M6 | Patron incognito
Le 16 janvier 2023 à 23:55:21 :
Le 16 janvier 2023 à 23:52:06 :
Le 16 janvier 2023 à 23:51:03 :
Le 16 janvier 2023 à 23:48:46 :
Le 16 janvier 2023 à 23:47:58 PepeLeBonVivant a écrit :
> Le 16 janvier 2023 à 23:46:00 :
> Attention 6 centimes ça va ruiner le resto qui se fait une marge de 70%
6 centimes avec 80 personne par jours ça fait quand même 1500€ à l’année hein
ca fait plus que 68% de marge
En restauration 68% c’est invivable, c’est mini 70%, 75/80% si tu veux faire fortune
C'est que dalle 1500€ sur une année quand t'as un CA a 7 chiffres.
Oui ok, mais x50 restaurants, avec les sauces, les garnitures…etc et bah le patron devra se tourner vers une Audi A5 plutôt qu’une Porsche panamera donc oui ça fait la diff je suis désolé
Pauvre patron.
Le 16 janvier 2023 à 23:55:45 :
Le 16 janvier 2023 à 23:54:41 :
Le 16 janvier 2023 à 23:53:30 :
Non c'est un restau FR de qualité
Oui restaurant FR de qualitay avec les meilleurs cuisto de fronce :
Sauf quand il se racle la paume sur le front car il pète de stress devant 5 teens
Le 16 janvier 2023 à 23:51:04 :
Le 16 janvier 2023 à 23:47:58 :
Le 16 janvier 2023 à 23:46:00 :
Attention 6 centimes ça va ruiner le resto qui se fait une marge de 70%6 centimes avec 80 personne par jours ça fait quand même 1500€ à l’année hein
Ca tombe bien il fait 33M€ de CA donc bon...
Ca me fait penser un peu à mon boulot où des sous traitants d'une certaines spécialité chialent TOUS quelqu'il soit pour gratter des thunes et comme disait mon grand chef: "si c'était si mal payé, y aurait pas autant de boite dans le domaine"
C'est le résultat qui compte, pas le CA.
Si tu fais du CA mais que tu croques tout dans le prix de revient, ça va pas te servir à grand chose. Je plains pas le patron ni l'enseigne mais un boulot, même fait dans le rush doit être bien fait.
Y'a des trucs absurdes à éviter.
Après, ça pose le problème de la formation des salariés qui est faite sur le tas. Y'a qu'à voir Kylian à qui on laisse la cuisine tout seul alors qu'il a un mois d'xp et qu'il est nul
Le 16 janvier 2023 à 23:58:32 :
Le 16 janvier 2023 à 23:56:44 :
Le 16 janvier 2023 à 23:55:45 :
Le 16 janvier 2023 à 23:54:41 :
Le 16 janvier 2023 à 23:53:30 :
> Le 16 janvier 2023 à 23:51:54 :
Non c'est un restau FR de qualité
Oui restaurant FR de qualitay avec les meilleurs cuisto de fronce :
J'ai déjà eu un poil de couilles dans un sandwich de fête foraine.
Plus jamais.
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- RoyalMorangis29
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- 17 janvier 2022 à 23:15:08
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