Les PÂTISSERIES au JAPON

Un concours c'est un événement exceptionnel. Les pays qui ont de bonnes pâtisseries peuvent voir émerger de grand pâtissier mais c'est pas une règle absolu. C'est pas parce qu'ils ont gagné le concours que le pays est meilleur globalement.

Sur la nourriture, il y a plein de choses à dire sur le japon. Ils ont de grosses qualités et de gros défaut mais le pains et la pâtisseries ne font pas partie de leur qualités même si tu trouve des trucs pas trop mal là bas.

Le 29 avril 2023 à 09:14:00 :
depuis quand ces bouffeur de poissons cru sont chaud en patisserie ?

https://nouvellesgastronomiques.com/sirha-2023-le-japon-remporte-la-coupe-du-monde-de-patisserie/

Visuellement c'est un truc de fou leurs pâtisserie

Sinon le problème des patisseries au Japon (et de tout ce qu'ils prennent de l'extérieur en fait) c'est que c'est retouché pour avoir un goût plus "japonais" sinon les gens en achètent pas, du coup tu vas à la boulangerie le pain a pas le même goût, tu vas au resto chinois ça a pas le même coup que la vraie bouffe chinoise etc...

Quand c'est un plat que tu connais pas de base ça va mais pour tout ce qui est français bah en général on trouvera ça pas ouf et on sera déçu

Le 29 avril 2023 à 09:18:39 :
Les Japonais sont évidemment meilleurs. Les Français savent juste faire des trucs hyper gras remplis de beurre et sucre.

Oui oui Titouan qui fantasme sur l'expatriation et compagnie. Encore un avis éclairé

T'as aucune connaissance du monde et du sujet évoqué, pourtant tu viens l'ouvrir, ça me fume à chaque fois ce genre de trucs. T'as pas dû goûter les pâtisseries qui viennent du moyen orient ou d'Italie pour dire ça.

Sujet : Les PÂTISSERIES au JAPON

les SUSHIS en FRANCE

Le 29 avril 2023 à 09:15:05 :
De toute façon que ça soit en France ou au Japon la plupart des gens consomment les patisseries éclatées des chaînes de base et pas celles hors de prix de vrais chefs

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Perso mon frère est pâtissier. Le régal a chaque repas de famille bordel

Sinon le problème des patisseries au Japon (et de tout ce qu'ils prennent de l'extérieur en fait) c'est que c'est retouché pour avoir un goût plus "japonais" sinon les gens en achètent pas, du coup tu vas à la boulangerie le pain a pas le même goût, tu vas au resto chinois ça a pas le même coup que la vraie bouffe chinoise etc...

C'est pas plus japonais. C'est juste moins lourd et gras. Donc meilleur.

Le 29 avril 2023 à 09:10:54 :
99% des boulangeries / patisseries en France, c'est du métro hein

Même les boulangeries en Irlande font de meilleures pâtisseries et pains qu’en France en général

Je blague pas, la France qui downgrade de partout

T'as aucune connaissance du monde et du sujet évoqué

Je connais assez bien le Japon. Oui, les pâtisseries sont meilleures. Même celles dans les konbini.

Ils ont un niveau excellent en réalité

Ils apprennent vite et bien les japs

non mais les pâtisserie au japon oubliez, c'est pas par ce qu'un petit groupe de mecs bien formé arrive à faire un résultat que tu retrouve ça dans l'ensemble du japon.

c'est pas dans la culture comme chez nous ou tu trouve des patisserie tout les 100 m dans les centre ville

Le 29 avril 2023 à 09:24:15 :

On te dit que la france est en déchéance absolument partout et que le japon fait de meilleurs pâtisseries, ils ont même de meilleurs boulangeries, ils font tout en mieux

Le 29 avril 2023 à 09:22:52 :

Sinon le problème des patisseries au Japon (et de tout ce qu'ils prennent de l'extérieur en fait) c'est que c'est retouché pour avoir un goût plus "japonais" sinon les gens en achètent pas, du coup tu vas à la boulangerie le pain a pas le même goût, tu vas au resto chinois ça a pas le même coup que la vraie bouffe chinoise etc...

C'est pas plus japonais. C'est juste moins lourd et gras. Donc meilleur.

Bah justement c'est comme ça pour que les Japonais achètent, et non c'est pas meilleur en tant que Français au contraire j'évite du coup.

Pareil pour ma copine qui a galéré à trouver un restau dans lequel la bouffe de chez elle a un goût "normal"

Le 29 avril 2023 à 09:25:28 :
non mais les pâtisserie au japon oubliez, c'est pas par ce qu'un petit groupe de mecs bien formé arrive à faire un résultat que tu retrouve ça dans l'ensemble du japon.

Ça s'est répandu vite. C'est fini la mode du pâtissier français qui va au Japon ouvrir son business.