[W9] Enquête d'action

Le 17 septembre 2021 à 23:28:26 InnaRusseVenere a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:26:38 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:24:27 yuop5 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:21 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:21:33 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:50 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:12 RevueDePresseKE a écrit :
on a deux cuistots dans le m6u, chazy et proloresto à moins que je me trompe ?

Chazy dans le nord et moi meme à Paris, je confirme

quel est ton plat que tu aimes le plus cuisiner ?

Le jus de veau
La cote de boeuf

comment tu fais le jus de veau ?

tu prends des parures de veau, coloration à feu très vif avec de l'huile, tu dégraisses, tu les fais colorer une deuxieme fois avec du beurre noisette, tu ajoutes une garniture (echalotte, gingembre, citronelle, carottes, celeri, poireau, navet), tu degraisses, tu déglaces au vin blanc, tu mouilles à hauteur avec du fond ou de l'eau, tu laisses cuires à petit bouillon pendant 4 à 8 heures en écumant de temps en temps et en remouillant, puis tu filtres et tu fais réduire.

En gros

Edit : tu mets un pied de veau aussi

J'adore faire des jus et des fonds persoent
Mais v'là la quantité de viande ou de poissons que ça coûte si tu veux en faire un minimum de quantité

tu peux faire un jus de volaille avec des ailerons de poulet sinon , ça coute 3 balles le kilo, et c'est très bon aussi. Par contre, faut prendre au moins 3 à 5 kilos pour avoir de la matière.

Le 17 septembre 2021 à 23:27:01 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:24:53 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:23:26 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:59 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:21 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:21:33 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:50 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:12 RevueDePresseKE a écrit :
on a deux cuistots dans le m6u, chazy et proloresto à moins que je me trompe ?

Chazy dans le nord et moi meme à Paris, je confirme

quel est ton plat que tu aimes le plus cuisiner ?

Le jus de veau
La cote de boeuf

sympa pour les vegan

J'leur met du jus de veau dans les risotto ces fdp

par contre question, mec tu es là le soir et mes deux ans d'expérience de serveur, les chefs bossaient tous les soirs, tu bosses que le midi ? pas un piège hein mais tu as une vie de rêve pour tous les chefs que j'ai croisé

J'ai trouvé une super planque

tu fais rêver bordel, perso j'ai bien aimé mon passage dans cet univers, le taf était cool mais les horaires c'était juste pas possible, je suis curieux du tout putain du coup tu bosses où ?

Le 17 septembre 2021 à 23:28:36 :

Le 17 septembre 2021 à 23:28:02 Soral_de_Kyushu a écrit :
en plus on m'ignore , bon bah je regarderais pas !

Salut clé, désoler il y a eu trop de post d'un seul coup

Le 17 septembre 2021 à 23:29:56 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:27:01 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:24:53 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:23:26 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:59 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:21 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:21:33 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:50 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:12 RevueDePresseKE a écrit :
on a deux cuistots dans le m6u, chazy et proloresto à moins que je me trompe ?

Chazy dans le nord et moi meme à Paris, je confirme

quel est ton plat que tu aimes le plus cuisiner ?

Le jus de veau
La cote de boeuf

sympa pour les vegan

J'leur met du jus de veau dans les risotto ces fdp

par contre question, mec tu es là le soir et mes deux ans d'expérience de serveur, les chefs bossaient tous les soirs, tu bosses que le midi ? pas un piège hein mais tu as une vie de rêve pour tous les chefs que j'ai croisé

J'ai trouvé une super planque

tu fais rêver bordel, perso j'ai bien aimé mon passage dans cet univers, le taf était cool mais les horaires c'était juste pas possible, je suis curieux du tout putain du coup tu bosses où ?

Tu comprendras que ma clause de confidentialité ne me permet pas de répondre à cette question
Mais disons que j'ai évolué quelques années chez des chefs tres tres renommés, avant de pouvoir trouver ce poste...

Le 17 septembre 2021 à 23:29:54 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:28:26 InnaRusseVenere a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:26:38 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:24:27 yuop5 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:21 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:21:33 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:50 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:12 RevueDePresseKE a écrit :
on a deux cuistots dans le m6u, chazy et proloresto à moins que je me trompe ?

Chazy dans le nord et moi meme à Paris, je confirme

quel est ton plat que tu aimes le plus cuisiner ?

Le jus de veau
La cote de boeuf

comment tu fais le jus de veau ?

tu prends des parures de veau, coloration à feu très vif avec de l'huile, tu dégraisses, tu les fais colorer une deuxieme fois avec du beurre noisette, tu ajoutes une garniture (echalotte, gingembre, citronelle, carottes, celeri, poireau, navet), tu degraisses, tu déglaces au vin blanc, tu mouilles à hauteur avec du fond ou de l'eau, tu laisses cuires à petit bouillon pendant 4 à 8 heures en écumant de temps en temps et en remouillant, puis tu filtres et tu fais réduire.

En gros

Edit : tu mets un pied de veau aussi

J'adore faire des jus et des fonds persoent
Mais v'là la quantité de viande ou de poissons que ça coûte si tu veux en faire un minimum de quantité

tu peux faire un jus de volaille avec des ailerons de poulet sinon , ça coute 3 balles le kilo, et c'est très bon aussi. Par contre, faut prendre au moins 3 à 5 kilos pour avoir de la matière.

Ouais j'en fais souvent du bouillon de volaille
Rien qu'avec des carcasses de poulet rôti y'a moyen de bons bouillons
Et les morceaux de boeuf par cher aussi

Le 17 septembre 2021 à 23:30:48 Soral_de_Kyushu a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:28:36 :

Le 17 septembre 2021 à 23:28:02 Soral_de_Kyushu a écrit :
en plus on m'ignore , bon bah je regarderais pas !

Salut clé, désoler il y a eu trop de post d'un seul coup

invit envoyée

en plus le mec doit pas gagner bien pour ce metier

risquer sa vie pour un smic

Le 17 septembre 2021 à 23:31:15 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:29:56 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:27:01 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:24:53 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:23:26 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:59 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:21 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:21:33 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:50 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:12 RevueDePresseKE a écrit :
on a deux cuistots dans le m6u, chazy et proloresto à moins que je me trompe ?

Chazy dans le nord et moi meme à Paris, je confirme

quel est ton plat que tu aimes le plus cuisiner ?

Le jus de veau
La cote de boeuf

sympa pour les vegan

J'leur met du jus de veau dans les risotto ces fdp

par contre question, mec tu es là le soir et mes deux ans d'expérience de serveur, les chefs bossaient tous les soirs, tu bosses que le midi ? pas un piège hein mais tu as une vie de rêve pour tous les chefs que j'ai croisé

J'ai trouvé une super planque

tu fais rêver bordel, perso j'ai bien aimé mon passage dans cet univers, le taf était cool mais les horaires c'était juste pas possible, je suis curieux du tout putain du coup tu bosses où ?

Tu comprendras que ma clause de confidentialité ne me permet pas de répondre à cette question
Mais disons que j'ai évolué quelques années chez des chefs tres tres renommés, avant de pouvoir trouver ce poste...

tu as chopé le graal alors je comprends que tu respectes ton NDA tant que tu es avec nous ça me va

Le 17 septembre 2021 à 23:31:42 Lameromodo94 a écrit :
en plus le mec doit pas gagner bien pour ce metier

risquer sa vie pour un smic

Yannick fais pas le con ! je veux pas crever!

Le 17 septembre 2021 à 23:32:35 InnaRusseVenere a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:31:42 Lameromodo94 a écrit :
en plus le mec doit pas gagner bien pour ce metier

risquer sa vie pour un smic

Yannick fais pas le con ! je veux pas crever!

Le 17 septembre 2021 à 23:33:21 Lameromodo94 a écrit :
Yannick j'ai acheté 10 000 bitcoin en 2009 et toi?

Yannick je suis du M6U et toi ?

Le 17 septembre 2021 à 23:29:36 :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:02 :
Salam, ce soir c'est sur les pompiers ?

Shalom

Salut

Le 17 septembre 2021 à 23:32:35 InnaRusseVenere a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:31:42 Lameromodo94 a écrit :
en plus le mec doit pas gagner bien pour ce metier

risquer sa vie pour un smic

Yannick fais pas le con ! je veux pas crever!

Yannick fait pas le con, je vais faire un threesome avec ma femme 11/10 et little caprice ce soir, je veux pas bander mou, saute pas

Le 17 septembre 2021 à 23:32:09 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:31:15 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:29:56 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:27:01 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:24:53 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:23:26 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:59 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:22:21 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:21:33 RevueDePresseKE a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:50 prolorest02 a écrit :

Le 17 septembre 2021 à 23:20:12 RevueDePresseKE a écrit :
on a deux cuistots dans le m6u, chazy et proloresto à moins que je me trompe ?

Chazy dans le nord et moi meme à Paris, je confirme

quel est ton plat que tu aimes le plus cuisiner ?

Le jus de veau
La cote de boeuf

sympa pour les vegan

J'leur met du jus de veau dans les risotto ces fdp

par contre question, mec tu es là le soir et mes deux ans d'expérience de serveur, les chefs bossaient tous les soirs, tu bosses que le midi ? pas un piège hein mais tu as une vie de rêve pour tous les chefs que j'ai croisé

J'ai trouvé une super planque

tu fais rêver bordel, perso j'ai bien aimé mon passage dans cet univers, le taf était cool mais les horaires c'était juste pas possible, je suis curieux du tout putain du coup tu bosses où ?

Tu comprendras que ma clause de confidentialité ne me permet pas de répondre à cette question
Mais disons que j'ai évolué quelques années chez des chefs tres tres renommés, avant de pouvoir trouver ce poste...

tu as chopé le graal alors je comprends que tu respectes ton NDA tant que tu es avec nous ça me va

Le 17 septembre 2021 à 23:33:21 Lameromodo94 a écrit :
Yannick j'ai acheté 10 000 bitcoin en 2009 et toi?

enfoiré putain dire que j'ai des doge coin de merde