M6 | Top Chef saison 15 - 2024

Le 20 mars 2024 à 21:40:08 Calico0 a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:37:12 :

[21:34:27] <M_lelard>

Le 20 mars 2024 à 21:33:07 :
Truc con mais on a le droit d'utiliser de la viande pour un fond par exemple ?

Ce serait un peu comme Giacinta et son trompe l'oeil fait avec un moule a l'epoque

Meilleur trompe l'oeil de top chef :

C'était aussi trompe palais le thème de cette épreuve ?

il avait meme fait un jus jaune pour la pisse

Le 20 mars 2024 à 21:39:11 :

Le 20 mars 2024 à 21:38:18 :
Pour faire un truc avec une texture de poulet, tu peux faire une sorte de pain pétri très longtemps pour avoir des longues fibres de gluten

Tu fais cuire ça à la poêle, c'edt pas très bon, mais c'est exactement la texture d'un poulet

Du seitan donc

Mdr je ne savais pas que ça s'appelait comme ça

Le 20 mars 2024 à 21:39:59 :

Le 20 mars 2024 à 21:39:16 InnaSlaveVenere a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:38:43 Tartine_Pain a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:37:12 https://www.jeuxvideo.com/profil/gillesgoujon?mode=infos a écrit :

[21:34:27] <M_lelard>

> Le 20 mars 2024 à 21:33:07 :

> Truc con mais on a le droit d'utiliser de la viande pour un fond par exemple ?

Ce serait un peu comme Giacinta et son trompe l'oeil fait avec un moule a l'epoque

Meilleur trompe l'oeil de top chef :

ayaaa c'était quoi la demande ?

un truc choc et jamais vu
...il avait tellement réussi qu'il a été viré

je me demande pourquoi il a pas contesté

Je me souviens que les chefs etaient dégouté, ils voulaient meme pas gouter

Le 20 mars 2024 à 21:39:16 :

Le 20 mars 2024 à 21:38:43 Tartine_Pain a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:37:12 https://www.jeuxvideo.com/profil/gillesgoujon?mode=infos a écrit :

[21:34:27] <M_lelard>

Le 20 mars 2024 à 21:33:07 :
Truc con mais on a le droit d'utiliser de la viande pour un fond par exemple ?

Ce serait un peu comme Giacinta et son trompe l'oeil fait avec un moule a l'epoque

Meilleur trompe l'oeil de top chef :

ayaaa c'était quoi la demande ?

un truc choc et jamais vu
...il avait tellement réussi qu'il a été viré

Justement, je crois que non

C'est pas la saison avec le vainqueur qui avait fait 3 bougies ?

Le 20 mars 2024 à 21:39:15 :

Le 20 mars 2024 à 21:38:43 Tartine_Pain a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:37:12 GillesGoujon a écrit :

[21:34:27] <M_lelard>

Le 20 mars 2024 à 21:33:07 :
Truc con mais on a le droit d'utiliser de la viande pour un fond par exemple ?

Ce serait un peu comme Giacinta et son trompe l'oeil fait avec un moule a l'epoque

Meilleur trompe l'oeil de top chef :

ayaaa c'était quoi la demande ?

un trompe l’œil qui degoute ou un truc comme ça il me semble

Nan juste trompe l'oeil de quelque chose qui se mange pas, y'avait une éponge, un cendrier, une bougie et donc un fond de chiotte

Le 20 mars 2024 à 21:39:59 :

Le 20 mars 2024 à 21:39:16 InnaSlaveVenere a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:38:43 Tartine_Pain a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:37:12 https://www.jeuxvideo.com/profil/gillesgoujon?mode=infos a écrit :

[21:34:27] <M_lelard>

> Le 20 mars 2024 à 21:33:07 :

> Truc con mais on a le droit d'utiliser de la viande pour un fond par exemple ?

Ce serait un peu comme Giacinta et son trompe l'oeil fait avec un moule a l'epoque

Meilleur trompe l'oeil de top chef :

ayaaa c'était quoi la demande ?

un truc choc et jamais vu
...il avait tellement réussi qu'il a été viré

je me demande pourquoi il a pas contesté

Tu peux pas vraiment contester dans top chef
C'était un chef étranger qui avait imaginé l'épreuve il a même pas voulu goûter son plat, il l'a pris comme un foutage de gueule alors que le thème était exactement de présenter quelque chose qui n'était de base pas mangeable

Le 20 mars 2024 à 21:40:59 :

Le 20 mars 2024 à 21:39:11 :

Le 20 mars 2024 à 21:38:18 :
Pour faire un truc avec une texture de poulet, tu peux faire une sorte de pain pétri très longtemps pour avoir des longues fibres de gluten

Tu fais cuire ça à la poêle, c'edt pas très bon, mais c'est exactement la texture d'un poulet

Du seitan donc

Mdr je ne savais pas que ça s'appelait comme ça

Ayaaaa si c'est connu chez les Vegan

Le 20 mars 2024 à 21:40:57 Wiverns5 a écrit :
mais on est d'accord ils préparent toutes leurs recettes à la maison et arrivent au tournage en sachant quoi faire ? ils se foirent jamais

Ils ont des indications en amont, pas l'intitulé de l'épreuve mais là genre "cuisine vegan" ou qqch comme ça

Le 20 mars 2024 à 21:40:57 :
mais on est d'accord ils préparent toutes leurs recettes à la maison et arrivent au tournage en sachant quoi faire ? ils se foirent jamais

Jte jure ça m'impressionne
J'aimerais trop avoir ce niveau de cuisine a créer des associations oklm

"donner un côté de viande avec de la sauce"

Nan tu veux juste avoir des random quubouffenr de la viande avec tellement de sauce qu'ils perdent le goût de viande

C'est comme manger du beurre persillé t'as l'impression de manger des grenouilles ou escargots parce que t'en ma ge qu'avec ça et ça prend le dessus sur toute la viande

Le 20 mars 2024 à 21:41:30 InnaSlaveVenere a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:40:57 Wiverns5 a écrit :mais on est d'accord ils préparent toutes leurs recettes à la maison et arrivent au tournage en sachant quoi faire ? ils se foirent jamais

Ils ont des indications en amont, pas l'intitulé de l'épreuve mais là genre "cuisine vegan" ou qqch comme ça

source ou fake

Le 20 mars 2024 à 21:42:07 Wiverns5 a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:41:30 InnaSlaveVenere a écrit :

Le 20 mars 2024 à 21:40:57 Wiverns5 a écrit :mais on est d'accord ils préparent toutes leurs recettes à la maison et arrivent au tournage en sachant quoi faire ? ils se foirent jamais

Ils ont des indications en amont, pas l'intitulé de l'épreuve mais là genre "cuisine vegan" ou qqch comme ça

source ou fake

source Xavier pincemin dans Zack en roue libre

[21:42:15] <Nosk->
Shirley n'est pas une 10/10 mais elle dégage un certain charme j'aime beaucoup

On appelle ca la baisabilité