[RISITAS] Mon POT AU FEU de seigneur TURLUPINE le FORUM

Salut mes khey

En ces froides journées d'hiver, voila un plat français master race pour vous requinquer

Tout d'abord, la viande, du maitre boucher

La viande gélatineuse, la viande grasse et la viande ferme , c'est important d'avoir les trois pour le goût

On rajoute le sel, les grains de poivre, l'ail, le cèleri et l'oignon clouté avec deux clou de girofle, pour pas les perdre dans le bouillon et s'étouffer comme un trisolin

Et voila :
Alors pour l'instant on dirait que j'ai eu une chiasse sanguinolente et que j'ai pas eu le temps d'aller aux chiottes mais je vous jure que ca devient stylé

Il suffit de faire cuire TROIS HEURES à FREMISSEMENT. PAS BOUILLENEMENT, c'est important

C'est tout, plus qu'a attendre pour se régaler

Et non Jean-KFC c'était un piège

Tu crois que la cuisine française est classée au patrimoine de L'Unesco parce que c'est aussi facile que t'es pâtes sodebo de fdp?

Regarde :
Tu vois tout ce fromage de pénis sur le dessus? il faut écumer, pour avoir un bouillon clair et pur n'est ce pas

N'hésite pas à rajouter de l'eau si le bouillon réduit trop, surtout si t'es un prolix étudiant comme moi avec un fait-tout de 30 centimètres

La FOURNEE EST PRETE APRES TROIS HEURES

Mais c'est pas terminé, place aux légumes : Navet, carottes, poireaux et le fauteuil (du légume ISSSSSSOUU)

Le tout va cuire encore UNE HEURE (voir une heure et demi en fonction des légumes) avec le bouillon et la viande, tous les éléments de la vie : l'eau, la terre et le feu

Mais c'est pas terminé

Jean fast food en pls, déja mort de faim depuis 2 heures

Il faut rajouter l'os à moelle

Alors là tu te dis que t'es pas un chien, que t'aime pas les os

SI t'aime pas ça c'est que tu n'est pas digne de la France et de sa cuisine, donc tu seras gentil de partir dans un pays où la bouffe n'est pas un art, merci bien

Il faut mettre du sel sur chaque côté de l'os à moelle (je prends deux os, on se sent CLEBARD)

Donc, on rajoute l'os à moelle une demie heure avant la fin de cuisson des légumes et du reste, donc une demi heure après avoir mit les légumes dans le bouillon.

Et voila, après 4 heures d'attente, le POT AU FEU EST PRET

Observez

Cette recette qui vous connecte directement au moyen âge et à l'histoire de France

Cette recette qui fait de vous un homme digne, sans parler de la séduction avec les meufs. Cuisiner un pot au feu sur du Marvin gaye c'est presque du cheat

Voila mes khey, merci de up et à bientôt

bordel

Vraiment pas mal ké

Le 28 janvier 2021 à 20:49:25 FromRSAtoENM_ a écrit :
bordel

Vraiment pas mal ké

Merci mon frère, que le pot au feu soit avec toi

Le 28 janvier 2021 à 21:02:06 Ghostfag177013 a écrit :
Très jolie mais tout ce boeuf n'est pas trop coûteux ? Et tu en fais quoi du reste si tu es seul ? Ça se conserve longtemps au frigo ?

Non en tout y'en à pour 15 euro de viande (jarret, paleron etc). Donc 15 euro pour 3 repas globalement si t'es seul. Le reste tu le conserve 3 jours max selon moi, c'est encore meilleur réchauffé

Le 28 janvier 2021 à 20:59:13 KingRoger a écrit :
Sur un mort
Je vais en faire un samedi quand je passerai au marché
Tu recommandes quel morceau de boeuf?

Alors une viande maigre comme le paleron, une gélatineuse comme le jarret et une grasse comme le plat de côte. Ap^rès en fonction de tes moyens y'a d'autre viande, tu peux demander à ton boucher

Le 28 janvier 2021 à 21:07:03 Yoshitki a écrit :
Viande du boucher avc emballage auchan ayaaa

Oui on fait ce qu'on peut avec les moyens du bord