Les galettes des rois BORDEL
Le 31 décembre 2020 à 18:19:39 HommeToxique8 a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:17:48 AZERonLoL a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:14:24 HommeToxique8 a écrit :
ce sont les amandes qui font autant grimper les prix ?Oui... C'est pour ca que beaucoup de boulangeries n'en mettent qu'une quantité ridicule genre 30-50gr et ajoute de l'extrait d'amende pour faire croire qu'elle est bien réalisée...
ces boomers commerçants auront ma peau
j'imagine que les tartes véganes c'est de la merde aussi pas de vrai lait, beurre etc.
Regarde les pages avant, j'ai mis la recette et c'est facile à faire. Par contre la poudre d'amende c'est souvent vendu par sachet de 500gr donc faut l'utiliser en plusieurs fois.
Quand je dis 8€ environ la galette c'est en comptant la part des ingrédients et sans prendre de la marque ultra connue de poudre d'amende à 20€ le petit sachet...
Le 31 décembre 2020 à 18:20:45 EwaSwoboda a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:17:28 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:16:55 EwaSwoboda a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:15:45 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:15:01 HommeToxique8 a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:14:02 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:12:52 EwaSwoboda a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:09:09 James_May a écrit :
M'en fous de la galette. Par contre, je collectionne les fèves. Si jamais des kheys en balancent, n'hésitez pas à me mpLes fêves c'est avec des trucs religieux sinon rien, pas de Astérix ou de truc lgbt dans ma galette on élit pas la reine de la cage aux folles
Prier le Seigneur pour tomber sur la fève de Jésus Christ et pas celle de Marie-Madelaine ou d'un énième Roi Mage
Idem je tombe toujours sur le Roi Mage ou la brebis de la crèche
A Noel on vous offre aussi les petites meringues en forme de petit jesus ?
Ahiiii c'est tradition chez moi pour les enfants un petit paquet de meringue avec le chocolat
La meringue
Du plâtre, du smecta
Le 31 décembre 2020 à 18:22:59 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:21:59 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:20:44 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:19:44 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:17:14 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:16:07 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:14:48 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:13:52 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:12:42 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:11:49 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:08:51 PhiIippeLeBel a écrit :
Par contre on en talk des frangipane au chocolatCa a l'air bon mais c'est pas LA galette quoi, LA traditionnelle galette
Non je te jure c'est dégueulasse .... le combo pâtes d'amendes frangipane + chocolat est tout simplement horrible en bouche + cette sensation d'avaler le diabète en personne
C'est trop sucré ? Ou c'est un problème de texture ?
Ah bordel
Après c'est peut-être similaire à ma tropézienne, mal foutue
Non la Tropézienne ça va, après c'est un gâteau de bobo parisien
Rien ne vaut une bonne Frangipane du Seigneur ou un Baba au Rhum
Je valide, sauf le baba au rhum
Dans le Baba au Rhum on jette le Baba à la poubelle, on rajoute du Rhum dans le Rhum du Baba et on boit cul sec
Boire à la bouteille > le baba au rhum recouvert de rhum
Mettre son zgeg dans le baba au rhum et le faire gouter à sa meuf > ALL
Ben ouais tu m'apprends rien
C'est les plus pures traditions ça
Le 31 décembre 2020 à 18:23:28 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:20:45 EwaSwoboda a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:17:28 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:16:55 EwaSwoboda a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:15:45 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:15:01 HommeToxique8 a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:14:02 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:12:52 EwaSwoboda a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:09:09 James_May a écrit :
M'en fous de la galette. Par contre, je collectionne les fèves. Si jamais des kheys en balancent, n'hésitez pas à me mpLes fêves c'est avec des trucs religieux sinon rien, pas de Astérix ou de truc lgbt dans ma galette on élit pas la reine de la cage aux folles
Prier le Seigneur pour tomber sur la fève de Jésus Christ et pas celle de Marie-Madelaine ou d'un énième Roi Mage
Idem je tombe toujours sur le Roi Mage ou la brebis de la crèche
A Noel on vous offre aussi les petites meringues en forme de petit jesus ?
Ahiiii c'est tradition chez moi pour les enfants un petit paquet de meringue avec le chocolat
La meringue
Du plâtre, du smecta
Non mais la c'est pas comme la meringue croustillante, c'est mou comme un bonbon krema
J'ai eu la pire galette des rois possible dans une boulangerie connue comme ayant un boulanger ayant gagné des prix: y avait des ananas sur le dessus et des rondelles de kiwi.
J'ai été obligée d'aller sur Google pour lui mettre une étoile pour sa petite galette vendue 22€ je crois...
Le 31 décembre 2020 à 18:25:36 AZERonLoL a écrit :
J'ai eu la pire galette des rois possible dans une boulangerie connue comme ayant un boulanger ayant gagné des prix: y avait des ananas sur le dessus et des rondelles de kiwi.J'ai été obligée d'aller sur Google pour lui mettre une étoile pour sa petite galette vendue 22€ je crois...
C'est plus une galette là
Le 31 décembre 2020 à 18:24:29 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:22:59 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:21:59 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:20:44 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:19:44 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:17:14 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:16:07 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:14:48 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:13:52 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:12:42 PhiIippeLeBel a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:11:49 Cisla3Viandes_ a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:08:51 PhiIippeLeBel a écrit :
Par contre on en talk des frangipane au chocolatCa a l'air bon mais c'est pas LA galette quoi, LA traditionnelle galette
Non je te jure c'est dégueulasse .... le combo pâtes d'amendes frangipane + chocolat est tout simplement horrible en bouche + cette sensation d'avaler le diabète en personne
C'est trop sucré ? Ou c'est un problème de texture ?
Ah bordel
Après c'est peut-être similaire à ma tropézienne, mal foutue
Non la Tropézienne ça va, après c'est un gâteau de bobo parisien
Rien ne vaut une bonne Frangipane du Seigneur ou un Baba au Rhum
Je valide, sauf le baba au rhum
Dans le Baba au Rhum on jette le Baba à la poubelle, on rajoute du Rhum dans le Rhum du Baba et on boit cul sec
Boire à la bouteille > le baba au rhum recouvert de rhum
Mettre son zgeg dans le baba au rhum et le faire gouter à sa meuf > ALL
Ben ouais tu m'apprends rien
C'est les plus pures traditions ça
Du coups pour le banana split c'est les 2 boules sur l'assiette avec le zgueg au milieu, un peu de chantilly et de coulis de chocolat et a faire bouffer avec une amie en tout bien tout honneur ?
Le 31 décembre 2020 à 18:12:26 AZERonLoL a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 18:02:00 igneus a écrit :
Le 31 décembre 2020 à 17:59:13 AZERonLoL a écrit :
Je les fait toute seule c'est très facile et au moins j'ai les vrais ingrédients dedans et pas juste l'aromePar contre pour en faire une avec les vrais ingrédients c'est au moins 8€ la galette
Tu as une bonne recette à partager ?
2 pâtes feuilletées (une pour le bas et une pour le haut...-
150 g de poudre d'amandes
100 g de sucre fin
2 oeufs
75 g de beurre (non salé) que tu fais fondre
1 jaune d'oeuf pour la dorure
1 dose de levure (c'est pas obligé mais c'est mieux pour en avoir une bien levée et pas une merde industrielle)En option tu peux mettre deux gouttes d'extrait de vanille ou deux cuillères à café de rhume.
Tu mélange poudre d'amendes, sucre, les oeufs, le beurre fondu et la dose de levure et tu mélange bien fort pendant environ 15-20 minutes (ou avec un double batteur électrique) et tu laisse reposer entre 30 minutes et une heure.
Puis tu étale ta couche de pate feuilletée dans un moule en silicone huilé/graissé et tu met l'appareil sur la pâte et tu met la seconde couche de pate dont tu rabat les bords.
Tu fais des sillons au couteau sans percer la pâte et tu enfourne ) à 200° pendant 30 minutes (pas chaleur tournante sinon c'est moins fort et moins longtemps) et 10 minutes avant la fin tu met le jaune d'oeuf au pinceau ou papier en l'étalant sur la pâte.La cuisson peut varier entre 25 et 35 minutes.
Je remet la recette au cas où...
Le 31 décembre 2020 à 18:25:36 AZERonLoL a écrit :
J'ai eu la pire galette des rois possible dans une boulangerie connue comme ayant un boulanger ayant gagné des prix: y avait des ananas sur le dessus et des rondelles de kiwi.J'ai été obligée d'aller sur Google pour lui mettre une étoile pour sa petite galette vendue 22€ je crois...
Donne l'adresse on lance direct l'assaut contre cet hérétique
Le 31 décembre 2020 à 18:23:11 RellEstBroken a écrit :
ça devrait etre présent toute l'année
Et nous les pâtissiers qui font vos galettes ?
A cause des fortes demande nous devons nous lever très tôt.
Apres Noël et cette bûche de merde il y aura el famoso galette des rois
5 heures à 22 heures dès demain.
Données du topic
- Auteur
- HommeToxique8
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- 31 décembre 2020 à 17:52:22
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