Une boutique est divisé en 2.
La partie physique, le batiment/les murs/le local qui a un certains prix, prix immobilier de location ( même principe que louer un appart )
Et la partie commerciale/le fond de commerce qui est "abstraite", c'est le commerce en soi.
Ex: un bar, tu as les murs, et le fond de commerce c'est le faite que ce soit un bar, qu'on y vend de l'alcool que tu en tires un certains revenu avec une clientele plus ou moins fidele.
Quand ta tante parle de vendre l'usufruit, je pense qu'elle veut dire le fond de commerce, ca veut dire qu'elle reste proprio du local et le loue à quelqu'un, mais lui vend le fond de commerce qui se calcul en simplifié sur la rentabilité du commerce qu'elle effectuait.
(( si je dis pas trop de connerie ))