Je suis manager à KFC et je réponds à vos questions
SuppriméLe 05 juillet 2023 à 04:44:46 :
Le 05 juillet 2023 à 04:43:10 :
Le 05 juillet 2023 à 04:41:06 :
J’aime bien le poulet du KFC. J’me suis toujours demandé comment vous arriviez à le faire aussi tendre et ps complètement sec comme moi quand j’essaye de faire un poulet rôti.Mais pour autant je viens très rarement manger au KFC.
La raison : La panure.
Vous en mettez des tonnes au point où j’ai l’impression de manger plus de panure et d’huile que de poulet. En plus ça défonce les gencives.
Du coup j’aime pas.Ça dépend de celui qui a fait le poulet. Il se peut que tu sois tombé sur un type qui faisait des tenders pas ouf. C'est vrai que trop de panure ça nique tout
J’ai pas de bol alors. J’ai du manger dans des KFC d’au moins 5 grande ville différente et j’ai toujours eu se problème de panure.
Ah bah bizarre alors. Peut-être que t'aimes juste pas comment ils sont fait alors. Je trouve qu'il y a un bon équilibre moi
Le 05 juillet 2023 à 04:47:04 :
Le 05 juillet 2023 à 04:46:10 Owen_Kravecki a écrit :
Le 05 juillet 2023 à 04:41:48 :
Le poulet est surgelé ?Tu sembles dire que le poulet n'est pas élevé en France (sauf sandwich). C'est ça ?
C'est du poulet de merde ou un peu de qualité quand même ?
Le poulet nous vient congelé forcément. Et concernant la qualité du poulet je pense que ça doit pas être ouf. C'est un fast-food faut pas s'attendre â grand chose.
Pour te donner une vague idée un tenders ça coûte dans les 20 centimes (avec panure + cuisson)
Et c'est vendu combien ? (j'y vais jamais, aucune idée des prix)
Un bucket de 10 sans menu c'est 16,95€
Le 05 juillet 2023 à 04:41:06 :
J’aime bien le poulet du KFC. J’me suis toujours demandé comment vous arriviez à le faire aussi tendre et ps complètement sec comme moi quand j’essaye de faire un poulet rôti.Mais pour autant je viens très rarement manger au KFC.
La raison : La panure.
Vous en mettez des tonnes au point où j’ai l’impression de manger plus de panure et d’huile que de poulet. En plus ça défonce les gencives.
Du coup j’aime pas.
La marinade aide bien.
La prochaine fois, laisse mariner une nuit puis huile généreusement la viande avant la cuisson
Le 05 juillet 2023 à 04:48:38 Owen_Kravecki a écrit :
Le 05 juillet 2023 à 04:47:04 :
Le 05 juillet 2023 à 04:46:10 Owen_Kravecki a écrit :
Le 05 juillet 2023 à 04:41:48 :
Le poulet est surgelé ?Tu sembles dire que le poulet n'est pas élevé en France (sauf sandwich). C'est ça ?
C'est du poulet de merde ou un peu de qualité quand même ?
Le poulet nous vient congelé forcément. Et concernant la qualité du poulet je pense que ça doit pas être ouf. C'est un fast-food faut pas s'attendre â grand chose.
Pour te donner une vague idée un tenders ça coûte dans les 20 centimes (avec panure + cuisson)
Et c'est vendu combien ? (j'y vais jamais, aucune idée des prix)
Un bucket de 10 sans menu c'est 16,95€
Ah ouais... Y'en a pour 2€ de produit (juste produit ou produit + main d'oeuvre, loyers, taxes, etc... ?) et vous faite un x8,5
Le 05 juillet 2023 à 04:46:10 :
Le 05 juillet 2023 à 04:41:48 :
Le poulet est surgelé ?Tu sembles dire que le poulet n'est pas élevé en France (sauf sandwich). C'est ça ?
C'est du poulet de merde ou un peu de qualité quand même ?
Le poulet nous vient congelé forcément. Et concernant la qualité du poulet je pense que ça doit pas être ouf. C'est un fast-food faut pas s'attendre â grand chose.
Pour te donner une vague idée un tenders ça coûte dans les 20 centimes (avec panure + cuisson)
Allez les pigeons on continue d'engraisser les investisseurs
Vous vous partagez les TIPS ?
Le 05 juillet 2023 à 04:50:25 :
Le 05 juillet 2023 à 04:48:38 Owen_Kravecki a écrit :
Le 05 juillet 2023 à 04:47:04 :
Le 05 juillet 2023 à 04:46:10 Owen_Kravecki a écrit :
Le 05 juillet 2023 à 04:41:48 :
Le poulet est surgelé ?Tu sembles dire que le poulet n'est pas élevé en France (sauf sandwich). C'est ça ?
C'est du poulet de merde ou un peu de qualité quand même ?
Le poulet nous vient congelé forcément. Et concernant la qualité du poulet je pense que ça doit pas être ouf. C'est un fast-food faut pas s'attendre â grand chose.
Pour te donner une vague idée un tenders ça coûte dans les 20 centimes (avec panure + cuisson)
Et c'est vendu combien ? (j'y vais jamais, aucune idée des prix)
Un bucket de 10 sans menu c'est 16,95€
Ah ouais... Y'en a pour 2€ de produit (juste produit ou produit + main d'oeuvre, loyers, taxes, etc... ?) et vous faite un x8,5
Nan y'a pas la main d'oeuvre et cie.
La plus grosse arnaque c'est les boissons. Le gobelet coûte le plus cher, pas plus de 15 centimes en 50cl.
Si t'en prends une, seule, t'en as pour 3,5€ je crois.
Sans parler des bouteilles de pepsi 1,5L que tu payes 7,5€
Le 05 juillet 2023 à 04:52:03 :
Ça se passe comment au niveau des DLC ?
Vous vous partagez les TIPS ?
Niveau DLC on est clean. Même niveau hygiène, en tout cas ceux que je connais.
Même s'il se peut qu'on retime une sauce ou du poulet s'il est arrivé à date, c'est rien car ce sont nos dates à nous.
Les vraies DLC des producteurs sont impossible à dépasser, faudrait faire exprès.
Il y a des vols réguliers?
Le 05 juillet 2023 à 04:56:21 :
Les poubelles sont toujours cadenassées?
Il y a des vols réguliers?
Notre local poubelle est en intérieur mais là où j'étais avant il était en extérieur et pas cadenassé, RAS concernant les clodos, par contre les rats dehors...
Le 05 juillet 2023 à 04:57:17 :
t'as le droit de manger du poulet gratuitement ?
Je suppose que ça dépend des franchises mais nous c'est un menu pour 13€ max.
Le 05 juillet 2023 à 04:58:17 :
Le 05 juillet 2023 à 04:57:17 :
t'as le droit de manger du poulet gratuitement ?Je suppose que ça dépend des franchises mais nous c'est un menu pour 13€ max.
un menu pour 13euros gratuit c'est ça ? par jour ?
Le 05 juillet 2023 à 04:56:49 :
Le 05 juillet 2023 à 04:53:47 :
T'a déjà était dragué par des meufs ou ken ?Dragué par des clientes oui. Sinon des employés qui ken entre eux aussi. Ça dépend des restos mais il est vrai que des fois c'est un peu le baisodrome hon'êtement
C'est ce qu'on m'a raconté sur les magdounalt également
ça s'explique comment ce genre de comportment des salariés dans les fast foods à ton avis ?
Le 05 juillet 2023 à 04:58:50 :
Le 05 juillet 2023 à 04:58:17 :
Le 05 juillet 2023 à 04:57:17 :
t'as le droit de manger du poulet gratuitement ?Je suppose que ça dépend des franchises mais nous c'est un menu pour 13€ max.
un menu pour 13euros gratuit c'est ça ? par jour ?
Ouais gratuit, par shift durant un temps de repas. Si tu bosses entre 12-14 ou 19-21
Données du topic
- Auteur
- Owen_Kravecki
- Date de création
- 5 juillet 2023 à 04:11:50
- Date de suppression
- 5 juillet 2023 à 05:35:00
- Supprimé par
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