Après avoir testé pas mal de façons de faire pour ma part c'est 2 repas / J
Le matin (entre 10h et 12h) à base de flocons d'avoine + cacao pur + beurre oléagineux + oléagineux + banane (porridge, pancakes, granola ...) tout fait maison
Fin d'aprem (entre 16h30 et 18h) un repas classique avec glucides / prot / fibres (genre riz / viande / haricots verts)
C'est ce qui me convient le mieux, on se couche l'estomac vide pour un sommeil de qualité + on a les 14h à 16h de jeun tous les jours + ca permet de pas faire qu'un seul repas trop chargé et donc alourdissant
Au besoin je peux tenir la journée sans problèmes avec seulement mon premier repas, ce dernier me coute ~500€ par an d'ingrédients (pour 1 / par jour)
Après c'est chacun son rythme et ses préférences, tant qu'on reste à l'écoute du corps