BRASSER sa propre BIÈRE : Qui l’a déjà fait ?

Y’a des kheys ici qui ont déjà brassé leur propre bière ?

Je serais chaud de tenter, je suis un fan de bières et j’aimerais créer ma propre recette pour le kiff, pour faire goûter une boisson dont je suis fier à mes amis en soirée

Ceux qui ont déjà essayé vous avez quoi comme matos ? C’est dur ? Vous auriez des conseils pour débuter ?

Le 04 novembre 2021 à 03:34:45 :
Je connais quelqu'un qui avait essayé de brasser sa propre bière... Résultat => échec!

Apparemment il faut être ultra rigoureux niveau hygiène, laver tout le matos avec des produits spéciaux et bien faire attention au temps pour l’empatage et tout. Après si c’était un vieux kit tout prêt claqué qu’il a fait à la zob forcément ce sera pas fameux

moi je l'ai déjà fait et franchement elle était super bonne

j'avais brassé une bière dans le style des tripples belges

Le 04 novembre 2021 à 03:35:39 :
C'est chiant, j'ai de meilleurs résultats avec l'hydromel

C’est compliqué à faire l’hydromel ? Tu peux faire ça à partir d’une grosse casserole ?

Le 04 novembre 2021 à 03:37:36 :

Le 04 novembre 2021 à 03:34:45 :
Je connais quelqu'un qui avait essayé de brasser sa propre bière... Résultat => échec!

Apparemment il faut être ultra rigoureux niveau hygiène, laver tout le matos avec des produits spéciaux et bien faire attention au temps pour l’empatage et tout. Après si c’était un vieux kit tout prêt claqué qu’il a fait à la zob forcément ce sera pas fameux

Ba évidemment ça devrait être la norme quand tu cuisine aussi

C'est le moût qui me les brisé, avec l'hydromel j'ai juste à ajouter du miel a de l'eau et levure

Le 04 novembre 2021 à 03:41:14 :
moi je l'ai déjà fait et franchement elle était super bonne

j'avais brassé une bière dans le style des tripples belges

C’était quoi ton matos khey ? Que je sache quoi acheter

T’as créé toi même la recette ?

Le 04 novembre 2021 à 03:42:28 :
Moi je le fais. Sans passer par les kits de puceau, je pars direct du malt pur

T’as des liens pour apprendre à brasser ? Ou un livre à conseiller ?

Le 04 novembre 2021 à 03:43:01 :
J'ai lu baiser sa propre mère

Tu as un complexe d’oedipe

Le 04 novembre 2021 à 03:43:01 :
J'ai lu baiser sa propre mère

On est deux khey, on est des détraqués

Le 04 novembre 2021 à 03:43:31 HerveLeMono a écrit :

Le 04 novembre 2021 à 03:42:28 :
Moi je le fais. Sans passer par les kits de puceau, je pars direct du malt pur

T’as des liens pour apprendre à brasser ? Ou un livre à conseiller ?

J'ai commencé avec le bouquin "Faire sa bière à la maison" mais il faut que tu ailles sur des forums anglais / canadiens pour approfondir tes connaissances

Le 04 novembre 2021 à 03:41:38 :

Le 04 novembre 2021 à 03:35:39 :
C'est chiant, j'ai de meilleurs résultats avec l'hydromel

C’est compliqué à faire l’hydromel ? Tu peux faire ça à partir d’une grosse casserole ?

Seul truc que j'ai du acheter était un fût pour stocker pendant la fermentation (avec une valve anti retour a eau pour laisser le co2 partir) une pompe a main et des bouteilles + capsule (j'avais déjà un capsuleur)

Le 04 novembre 2021 à 03:42:24 :

Le 04 novembre 2021 à 03:41:14 :
moi je l'ai déjà fait et franchement elle était super bonne

j'avais brassé une bière dans le style des tripples belges

C’était quoi ton matos khey ? Que je sache quoi acheter

T’as créé toi même la recette ?

j'avais acheté un kit de débutant sur brouwland, c'est un site belge de matériel de brassage. dans ce kit il y avait deux barils, des antiseptiques, une brosse, une cuillère, une pince pour mettre les capsules, des capsules et un bulleur. Ensuite j'ai acheté le mout directement, j'avais la flemme d'acheter le malt, houblon et d'en faire un sirop moi-même.

Le 04 novembre 2021 à 03:44:06 :

Le 04 novembre 2021 à 03:43:01 :
J'ai lu baiser sa propre mère

Tu as un complexe d’oedipe

Non trop de forom je pense

Le 04 novembre 2021 à 03:45:10 :

Le 04 novembre 2021 à 03:43:01 :
J'ai lu baiser sa propre mère

On est deux khey, on est des détraqués