Et si vous embrassiez le machine à pain dream ?

Le 11 janvier 2023 à 20:44:35 :
Ca cuit le pain ou ça fait juste la pâte ?

Ça mélange et ça cuit

Le 11 janvier 2023 à 20:44:51 :

[20:44:08] <LilBoWeep>
Je préfères les baguettes

Ceci
Le pain de mie bordel

C'est pas vraiment eu pain de mie, on peut travailler la densité en fonction du nombre de sachet de levure (a un moment j'en mettais pas assez ça en faisait du bien dense, nickel pour faire des mouillettes pour les oeufs à la coque)

Le 11 janvier 2023 à 20:48:43 Naem69 a écrit :

Le 11 janvier 2023 à 20:44:25 :
Post des photos de ton pain ou cancer

Dans 2h Khey je viens de lancer la cuisson

C'est ta première fournée elle va échouer

Le 11 janvier 2023 à 20:44:51 :
Parents boulangers je me passe tranquillement d'une machine à pain

Ouais ça se comprends

Le 11 janvier 2023 à 20:44:55 :
déjà testé, le pain est vraiment mauvais, peu cuit et pas aéré, je préfère le faire au pétrin et au four malgré le fait que ça prend plus de temps

P'têt un problème de paramétrage ? J'ai du m'y prendre à plusieurs fois pour trouver les bons ingrédients et le bon dosage. M'enfin si t'as trouvé ta recette c'est l'essentiel

Le 11 janvier 2023 à 20:48:43 :
c'est pas économique puisque c'est pas opti de chauffer un four juste pour cuire deux pauvres baguettes par jour

C'est pas au four c'est à la machine à pain, on est 3 à la maison et je fais 3 fournées (2h de cuisson) par quinzaine

Le 11 janvier 2023 à 20:53:34 DeutscherKaiser a écrit :
Je préfère le pain de Nicolas Supiot, à manger sur une montagne de cadavres en putréfaction selon les esprits les plus raffinés du forum.

C'est pas l'heure khey ! Beaucoup trop tôt

Le 11 janvier 2023 à 20:50:28 :

Le 11 janvier 2023 à 20:48:43 Naem69 a écrit :

Le 11 janvier 2023 à 20:44:25 :
Post des photos de ton pain ou cancer

Dans 2h Khey je viens de lancer la cuisson

C'est ta première fournée elle va échouer

Alors c'est pas impossible je trouve plus ma farine habituelle dans le commerce, j'en teste une nouvelle

Le 11 janvier 2023 à 20:51:19 :
Bah j'ai déjà un four + une cocotte en fonte

Reste le pétrissage a faire mais c'est déjà bien d'avoir de quoi faire la cuisson

Le 11 janvier 2023 à 20:52:32 :
les machines font des pains immondes

T'as p'têt pas persisté assez longtemps pour trouver la combinaison d'ingrédients et les paramétrages à ton goût

Le 11 janvier 2023 à 20:53:34 :
Je préfère le pain de Nicolas Supiot, à manger sur une montagne de cadavres en putréfaction selon les esprits les plus raffinés du forum.

Je respecte

Le 11 janvier 2023 à 20:54:31 :

Le 11 janvier 2023 à 20:48:43 :
c'est pas économique puisque c'est pas opti de chauffer un four juste pour cuire deux pauvres baguettes par jour

C'est pas au four c'est à la machine à pain, on est 3 à la maison et je fais 3 fournées (2h de cuisson) par quinzaine

6h de cuisson pour 3 pains au four tu en as pour ~20minutes les trois en même temps

Le 11 janvier 2023 à 20:59:07 :

Le 11 janvier 2023 à 20:54:31 :

Le 11 janvier 2023 à 20:48:43 :
c'est pas économique puisque c'est pas opti de chauffer un four juste pour cuire deux pauvres baguettes par jour

C'est pas au four c'est à la machine à pain, on est 3 à la maison et je fais 3 fournées (2h de cuisson) par quinzaine

6h de cuisson pour 3 pains au four tu en as pour ~20minutes les trois en même temps

Ben ça permet d'avoir du pain frais plusieurs fois dans la semaine, en admettant que je cuise tout d'un coup le 3ème sera fatigué le temps que je l'attaque

Ben ça permet d'avoir du pain frais plusieurs fois dans la semaine, en admettant que je cuise tout d'un coup le 3ème sera fatigué le temps que je l'attaque

pardon,j'ai mal compris, j'ai cru que tu enfournais 3 à la suite
j'attends une photo du pain (et de l’intérieur si possible

Le 11 janvier 2023 à 21:03:15 :

Ben ça permet d'avoir du pain frais plusieurs fois dans la semaine, en admettant que je cuise tout d'un coup le 3ème sera fatigué le temps que je l'attaque

pardon,j'ai mal compris, j'ai cru que tu enfournais 3 à la suite
j'attends une photo du pain (et de l’intérieur si possible

J'ai manqué de clarté, j'envoie ça quand c'est cuit