Se nourrir sans gluten c'est une galère

Le 12 juillet 2020 à 10:16:48 Guayakil a écrit :
Pour la bouffe remboursée c'est limité à 45€ par mois

Une connaissance cherche à faire une biopsie pour être également remboursé, pas besoin de préciser qu'il est allocataire du RSA

Le sans-gluten est le nouveau scandale du cholestérol des années 2000.
Il va falloir attendre 10 ans pour ça éclate aux yeux de la populace

Le 12 juillet 2020 à 10:20:44 Guayakil a écrit :
Tigre oui j'ai vu que c'était une galère de faire lever des pâtes avec les farines de riz, mais et pois chiche. Du coup je fais surtout des fondants au chocolat c'est vrai que si on se motive à cuisiner y'a beaucoup de possibilités sans gluglu

Oui car c'est les glutens qui sont responsables de l'élasticités des pâtes, permet la création du réseau qui emprisonne le Co2 des levures pour avoir un résultat gonflé, alvéolé du pains et autres pâtes levés. Pareils pour le feuilletage, sans gluten c'est tendax.

Le 12 juillet 2020 à 10:21:08 astefion a écrit :

Le 12 juillet 2020 à 10:16:48 Guayakil a écrit :
Pour la bouffe remboursée c'est limité à 45€ par mois

Une connaissance cherche à faire une biopsie pour être également remboursé, pas besoin de préciser qu'il est allocataire du RSA

Le sans-gluten est le nouveau scandale du cholestérol des années 2000.
Il va falloir attendre 10 ans pour ça éclate aux yeux de la populace

T'y connais rien tu l'ouvre.

Hello,

Je viens de découvrir un tout nouveau site français de produits sans gluten qui fonctionne en abonnement avec -5% sur tout le site pour leur lancement : Boutique Sans Gluten, La boutique française de produits et de box sans gluten, vous connaissez ?

J’ai vérifié, ils sont moins cher (sur certains produits) que les autres sites qui revendent les mêmes produits.

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