:07 :

Le 05 août 2022 à 10:36:50 Obusier a écrit :

Le 05 août 2022 à 10:02:18 :
Parfait 70h 1800 euros tout va bien

Entre 60 et 70h, logée et nourrie, oui c'est bien
Pas de loyer et pas de bouffe à payer c'est énorme.

Le logement = petite chambre de 10m² avec douche sur le palier
La bouffe = les restes du midi

Ah oui, très avantageux

Source ?

Ce qu'on sait c'est qu'elle s'en satisfait, et qu'à la fin du mois elle aura 1800 euros net dans sa poche. C'est très bien. En même temps, c'est pas un travail qualifié, c'est saisonnier.

Remarque, c'est pratique de travailler 70h, au moins t'as pas le temps de dépenser tes gains

Le 05 août 2022 à 10:04:57 :
De mon temps j’étais payé 50€ de la semaine et personne ne se plaignait

De mon temps, le seul salaire c'était une orange à Noël

Et crois-moi bien qu'on était tous ravis