Cet Alpha Jap Boulanger des montages et sa 10/10 Tradi.

Le 05 février 2023 à 08:50:50 :

Le 05 février 2023 à 08:41:08 :

Le 05 février 2023 à 08:39:18 :

Le 05 février 2023 à 08:36:56 :
Je valide la 10/10, par contre la gueule du pain

c'est du vrai pain le gelem nourri aux OGMs et aux produit éco+

Le pain est pas mal mais sans plus. Alvéolation très moyenne

https://youtu.be/cOK3nS4t7_Y?t=2378

Ça s'appelle comment le tissu qu'il utilise pour recouvrir les pains ? Y'a marque "fabriqué en france" dessus

Une toile à couche

https://youtu.be/cOK3nS4t7_Y?t=2368

Avec du beurre et du nutella bordel

Le 05 février 2023 à 08:59:26 :
https://youtu.be/cOK3nS4t7_Y?t=2368

Avec du beurre et du nutella bordel

Ce genre de pain ça ne se coupe pas

Qu'est ce qu'il fait ce chinois?

Le 05 février 2023 à 08:41:08 :

Le 05 février 2023 à 08:39:18 :

Le 05 février 2023 à 08:36:56 :
Je valide la 10/10, par contre la gueule du pain

c'est du vrai pain le gelem nourri aux OGMs et aux produit éco+

Le pain est pas mal mais sans plus. Alvéolation très moyenne

https://youtu.be/cOK3nS4t7_Y?t=2378

Pour un mec qui fait que du pain et à petite échelle c'est très très médiocre ..

C'est l'alvéolage typique pour un pain sur levain à la farine T80 qui s'est correctement développé je vois pas ce qui te dérange là-dedans