Pour cet été rien de mieux qu'une bonne étronade pour s'hydrater sans trop cupabiliser je vous propose donc ma recette facile et rapide
Coupez 2 étrons jaunes en tranches. Pressez le jus des 2 étrons jaunes restants et des 2 étrons verts.
Portez les 2 litres d'eau à ébullition, ajoutez-y les tranches d'étrons, coupez le feu et laissez infuser jusqu'à refroidissement.
Ajoutez le jus des étrons et le sucre. Dosez le sucre selon vos goûts. Mélangez et placez au frais.
Pour finir Servez avec des glaçons et des feuilles de menthe.
