[Risitas] Un jeune puceau au Mcdo

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J'ai bien aimé, merci l'auteur.

Le 17 juillet 2023 à 17:51:49 Cidrin a écrit :
Je stickerise la suite et je la poste dans la foulée

Vite bordel viiite

Chapitre 2 : Plongeon dans le bain d’huile

Mes kheys je peux vous promettre que j’ai profité de mes 3 derniers jours comme jamais

Entre une soirée alcoolisée et des nuits de geekage intensif, j'ai quasiment pas dormi ahi

Bref je commence le jeudi à 15 h pétante
Je prends mon vélo, mon sac avec ma tenue et direction le monde du travail
J'arrive 30 minutes en avance, je passe par la porte de derrière comme Donald m'a montré
Je gagne le vestiaire très confiant
Une fois dedans je commence à me changer en lâchant des pets de stress
C'est ce moment qu'un mec choisit pour rentrer dans le vestiaire se changer
C'est un grand rebeu avec un gros accent, la 40aine qu'on appellera Toufik
On se salue et on se change, moi stressant qu'il sente que je me suis chié dessus
Quand je stresse je fais n'importe quoi
Donc je galère comme pas permis pour mettre mes surchaussures et il me regarde comme si j'étais un débile profond
Bref je me tape encore la honte et je sors enfin pour attendre qu'un manager vienne me voir
- Salut, moi c'est Flo, Cidrin c'est ça ?
- Salut oui c'est ça
- C'est bien d'être en avance. Alors aujourd'hui tu seras en formation cuisine avec Toufik
Tu vas voir il est super sympa ça va bien se passer. Et puis à cette heure ci c'est calme
- Cool tant mieux
Je venais de rencontrer le manager le plus sympa du Mcdo (et le seul à l'être ahi)

Donc je vais vous expliquer ce que j'ai fais pendant mon 15h-18h
Il faut savoir qu'à l'époque de ce risitas, les Mcdo commençaient à passer en full restaurant
Avant, tous les Mcdo étaient en full kitchen
La différence entre les deux est qu'en full kitchen, on ne faisait pas les burgers à la commande mais à la chaîne et ils étaient en attente pour si quelqu'un en commandait un. L'avantage étant que les clients étaient servis beaucoup plus vite mais l'inconvénient est qu'il y avait beaucoup de gaspillage, les produits ne pouvant rester sous la lampe à réchauffer que 10 minutes environ.
En full restaurant, ce que faisait depuis très récemment le Mcdo dans lequel j'ai travaillé, on fait les burgers à la commande du client, donc beaucoup moins de pertes mais plus de pression sur les pauvres équipiers pour aller vite.
Bref c'était la minute chiante

Donc mon Mcdo est en full restaurant et Toufik commence par me former au poste d'envoyeur
En gros je prends les pains sur une palette à côté de moi et les met dans le toaster
Simple me direz vous, et vous avez raison c'est le poste le plus simple
Mais il faut savoir que c'est l'envoyeur qui donne le rythme en cuisine
S'il traîne, les autres membres de la chaîne vont l'attendre et en plein rush il va se faire allumer
S'il est trop rapide, les autres vont galérer à suivre et le maudire sur 10 générations
Voilà pour l'aparté

D'ailleurs Toufik est une machine de guerre
Il me forme, s'occupe des garnitures, des viandes et des fritures en même temps
Même s'il n'y a presque pas de clients je le vois comme un héros à l'époque
Ensuite il me montre les différentes garnitures que j'essaie de retenir tant bien que mal
Mais j'ai une mémoire de merde et il doit me prendre pour un déficient
J'arrive pas à retenir la recette de l'hamburger
- Alors l'hamburger c'est le plus simple, ketchup moutarde oignons cornichons steak
- Ok je vais retenir
10 minutes plus tard
- Euh Toufik, le hamburger c'est quoi la recette déjà?
1h plus tard
- Cidrin, t'aurais pas oublié les oignons dans le hamburger?
- Ah oui merde désolé
- ...

Au bout d'une heure autant dire que j'ai la tête carrée avec toutes ces recettes
Je me fais la remarque en faisant un parallèle drôle à minecraft dans ma tête
- Je te fais rire ?
-
- Pourquoi tu souris?
- Ahh non c'est pas toi je pensais à autre chose
- Concentre toi un peu s'il te plait
- Oui pardon

Ensuite il me forme rapidement au poste uhc
En gros tu mets les viandes sur le pain, tu fermes la boîte et quand la commande est complète tu envoies la commande dans un bac en plexis vers l'endroit où ils font les boissons et servent les clients

Voilà quelques photos :
https://www.estrepublicain.fr/economie/2020/09/24/le-nouveau-mcdo-du-boulevard-dunand-ouvre-ce-vendredi
Vous avez le toaster au fond à gauche, l'endroit où on fait les garnitures et l'uhc, là où vous voyez des bacs de toutes les couleurs pour tous les types de viande
Une autre photo des garnitures : https://www.bienpublic.com/edition-dijon-ville/2017/06/03/de-nouvelles-cuisines-c-hez-mcdo-pour-eviter-le-gachis

18h, je demande à Flo pour dépointer
- Non viens dans le bureau avec Toufik on va discuter de comment ça s'est passé avant
Etre payé à discuter ça me va ahi
- Alors ça va pour l'instant?
- Oui j'apprends des choses c'est intéressant
- Cool tant mieux, Toufik t'en penses quoi?
- Il est impliqué s'il veut mais un peu tête en l'air je trouve
- haha c'est vrai oui désolé
- C'est pas grave c'est son premier jour on va lui laisser le temps
- Oui, donne lui les fiches de garnitures il aura des devoirs ce soir
- Haha je vais lui imprimer ça

-Ok tu peux dépointer Cidrin et ensuite tu peux noter ton repas tu as le droit à 6€ de produits pour un créneau d'après midi et 12€ pour un créneau de midi ou de soir
- D’accord merci flo
- Comme tu reprends à 19h tu peux prendre jusqu'à 12pts
Génial je vais pouvoir me péter le bide gratuitement (naïf )
J'ai donc pris un gros menu big mac coca, potatoes + glace que j'ai fais moi même
Dit en passant, je chie sur ceux qui préfèrent les frites aux potatoes à mcdo, c'est dit

Le rush du jeudi soir est assez calme car ce sont les vacances, je suis au poste d'envoyeur et je fais la connaissance de Polo
Un chinois bien portant qui a la vingtaine et qui fait les garnitures à la vitesse de l'éclair
Le mec est sympa mais calme et je me dis qu'il est assez réservé (si je savais ahi )
Je fais aussi la connaissance d'une autre manageuse, Cindy
- Cidrin, t'es trop lent met bien tes pains 2 par 2 dans le toaster
- C'est ce que je fais
- Oui bah va plus vite
- Oui oui j'essaie
- Cidrin les poubelles sont pleines vas-y je prends le relais
- Euhh j'ai jamais fait ça je fais comment?
- Bah c'est pas compliqué tu fais comment chez toi?
- Je vais le faire je vais le faire

J'ai galéré à trouver les sacs poubelles et j'ai vidé toutes les poubelles pendant que cette truie me fixait, je voyais rouge
- CIDRIIIIN ?
- Quoi?
- Tu as pas mis les bons sacs, dans ces poubelles c'est le sac jaune
- Je t'avais dis que je l'avais jamais fait
- Pourquoi t'as pas demandé?
- Tu rigoles c'est exactement ce que j'ai fais ?
Je suis très chill de nature mais elle commençait sérieusement à me gonfler
- J'aime pas trop ta façon de me répondre Cidrin, je dis ça pour toi moi
qu'elle me sort avec un air faussement compatissant cette conne
- Oui oui désolé

Puis elle s'en va et je vois Polo me lâcher un petit sourire en coin, j'ai l'impression d'avoir monté dans son estime
D’habitude je suis calme mais la débilité de cette manageuse a eu raison de mon self contrôle digne d’un moine tibétain

Voilà ce sont les seuls faits marquants de la journée, je rentre chez moi vers 23h, je raconte ma journée à mes parents, exténué
- Bha, même pas une journée complète et il en peut déjà plus
- Merci pour le soutien

Je me douche et je vais au lit, j'embauche à 12h demain
Je fais le bilan dans mon lit, une bonne journée et des gens sympas en général si on omet cette chieuse de Cindy qui faudra que j'évite par-dessus tout (si je savais )

Le 17 juillet 2023 à 18:45:59 :
La suite akhi

Le 17 juillet 2023 à 22:24:49 :
Pas mal, tu penses faire quand la suite ?

Je vais essayer de la poster demain soir