[RISITAS] Mon POT AU FEU de seigneur TURLUPINE le FORUM

Le 28 janvier 2021 à 21:14:44 tatoinetowers11 a écrit :
mouais je supporte pas la gélatine / le gras c'est limite si ça me ferait pas vomir

Alors c'est surtout les os à moelle, j'ai un peu merdé parce que j'en ai mit deux dans un tout petit fait tout avec pas assez de bouillon donc. Tu peux faire les os dans un peu de bouillon à côté, ou ne pas en faire du tout, en soit c'est pas d'une nécessité absolue, même si c'est traditionnel et sa rajoute du gôut.

Après y'a toujours un peu de gras, mais comme un vdd l'a dit, tu enlève la viande du pot et les légume aussi, donc pas de gras

Le lendemain t'enlève le gras qui sera refroidit et c'est bon

Le 28 janvier 2021 à 21:18:30 SEVESO a écrit :
Ton plat-de-cote est pas assez gras khey. Mais bravo !

Ouai j'ai as assez de blé pour des morceaux de qualité

Le 28 janvier 2021 à 21:15:50 PecheJaune__ a écrit :

Le 28 janvier 2021 à 21:14:44 tatoinetowers11 a écrit :
mouais je supporte pas la gélatine / le gras c'est limite si ça me ferait pas vomir

Tu le tries et tu manges la viande. Le gras me dégoûte aussi mais sur le pot au feu ça se retire à la cuillère.

Il en faut pour arrondir bouillon et nourrir les légumes. Sans ça c'est sec.

Tu feras d'autres topics de ce genre l'auteur?

Le 28 janvier 2021 à 21:23:36 FoutreDeCabri a écrit :

Tu feras d'autres topics de ce genre l'auteur?

Je vais faire une blanquette et un poulet basquaise bientôt, donc certainement

Le 28 janvier 2021 à 21:24:39 Thunders-Truck a écrit :
Le résultat finale
La moelle d'os sur le pain
Ça fait depuis que je suis tout petit que j'en ai pas mangé

Il est jamais trop tard, ca coute pas très cher en super marché, 3-4 euro pour 3 os

Un petit bouillon + pain croustillant + gros sel et bordel c'est le paradis

Le 28 janvier 2021 à 21:25:21 Gandhiare a écrit :
Le seul plat fait par un forumeur qui donne envie de bouffer

Cimer chef

Le 28 janvier 2021 à 21:26:01 ObamaBenLepen a écrit :

Le 28 janvier 2021 à 21:23:36 FoutreDeCabri a écrit :

Tu feras d'autres topics de ce genre l'auteur?

Je vais faire une blanquette et un poulet basquaise bientôt, donc certainement

Le 28 janvier 2021 à 21:24:39 Thunders-Truck a écrit :
Le résultat finale
La moelle d'os sur le pain
Ça fait depuis que je suis tout petit que j'en ai pas mangé

Il est jamais trop tard, ca coute pas très cher en super marché, 3-4 euro pour 3 os

Un petit bouillon + pain croustillant + gros sel et bordel c'est le paradis

Le 28 janvier 2021 à 21:25:21 Gandhiare a écrit :
Le seul plat fait par un forumeur qui donne envie de bouffer

Cimer chef

Je sais khey mais sur la route j'ai pas le temps et je sais pas bien cuisiner

Le 28 janvier 2021 à 21:26:28 Longue-jambe a écrit :
Je le mange sur un mort ton pot au feu
Tu m'entends bordel!
Sur un mort!

tu va confondre un morceau de jarret avec la teube du macchabé je te déconseille

Magnifique.

Le terroir présent sur le Forum. Merci khey.

Le 28 janvier 2021 à 21:28:25 Thunders-Truck a écrit :

Le 28 janvier 2021 à 21:26:01 ObamaBenLepen a écrit :

Le 28 janvier 2021 à 21:23:36 FoutreDeCabri a écrit :

Tu feras d'autres topics de ce genre l'auteur?

Je vais faire une blanquette et un poulet basquaise bientôt, donc certainement

Le 28 janvier 2021 à 21:24:39 Thunders-Truck a écrit :
Le résultat finale
La moelle d'os sur le pain
Ça fait depuis que je suis tout petit que j'en ai pas mangé

Il est jamais trop tard, ca coute pas très cher en super marché, 3-4 euro pour 3 os

Un petit bouillon + pain croustillant + gros sel et bordel c'est le paradis

Le 28 janvier 2021 à 21:25:21 Gandhiare a écrit :
Le seul plat fait par un forumeur qui donne envie de bouffer

Cimer chef

Je sais khey mais sur la route j'ai pas le temps et je sais pas bien cuisiner

Ah oui si t'es routier (vu ta signature) c'est sur que c'est plus compliqué. Je sais que certains restau font des os à moelle mais c'est de plus en plus rare, les fines bouches disparaissent, y'a plus de demande
Après je sais pas bien cuisiner non plus, avec le confinement j'ai commencé, si je peux le faire, tout le monde peut le faire

Le 28 janvier 2021 à 21:30:05 Sangokute a écrit :
Où sont les frites ?

Tu veux une ddb?
Sinon tu peux mettre des pommes de terre, mais faut pas les faire cuire dans le bouillon principal, ca va le brouiller

AYAAA CETTE COINCIDENCE, LE MIEN EST TOUJOURS SUR LE FEU

Ton pot au feu a l'air délicieux, je te souhaite un bon appétit Khey, content de savoir que ces plats ancestraux ne se perdent pas

Le 28 janvier 2021 à 21:36:43 TQBF a écrit :
AYAAA CETTE COINCIDENCE, LE MIEN EST TOUJOURS SUR LE FEU

Ton pot au feu a l'air délicieux, je te souhaite un bon appétit Khey, content de savoir que ces plats ancestraux ne se perdent pas

Bordel ce frère
Je suis jaloux de ton fait-tout

Oui, ce genre de plat c'est aussi de la culture française, il faut la faire vivre

Bon ap

Le 28 janvier 2021 à 21:41:29 ObamaBenLepen a écrit :

Le 28 janvier 2021 à 21:36:43 TQBF a écrit :
AYAAA CETTE COINCIDENCE, LE MIEN EST TOUJOURS SUR LE FEU

Ton pot au feu a l'air délicieux, je te souhaite un bon appétit Khey, content de savoir que ces plats ancestraux ne se perdent pas

Bordel ce frère
Je suis jaloux de ton fait-tout

Oui, ce genre de plat c'est aussi de la culture française, il faut la faire vivre

Bon ap

Ah bah pour nourir toute une famille, il faut un appareil adéquat. Et là, c'est régime POT AU FEU pendant 2 jours

L'op tu es un chef !

Je m'en fais un dimanche (le repas traditionnel de nos mère et nos grand mère)

Par contre une question. Puis je mettre une pomme de terre dans la recette ? J'aime avoir un peu de féculents dans mes plats car je suis un bbw