Topic de RhapsodyReal :

[Alerte!!] Je suis boucher, et je daigne répondre à vos questions

Est ce que tu es boucher ?
Est ce que tu désosses a louaze?

Petit commerce, grande surface ?

Viande reconditionnée or not?

Si je demande 100g tu met 150 pour le prix de 100g or not?

La viande milf ça se mange froid ou cuit?

Oui, je suis boucher, oui je désosse

Grande surface, équipe de 6 bouchers, travaille presque uniquement sur carcasse, très peu de sous vide :oui:

Et je m'applique toujours a mettre le poids demandé, si ya trop j'enlève jusqu'à que la personne me dise que c'est bon :(

Le 16 novembre 2022 à 18:48:40 :
Oui, je suis boucher, oui je désosse

Grande surface, équipe de 6 bouchers, travaille presque uniquement sur carcasse, très peu de sous vide :oui:

Ça répond pas à ma question est ce que tu désosses a louaze
Si tu es boucher en grande surface et que tu fais des carcasses tu es sûrement a inter

J'étais boucher

On est d'accord que la viande halal c'est de la viande de qualité médiocre? 0 persillage, et goût de merde?

A louaze? T'es du nord kheyou? Je sais pas ce que ça veut dire je suis à la frontière espagnole, et bien vu Inter :oui:

Pourquoi t'as arrêté ?

Le 16 novembre 2022 à 18:47:13 :
Petit commerce, grande surface ?

Viande reconditionnée or not?

Si je demande 100g tu met 150 pour le prix de 100g or not?

La viande milf ça se mange froid ou cuit?

Viande milf?

Le 16 novembre 2022 à 18:50:50 :
A louaze? T'es du nord kheyou? Je sais pas ce que ça veut dire je suis à la frontière espagnole, et bien vu Inter :oui:

Pourquoi t'as arrêté ?

A louaze c'est a blanc ouais j'étais dans le nord :hap:

J'ai arrêté car j'ai changé de pays et que je gagne 3 ou 4 fois ton salaire :hap:
En étant dans un bureau

Quelle heure le réveil ?

Ah je comprends mieux :noel:

Non pas a blanc mais propre quand même, trop de débit pour faire a blanc. T'as fait une formation pour changer de taff?

J'y songe aussi j'avoue. J'aime mon boulot mais le plus épuisant pour moi c'est le contact client, on a une politique où on se plie en 4 pour les gens, et c'est usant.

Réveil 4h pour la plupart des collègues, moi 6h horaire aménagé car j'ai mon fils a amené a la nounou :hap:

Le 16 novembre 2022 à 18:50:33 :
On est d'accord que la viande halal c'est de la viande de qualité médiocre? 0 persillage, et goût de merde?

La remballe, mythe ou réalité?

Avec les hausses de prix, les gens achètent moins, achètent autre chose (genre rôti de porc plutôt que boeuf)?

La remballe, mythe ou réalité?

Avec les hausses de prix, les gens achètent moins, achètent autre chose (genre rôti de porc plutôt que boeuf)?

On fait aucune viande halal khey, donc j'ai pas vraiment d'avis sur ça désolé.

Le 16 novembre 2022 à 18:55:06 :
Ah je comprends mieux :noel:

Non pas a blanc mais propre quand même, trop de débit pour faire a blanc. T'as fait une formation pour changer de taff?

J'y songe aussi j'avoue. J'aime mon boulot mais le plus épuisant pour moi c'est le contact client, on a une politique où on se plie en 4 pour les gens, et c'est usant.

Aucune formation :hap:
Ouais j'ai connu j'étais dans un genre dintermache aussi candence infernal pour des salaires de merde les vieux qui te font chier pour des morceaux alors qu'ils n'y connaissent rien :rire:

J'ai tout fait
Commerce carcasse etc
Usine parage dessosage etc :hap:
Presque 10 ans de boucherie

Le 16 novembre 2022 à 18:51:19 :

Le 16 novembre 2022 à 18:47:13 :
Petit commerce, grande surface ?

Viande reconditionnée or not?

Si je demande 100g tu met 150 pour le prix de 100g or not?

La viande milf ça se mange froid ou cuit?

Viande milf?

Viande mâturée

La remballe, réalité.
Mais pas chez moi c'est hyper clean.
Mais j'ai vu d'autres boucherie où j'achèterais clairement pas ma viande. :hap:

Données du topic

Auteur
RhapsodyReal
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16 novembre 2022 à 18:44:15
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