Décongélation de la viande

Le 16 octobre 2024 à 19:55:41 :
Jamais décongeler a l'air libre
Tu mets au frigo

Pourquoi ?

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon
B. La souffrance animale m’importe mais je sens que j’ai besoin de la viande pour vivre. Quand je n’en ai pas mangé 3-4 jours je sens l’effet sur mon corps, et à choisir entre mon bien être et celui de l’animal je choisis le mien.

Le 16 octobre 2024 à 20:04:04 :

Le 16 octobre 2024 à 20:03:28 :
Ça va d'ici demain ça aura décongelé
De toute façon tu regardes vers 10h si c'est bon et si ce n'est pas la cas, tu la sors du frigo, ça va pas te tuer

Comment je comprends si c’est décongelé ?
C’est la première fois que je cuisine de la viande seule.
Avant ça seulement au restaurant

... dur : congelé.
Tfacon avant de saisir une viande faut la sortir du frigo une petite heure avant histoire qu elle soit pas trop froide.

Le 16 octobre 2024 à 20:04:04 :

Le 16 octobre 2024 à 20:03:28 :
Ça va d'ici demain ça aura décongelé
De toute façon tu regardes vers 10h si c'est bon et si ce n'est pas la cas, tu la sors du frigo, ça va pas te tuer

Comment je comprends si c’est décongelé ?
C’est la première fois que je cuisine de la viande seule.
Avant ça seulement au restaurant

En appuyant dessus, si c'est encore un peu dur au centre, c'est que la décongélation n'est pas tout à fait terminée
Par contre pour la cuire faut mieux colorer toutes les faces à la poêle, avec un peu d'huile au fond, et derrière tu la mets au four, pas trop chaud, pour cuire uniformément

Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Deviande, et ça change selon l'animal

Le 16 octobre 2024 à 20:05:50 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:04 :

Le 16 octobre 2024 à 20:03:28 :
Ça va d'ici demain ça aura décongelé
De toute façon tu regardes vers 10h si c'est bon et si ce n'est pas la cas, tu la sors du frigo, ça va pas te tuer

Comment je comprends si c’est décongelé ?
C’est la première fois que je cuisine de la viande seule.
Avant ça seulement au restaurant

... dur : congelé.
Tfacon avant de saisir une viande faut la sortir du frigo une petite heure avant histoire qu elle soit pas trop froide.

Le 16 octobre 2024 à 20:06:06 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:04 :

Le 16 octobre 2024 à 20:03:28 :
Ça va d'ici demain ça aura décongelé
De toute façon tu regardes vers 10h si c'est bon et si ce n'est pas la cas, tu la sors du frigo, ça va pas te tuer

Comment je comprends si c’est décongelé ?
C’est la première fois que je cuisine de la viande seule.
Avant ça seulement au restaurant

En appuyant dessus, si c'est encore un peu dur au centre, c'est que la décongélation n'est pas tout à fait terminée
Par contre pour la cuire faut mieux colorer toutes les faces à la poêle, avec un peu d'huile au fond, et derrière tu la mets au four, pas trop chaud, pour cuire uniformément

Merci.
Je crois avoir compris

Pas de four par contre

Aussi l’odeur dans mon F2 est degeulasse du coup

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et sans évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

Parce que la viande contient des nutriments et des bienfait que ton tofu d'homme soja n'aura jamais.
Et c'est pour ca que je suis taillé en V et que j'ai des muscles alors que toi tu fais probablement 60kg comme Usul

Mais effectivement, la maltraitance animale est moche. Si tout le monde abattait ses propres animaux les gens mangeraient probablement moins de viande.
Et honnetement, je ne comprends pas comment tu peux trouver ecoeurant un steak cuit dans du beurre demi sel. Au bout d'un moment, ton instinct, ta nature et tout simplement ton CORP te dis que c'est giga bon.

Mais encore une fois oui, les gens qui ont la plus longue longévité mangent très peu de viande

Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Tu as déjà goûté à du steak de thon?
À peu près le même goût

Le 16 octobre 2024 à 20:06:56 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Deviande, et ça change selon l'animal

mais encore putain, plusieurs personnes m'ont parlé de texture mais ça me fait dégueuler rien que de penser à la texture d'une viande ça doit être tellement "baveux"

Le 16 octobre 2024 à 20:07:55 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et sans évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

Parce que la viande contient des nutriments et des bienfait que ton tofu d'homme soja n'aura jamais.
Et c'est pour ca que je suis taillé en V et que j'ai des muscles alors que toi tu fais probablement 60kg comme Usul

Mais effectivement, la maltraitance animale est moche. Si tout le monde abattait ses propres animaux les gens mangeraient probablement moins de viande.
Et honnetement, je ne comprends pas comment tu peux trouver ecoeurant un steak cuit dans du beurre demi sel. Au bout d'un moment, ton instinct, ta nature et tout simplement ton CORP te dis que c'est giga bon.

Mais encore une fois oui, les gens qui ont la plus longue longévité mangent très peu de viande

Ça rajoute quoi dans la viande la cuisson au beurre ?

Le 16 octobre 2024 à 20:09:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:56 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Deviande, et ça change selon l'animal

mais encore putain, plusieurs personnes m'ont parlé de texture mais ça me fait dégueuler rien que de penser à la texture d'une viande ça doit être tellement "baveux"

Le flan ça fait degeuler ?

Le 16 octobre 2024 à 20:07:59 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Tu as déjà goûté à du steak de thon?
À peu près le même goût

je suis végétarien je mange rien qui provient de chair animale que ce soit d'animaux "terrestres" ou de poissons

Le 16 octobre 2024 à 20:09:49 :

Le 16 octobre 2024 à 20:09:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:56 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

> Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :

>je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Deviande, et ça change selon l'animal

mais encore putain, plusieurs personnes m'ont parlé de texture mais ça me fait dégueuler rien que de penser à la texture d'une viande ça doit être tellement "baveux"

Le flan ça fait degeuler ?

carrément, je peux pas manger ça, c'est l'une des pires pâtisseries pour moi. ça a vraiment le goût de ça?

Le 16 octobre 2024 à 20:11:26 :

Le 16 octobre 2024 à 20:09:49 :

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Le 16 octobre 2024 à 20:06:56 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

> Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

>> Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :

> >je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

>

> A. Le goût est bon

ça a le goût de quoi?

Deviande, et ça change selon l'animal

mais encore putain, plusieurs personnes m'ont parlé de texture mais ça me fait dégueuler rien que de penser à la texture d'une viande ça doit être tellement "baveux"

Le flan ça fait degeuler ?

carrément, je peux pas manger ça, c'est l'une des pires pâtisseries pour moi. ça a vraiment le goût de ça?

Non ça en a ni le goût ni la texture
Mais tu critiques le fait que t’imagines ça baveux, du fait de la comparaison avec un flan

Le 16 octobre 2024 à 20:09:24 :

Le 16 octobre 2024 à 20:07:55 :

Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :
je suis végétarien depuis toujours et sans évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

Parce que la viande contient des nutriments et des bienfait que ton tofu d'homme soja n'aura jamais.
Et c'est pour ca que je suis taillé en V et que j'ai des muscles alors que toi tu fais probablement 60kg comme Usul

Mais effectivement, la maltraitance animale est moche. Si tout le monde abattait ses propres animaux les gens mangeraient probablement moins de viande.
Et honnetement, je ne comprends pas comment tu peux trouver ecoeurant un steak cuit dans du beurre demi sel. Au bout d'un moment, ton instinct, ta nature et tout simplement ton CORP te dis que c'est giga bon.

Mais encore une fois oui, les gens qui ont la plus longue longévité mangent très peu de viande

Ça rajoute quoi dans la viande la cuisson au beurre ?

https://www.youtube.com/watch?v=EFtMw2ow95M

Le 16 octobre 2024 à 20:14:26 :

Le 16 octobre 2024 à 20:11:26 :

Le 16 octobre 2024 à 20:09:49 :

Le 16 octobre 2024 à 20:09:23 :

Le 16 octobre 2024 à 20:06:56 :

> Le 16 octobre 2024 à 20:06:23 :

>> Le 16 octobre 2024 à 20:05:21 :

> >> Le 16 octobre 2024 à 20:04:09 :

> > >je suis végétarien depuis toujours et évoquer les questions de maltraitance des animaux, juste, comment vous pouvez manger de la chair d'un autre être vivant? ça me semble tellement écœurant. je vous juge pas, expliquez-moi juste ce qui vous plaît là-dedans

> >

> > A. Le goût est bon

>

> ça a le goût de quoi?

Deviande, et ça change selon l'animal

mais encore putain, plusieurs personnes m'ont parlé de texture mais ça me fait dégueuler rien que de penser à la texture d'une viande ça doit être tellement "baveux"

Le flan ça fait degeuler ?

carrément, je peux pas manger ça, c'est l'une des pires pâtisseries pour moi. ça a vraiment le goût de ça?

Non ça en a ni le goût ni la texture
Mais tu critiques le fait que t’imagines ça baveux, du fait de la comparaison avec un flan

nan un type m'a demandé si le flan me dégoûtait ci-dessus donc j'en ai déduit que la viande avait la même consistance. t'es capable de décrire factuellement la texture de la viande ou pas?