Le forum note mon repas gastronomique du soir.
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Pour accompagner ce repas, un petit Merlot Grande Réserve de 2022.
Petit parfait vapeur de lentilles blondes et quinoa, avec une emulsion de crème de coco, curcuma et poivre noir, coriandre et menthe fraiche du jardin, huile de noix, saupoudré de canelle en poudre, de sel rouge Hawaïen et de graines de sésames.
Légumes vapeurs aromatisés aux deux infusions (fraises et baies ainsi que romarin, thym, citronelle).
Brocolis, patates douces et fenouil.
Accompagné de crème coco nature et billes de citron caviar frais du jardin.
Salades de tomates anciennes et avocat, vinaigre balsamique à la framboise, huile de sésame, marjolaine du jardin, coriandre et menthe fraiche du jardin.
Billes de citron caviar frais du jardin.
Avec son poulet minute à la pierre, coriandre et poivre noir.
Et vous mes marlous, ça se fait plaisir en cuisine ?
J'ai tout lu,
Ca reste du 10/10 tant au niveau de l'écriture que de la pensée!
Bravo, je compatis!
No Pazaran! 
Le 26 novembre 2024 à 20:31:07 :
J'ai tout lu,Ca reste du 10/10 tant au niveau de l'écriture que de la pensée!
Bravo, je compatis!
No Pazaran!
J'ai trouvé ce citron tombé au pied du citronnier dans la serre.
J'y passe souvent donc il était juste mur.
Du coup j'ai improvisé un truc vite fait autours du citronné pour faire plaisir à la grand mère.
(Je suis tout les soirs chez elle pour lui cuisiner des repas de vrai chef, elle est olus valide la pauvre, mais toujours pas à l'Ephad nonobstant).
Le 26 novembre 2024 à 20:34:28 :
L'apéro est cool mais tu manges quoi après ?
J'ai encore ça qui traine au frigo si t'as un petit creux... bon faut aimer la charcut et les rillettes.
Ce jardin menu gourmay 
Tes un jardineux toi
Le 26 novembre 2024 à 20:37:57 :
Ce jardin menu gourmayTes un jardineux toi
On fait les choses ! RIVE Droite Strasbourg Berlinois !
Mes vrais Gaulois savent !
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Données du topic
- Auteur
- EmperorCavaleri
- Date de création
- 26 novembre 2024 à 20:25:52
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