Le 30 juillet 2022 à 21:52:15 :
J'aurais pensé que c'était le poulet
Ça se joue entre le poulet et le porc en effet
Cependant selon cette étude :
Aujourd’hui, c’est le porc qui tient la tête du classement (114 millions de tonnes contre 106 pour le poulet). Mais les dépenses alimentaires des classes moyennes s’orientent désormais vers la volaille, plus abordable. “Il faut moins de ressources pour produire 1 kilo de poulet que le poids équivalent de bœuf ou de porc”, précise l’hebdomadaire londonien.
Source The Economist